【鲁果科普】辨别果树的花——春季果园蔷薇科花辨别指南

落叶果树 · 发表于 2023-5-11 14:47

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春色满园关不住

又到一季赏花时

杏花、桃花、樱桃花、梨花……

这些蔷薇科的花几乎同时开放

花叶纷繁，您能一一分辨清楚吗？

据了解，全世界蔷薇科植物有3 300余种，仅中国就有51属1 000余种。那我们常见的花中如梅花、杏花、李花它们都有什么区别，你了解吗？

根据开花顺序，梅花最早，冬末初春开放，梅花没有花梗，直接长在枝干上，开花的时候不见叶子。同样开花时不见叶的还有樱花，樱花是一簇一簇开的，几朵簇拥在一起，就像花球一样，枝条上看上去是一团一团的，樱花最独特的特征是花瓣上有花缺，即有小缺口。之后杏花开放，花瓣和梅花略像，但花期略晚。杏花也没有花梗，单朵开放在枝干上，相比梅花，杏花花萼鲜红，颜色分明，鲜红的花萼翻着很厉害的卷就是杏花了。

梅花

樱花

杏花

桃花

桃花和李花开花时间差不多，李花的花很小，花柄很长，开花的时候也不见叶子，成簇开放，花蕊、花瓣、叶子都细细小小的。桃花，单朵开放，先于叶子开放，也是直接长在枝干上，桃花比梅花大，花瓣软软的，摸起来质感像纸，梅花摸起来像蜡。梨花开花较晚，花先于叶开放，成簇开放，花瓣洁白丰润，花蕊带点红色，开到快谢的时候几乎变成完全的胭脂红，比李花更大。然后是苹果花，4-5月份开花，成簇开放，有花梗，花托紫红色，花梗与花萼均具有灰白色茸毛。海棠花3-5月份开放，不同品种差别很大，有有花梗的西府海棠、垂丝海棠，也有贴梗海棠，花朵多为半重瓣，少有单瓣花。有花叶同期的，也有花先于叶开放的。

李花

梨花

海棠花

苹果花

杏花

杏花（Prunus armeniaca Lam.），花期3~4月，花单生，直径2~3 cm，先于叶开放；花梗短，长1~3 mm，被短柔毛；花萼紫绿色；萼筒圆筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形至卵状长圆形，先端急尖或圆钝，花后反折；花瓣圆形至倒卵形，白色或稍带红色，具短爪；雄蕊约20~45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍长或几与雄蕊等长，下部具柔毛。

桃花

桃花（Prunus persica L.），花期3~4月，花单生，先于叶开放，直径2.5~3.5 cm；花梗极短或无梗；萼筒钟形，被短柔毛，绿色而具红色斑点；萼片卵形至长圆形，顶端圆钝，外被短柔毛；花瓣圆形至宽倒卵形，重瓣或半重瓣，多为粉红色，少有白、红等色；雄蕊约20~30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛；花型有蔷薇形和钟形两种。

李花

李花（Prunus salicina Lindl. ），花期3~4月，花通常3朵并生，先于叶开放或与叶同时开放；花梗1~2 cm，通常无毛；花直径1.5~2.2 cm；萼筒钟状；萼片长圆卵形，长约5 mm，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛；花瓣白色，长圆倒卵形，先端啮蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪；雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短；雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。

樱桃花

樱桃花（Prunus pseudocerasus (Lindl.) G. Don），花期3~5月，花序伞房状或近伞形，同一花序有3~6花，先于叶开放；总苞倒卵状椭圆形，褐色，长约5 mm，边有腺齿；花梗长0.8~1.9 cm，被疏柔毛；萼筒钟状，长3~6 mm，外面被疏柔毛，萼片三角状卵形或卵状长圆形，全缘，长为萼筒一半或近半，花后反折；花瓣白色，卵形，先端下凹或2裂；花柱与雄蕊近等长，无毛。

梨花

梨花（Pyrus L.），花期3~4月，先于叶开放，花序为伞房花序，花小而成簇，花为白色或略带黄色，稀粉红色，花瓣卵圆形，先端常呈啮蚀状，五片花瓣完全展开，花药紫红色，雄蕊长度约等于花瓣之半。

苹果花

苹果花（Malus pumila Mill.），花期4~5月，伞形花序，每花序具3~7花，集生枝顶；花梗长1~2.5 cm，密被茸毛；苞片线状披针形，被茸毛；花径3~4 cm；被丝托外面密被茸毛，萼片三角状披针形或三角状卵形，长6~8 mm，全缘，两面均密被茸毛；萼片比被丝托长；花瓣倒卵形，白色，含苞时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，长度约等于花瓣之半；花柱5，较雄蕊稍长，下半部密被灰白色茸毛。

本文内容由山东省果树研究所果品产业经济与信息创新团队编辑整理，部分内容摘自《中国果树分类学》。欢迎个人转发分享，其他任何媒体、网站如需转载，须在正文前注明来源《落叶果树》。