曾经的你是否怀疑过手上的肥料是假货——磷酸二氢钾篇

小虾灬空虚 · 发表于 2023-5-9 14:54

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　　这是一个沉重的话题，对于我这种又菜有爱玩的人来说，辛辛苦苦省下的钱买肥料，发现货不对板？
　　我也想过要不要聊一聊这个肥料的事，毕竟大家都知道，我只是个小白，公开聊这个话题，或许会动了某人的蛋糕……
　　直到我连续网购到3次假货后……我还是稍稍吐槽两句吧……

一、什么是磷酸二氢钾
　　磷酸二氢钾呈白色结晶体，易溶于水，在20℃时，100克水可以溶解22.6克磷酸二氢钾；水溶液呈酸性，1%的磷酸二氢钾溶液pH值约为4.6，在空气中略有潮解性，无任何挥发性气味。
　　磷酸二氢钾是一种优质高效的磷钾二元复合肥，磷钾养分含量高达86%，其中五氧化二磷含量为52%，氧化钾含量为34%。

二、执行标准
　　常见有：HG/T 2321-2016(肥料级标准)、HG/T 4511-2013(工业级标准)、GB/T 1274-2011(化学试剂)。

三、辨别真假
　　1、价格
　　优质磷酸二氢钾，每千克的原料成本差不多都要10元，如果遇到200g、400g袋装的磷酸二氢钾售价2、3块钱左右，那么可以直接判定为假货。这些假的磷酸二氢钾中要么掺了其他成分，磷钾含量不会超过15%，要么直接就用硫酸镁等其他物质冒充的。
　　2、外观
　　磷酸二氢钾是白色结晶体，颗粒大小和我们生活中食用盐或细砂糖差不多。
　　看一下外包装上面的名称、厂址、电话，磷钾二氢钾的纯度和含量等等，同时须认真查看一下执行标准号。
　　真正的磷酸二氢钾只含有磷钾元素，并不含其他的元素。真正的磷酸二氢钾有效含量≥86%。如果外包装上标有“复合型”、“改进型”、“含微量元素”、“稀土复合型”、“钙镁增强型”等字样，因为加了其他便宜原料，磷酸二氢钾含量肯定会远小于86%，简单来说就是掺假。
　　国家相关标准规定磷酸二氢钾为固体肥料，市面上的液体瓶装磷酸二氢钾是不靠谱的。这类液体磷酸二氢钾多是加入了其他物质，为了取得良好的表现效果，甚至可能还添加了调节剂之类的东西，就算含有磷酸二氢钾，其实际含量肯定很低，毕竟在常温下1L水里面只能溶解226克磷酸二氢钾。
　　3、看颜色、闻气味
　　真正的磷酸二氢钾是白色晶体，无任何挥发性气味，如果闻到有强烈的铵味、臭味、奶香味、苯类芳香等，则不是真正的磷酸二氢钾。虽然磷酸二氢钾味咸，但一定不要用舌头去试，毕竟你也不知道奸商在里边加了啥！

　　4、用苏打水辅助测试
　　因为磷酸二氢钾溶解后是呈酸性的，我们可以使用家里的苏打(食用碱、碳酸钠)来做一下实验。取一个干净的容器，里面加入20克食用碱，倒入温水搅拌溶解，然后把10g磷酸二氢钾放进去，如果有大量气泡产生，则可能是真品，无气泡产生，或者发生絮状沉淀，或者其他反应的则可视为假冒产品。
　　5、火烧、溶解结晶
　　取少量产品用火烧，如果有浓烈的铵味或者臭味，则为假冒磷酸二氢钾。真正的磷酸二氢钾的加热溶解后是透明的液体，冷却后会变成白色的晶体。另外，也可以采用暴晒的方法分辨，如果暴晒后，形状、颜色都没有发生太大变化的则是真品磷酸二氢钾，如果颜色有一些泛黄则有待验证。
　　6、最靠谱的检测方法
　　以上这些方法都是常规的检测方法，初步鉴别还是有一定用的，如果要百分百鉴定出真伪，还是要送样到权威专业的检测机构做化学分析，这种方法主要是费钱。

四、如何选择
　　1、选择纯度高的
　　纯度高，杂质和金属盐必然相对会少很多，农用的磷酸二氢钾最低要求都是92%以上。
　　2、选择养分含量≥86%
　　正常磷酸二氢钾（氮、磷和钾的含量是0-52-34），也就是说不含氮，混合有氮元素或者其他微量元素的肥料，磷和钾的含量自然就低。
　　3、选择溶解度要好
　　溶解度高，利用率自然高，至少不容易堵嘴。
　　4、选择大品牌、正规农资门市、品牌农资网店
　　虽然无法100%保证，至少可信度比较高。