关于樱桃授粉的讨论--从辣椒花中受到的启发

番茄aoe · 发表于 2023-4-1 15:39

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先看下我种辣椒的经历，
去年苏州夏季异常高温，导致我种的辣椒只开花不结果，后来网上查到一篇关于辣椒花的介绍：
辣椒花小，白色或绿白色。花的结构可分为花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等

花萼为浅绿色,包在花冠外的基部，花萼基部连成萼筒呈钟形，先端56齿。

花冠由56片分离的花瓣组成，基部合生。花瓣较少，颜色乳白。开花后45天随着子房的生长而逐渐脱落。

雄蕊由56花药组成，围生于雌蕊外面，与雌蕊柱头平齐或略高出雌蕊柱头，这种花称为正常花或长柱花。辣椒花朝下开，花药成熟后开裂，花粉散出，落在靠得很近的柱头上，进行授粉。

还有一种花，柱头低于花药，称为短柱花。短柱花柱头低于花药，花药开裂时大部分花粉不能落在柱头上，授粉机会很少，几乎全部落花。

即使进行人工授粉，也往往由于子房发育不完全而结实不良或不结果实，因此生产上应设法尽量减少短柱花的出现。

雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。柱头上有刺状隆起，便于粘着花粉。一旦授粉条件适合，花粉发芽，花粉管通过花柱到达子房受精，形成种子。与此同时，果实也发育膨大。辣椒花在开花后45天便萎蔫脱落。

辣椒花的素质与环境条件有密切关系，幼苗期营养状况好，温度、光照、水肥条件适宜，花芽在4片真叶展开后开始正常分化，形成长柱花；营养状况较差，形成中柱花；营养状况很差就形成短柱花，不能授粉，且要落花。

在生育期间，主枝及靠近主枝的侧枝如果营养条件较好，则正常开花；如果营养条件差，则中柱花、短柱花增多，落花率增加。

辣椒栽培从育苗到定植后的管理，需要创造适宜的环境条件，改善植株的营养状况，避免和减少短柱花，增加长柱花，提高坐果率。

辣椒以自花授粉为主，但由于花冠基部有蜜腺，能吸引昆虫传粉，所以天然杂交率较高，可达15%，属于常异交作物，采种制种必须隔离，。因此，良种繁育时要注意防止自然杂交，一般要隔离500米以上；提纯复壮时，应采用网室或沙罩隔离。

等等等等。。。。。。

下图是我去年降温后拍的正常辣椒花朵，上面一朵是花药还没炸开，下面的那朵就是正常炸开的，用手指一弹还有花粉掉落。遗憾的是没有拍发育不良的花朵，但印象中都是短花柱或中花柱，也没有看到正常的花药。可惜老家种了一棵不知名大樱桃，也没机会观察花朵发育情况，在苏州也是今年刚开始栽了3个品种（黑金，乌皮，红妃）

其实这里也有疑问，辣椒花而不果到底是雌蕊还是雄蕊的问题呢？中短柱花会不会就是雌蕊发育不良呢？如果此时拿正常的花药会不会授粉成功呢？

由辣椒联想到樱桃，生物通过交配繁育的基本都是万变不离其宗（什么那些自孕自育的都不在讨论范围之内），就像人一样，卵子异常精子正常就不孕，卵子正常精子异常也不孕，但如果人工授精就正常。所以不管是辣椒也好，樱桃也罢，也得遵循这一规律！

很多大樱桃品种通过搭配授粉树就能结果说明是雄蕊异常雌蕊正常，如果两棵都是异花授粉的肯定不行，需要搭配一棵自花授粉的品种，因为这时雄蕊花药正常，能使雌蕊子房正常受孕，这也是为什么商家推荐拉宾斯等自花结实品种作为授粉树的原因！

不过现在有科技与狠活，给樱桃打保果药，也就是各类激素（类似人类侏儒症需要打生长素），这些激素能够促使雄花发育正常，所以也就能保果成功！

但是！异花授粉也有例外，看到有帖子说自家5年的美早不配授粉树不打药能够自花结实，我这里猜测要么是昆虫携带了附近正常的樱桃花粉，要么就是他这棵美早养育得好（温度，光照，水肥条件适宜），使得雄蕊发育正常！这也能解释小樱桃红妃为什么有的人硕果累累有的人却寥寥无几了。

以上为个人鄙见，不喜勿喷，欢迎大家共同交流心得，也祝大家早日吃果成功！

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