蓝色魔药--波尔多液

桃李蹊 · 发表于 2023-5-15 23:11

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最近，葡萄花期结束，进入幼果膨大期，着手打药。但对于家庭园艺来说，尽量减少农药的使用是一个必须要考虑的问题。毕竟家庭园艺更乐意追求纯天然的自然果，对于我来说也是如此。

多年前买了500g硫酸铜，用来给金手指使用，目前剩余不少，就顺手用了。下面就来详细介绍一下这款“蓝色魔药”--波尔多液

波尔多液源于1878年法国波尔多城, 最早运用于防治葡萄的“霉叶病”。在科学技术发达的今天, 虽然市场上的药品名目繁多, 但是波尔多液对果树病虫害防治仍然具有极其重要的地位, 仍是果园最常用的保护剂。由于其防治效果显著, 既经济广谱又安全长效, 所以目前还没有任何药剂可代替波尔多液。在葡萄栽培过程中的病虫害防治, 波尔多液彰显了其显著的效果。

1. 波尔多液杀菌原理
波尔多液本身无杀菌作用, 但是将其喷洒到植物表面后, 波尔多液便吸附在植物上。植物在新陈代谢过程中分泌出酸性液体, 细菌入侵植物细胞时也会分泌酸性物质, 这些酸性物质能使波尔多液中部分碱式硫酸铜转化为硫酸铜, 硫酸铜中的铜离子 (Cu2+) 是游动态的, Cu2+能自由进入病菌细胞, 致使病菌细胞中的蛋白质凝固失活。同时, Cu2+还能破坏病菌细胞中的某种酶, 从而破坏细菌的代谢。双重作用下, 最终导致细菌中毒死亡。

2. 波尔多液防治病害原理
波尔多液的有效成分为碱式硫酸铜, 该物质防止病菌侵染, 更能有效地阻止病菌的孢子发芽, 同时能促使植物叶色浓绿、生长健壮, 还能促进植物组织硬化和成熟, 增强抗性, 因而减轻了病虫危害, 从而提高树体的抗病能力, 最终达到防治病害的目的。

波尔多液在葡萄栽培中的运用技术
波尔多液是由硫酸铜、生石灰、水按照一定比例混合配制而成的。由于葡萄对石灰比较敏感, 所以葡萄栽培中使用的波尔多液常为半量式, 即硫酸铜与生石灰的加入量比例为1∶0.5。

一般使用波尔多液应在下雨前3天喷洒于葡萄叶片上, 叶面叶背都要喷洒。使用波尔多液时不宜同时使用其他农药, 避免发生药害。使用波尔多液时, 还应考虑不同品种、不同生育期以及防治不同病害等因素。

(1) 不同品种的使用。由于不同的葡萄品种对波尔多液中的Cu2+和石灰的敏感性不同, 所以在使用波尔多液前应考虑好硫酸铜和石灰的浓度。比如美洲品种 (巨峰为例) 对铜比较敏感, 配制波尔多液时应减少硫酸铜的用量。而像欧洲品种 (意大利、里扎马特为例) 对石灰较敏感, 所以配制波尔多液时应适当减少石灰的用量。

(2) 不同生育期的使用。葡萄生育前期因组织幼嫩, 应使用较稀浓度的波尔多液, 即配制波尔多液时硫酸铜与石灰的量都应适当少一些, 避免对幼嫩的组织产生药害。葡萄生育后期, 各组织逐渐老化, 可使用相对较高一些浓度的波尔多液, 在配制波尔多液时可适当地增加硫酸铜与石灰的用量。以巨峰葡萄为例:在巨峰的生育前期, 一般使用0.4%浓度的半量式波尔多液, 而到了生育后期则使用0.6%浓度的等量式波尔多液。

3) 防治不同病害的使用。防治葡萄霜霉病时, 应在霜霉病菌的初期侵染前第一次喷洒0.5%浓度的半量式波尔多液, 以后每隔半个月再喷一次1∶0.7∶200倍的波尔多液, 连喷2~3次, 能有效防治霜霉病。防治葡萄锈病时, 在葡萄锈病的发病初期喷洒1∶0.7∶200倍的波尔多液。防治葡萄灰霉病时, 则要在灰霉病发病的初期及时剪除感染发病的花穗, 并喷洒0.35%浓度的半量式波尔多液。防治葡萄黑痘病时, 应在发病的初期喷洒0.4%浓度的半量式波尔多液。防治葡萄黑腐病时, 在葡萄开花前、谢花后及果实生长期喷1∶0.7∶200倍的波尔多液, 可保护果实, 同时防止叶片和新梢发病。对于葡萄褐斑病的防治, 则在发病的初期, 结合防治葡萄黑痘病、葡萄炭疽病, 每半个月喷洒一次1∶0.7∶200倍的波尔多液, 连喷2~3次。

波尔多液在葡萄生产上使用不仅成本低, 又可预防多种病害, 对葡萄植株也有保护作用。且波尔多液中所含的钙元素和铜元素不但能减轻多种元素的毒害, 还能促进枸溶性的磷和钾变成可溶性的养分, 也对提高葡萄的香味、刺激葡萄的生长、加速叶绿素的形成、提高抗旱耐寒等有良好作用, 可谓最佳的葡萄保护剂。

目前波尔多液市场上有售各种剂型，且有与化学农药混配剂型，价格不高，容易获取，使用方便。有兴趣使用的果友可以尝试一下。

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蓝色魔药--波尔多液

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