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清明节前的香椿

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发表于 2023-4-1 19:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东滨州

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清明是个好天气,花红柳绿,踏青挖菜。
老宅子里的香椿趁早开始采了,就是这个香椿费鸡蛋不好,没有其他的跟它配。






今天骑行问好邦友取了几枝无花果条,插几棵试试,谢谢朋友无私分享。
令箭荷花镇楼。


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发表于 2023-4-1 21:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西
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发表于 2023-4-2 07:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
前两天第一次吃香椿自己种的,味道还可以。
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发表于 2023-4-2 23:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
你这个摘早了,太嫩了

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这东西趁早,要不真吃不过过来,清明节一过长得太快,谷雨就会有“骨头”,每年吃到“吐”,亲朋好友送送,冻冰箱点。  详情 回复 发表于 2023-4-3 05:38
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 楼主| 发表于 2023-4-3 05:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
xxb 发表于 2023-04-02 23:56
你这个摘早了,太嫩了

这东西趁早,要不真吃不过过来,清明节一过长得太快,谷雨就会有“骨头”,每年吃到“吐”,亲朋好友送送,冻冰箱点。

点评

xxb
腌咸菜就也挺好  详情 回复 发表于 2023-4-3 18:59
xxb
焯水后放冰箱  详情 回复 发表于 2023-4-3 16:42
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发表于 2023-4-3 16:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
一样一样 发表于 2023-04-03 05:38
这东西趁早,要不真吃不过过来,清明节一过长得太快,谷雨就会有“骨头”,每年吃到“吐”,亲朋好友送送,冻冰箱点。

焯水后放冰箱
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发表于 2023-4-3 18:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
一样一样 发表于 2023-04-03 05:38
这东西趁早,要不真吃不过过来,清明节一过长得太快,谷雨就会有“骨头”,每年吃到“吐”,亲朋好友送送,冻冰箱点。

腌咸菜就也挺好

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身体亚健康状态,现在发现香椿亚硝酸盐特别高,一般是尝尝鲜,送送人,适可而止了。除了炒鸡蛋外,香椿炸稍老一点的叶子非常好吃,可惜油炸腌制的现在基本管住嘴不吃了。 金蝉以前晚上抓的多,最多一晚上八九十个,  详情 回复 发表于 2023-4-3 20:05
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 楼主| 发表于 2023-4-3 20:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
xxb 发表于 2023-04-03 18:59
腌咸菜就也挺好

身体亚健康状态,现在发现香椿亚硝酸盐特别高,一般是尝尝鲜,送送人,适可而止了。除了炒鸡蛋外,香椿炸稍老一点的叶子非常好吃,可惜油炸腌制的现在基本管住嘴不吃了。
金蝉以前晚上抓的多,最多一晚上八九十个,现如今也就当散步抓几个算了。

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xxb
我吃的也少,就是尝尝。我是沾鸡蛋液煎  详情 回复 发表于 2023-4-3 21:00
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发表于 2023-4-3 20:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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一样一样 发表于 2023-04-03 20:05
身体亚健康状态,现在发现香椿亚硝酸盐特别高,一般是尝尝鲜,送送人,适可而止了。除了炒鸡蛋外,香椿炸稍老一点的叶子非常好吃,可惜油炸腌制的现在基本管住嘴不吃了。
金蝉以前晚上抓的多,最多一晚上八九十个,现如今也就当散步抓几个算了。

我吃的也少,就是尝尝。我是沾鸡蛋液煎
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发表于 2023-4-5 09:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
我都是等长大了再掰的



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weiweiyixiao 发表于 2023-04-02 07:58
前两天第一次吃香椿自己种的,味道还可以。

发出来看看呀

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就种了一棵,3个芽。现在成了光杆杆  详情 回复 发表于 2023-4-5 10:38
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就种了一棵,3个芽。现在成了光杆杆
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发表于 2023-4-5 11:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
weiweiyixiao 发表于 2023-04-05 10:38
就种了一棵,3个芽。现在成了光杆杆

你也是爱好者,可以,好好养着吧

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听说好吃才种的,家里人不喜欢差点就没了。  详情 回复 发表于 2023-4-5 18:28
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香椿小镇 发表于 2023-04-05 11:47
你也是爱好者,可以,好好养着吧

听说好吃才种的,家里人不喜欢差点就没了。
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发表于 2023-4-5 20:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
weiweiyixiao 发表于 2023-04-05 18:28
听说好吃才种的,家里人不喜欢差点就没了。

这个喜欢吃的才觉得好吃,像榴莲一样,不喜欢的人不觉得好吃
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发表于 2023-4-15 16:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
这样的好吃

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发表于 2023-6-24 08:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
红油香椿吗

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传统红头香椿老品种  详情 回复 发表于 2023-6-25 15:53
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传统红头香椿老品种

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香春炒鸡蛋人人都稀罕  详情 回复 发表于 2023-6-25 16:19
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