极低需冷量大樱桃横空出世，为樱桃业发展带来新机遇

chenweicwcw123 · 发表于 2023-3-6 15:58

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大多数樱桃树通常需要800-1000小时(7.2摄氏度)以下的低温时段才能顺利通过休眠，进入正常开花结果期。传统上，高品质樱桃的种植需冷量要求很高，一般都在700到1000小时。一下为一些主要品种的需冷量表。

但现代果树育种的突破改变了人们传统对樱桃的认知，由于最新的前沿育种研发，已成功研发出了需冷量从极低到高的不同熟期的系列品种，从极早熟到极晚熟，使樱桃能够适应全球更广大的地区种植，进而提高全球樱桃的产量，国际上会有更多国家能够种植樱桃，这将是樱桃种植的2.0时代。

这一重大技术变革将对大樱桃最适种植区域的划分产生深远影响，不但影响国际樱桃产业格局，而且使国内种植区域也将大幅扩容，可能让长江以南地区原来不能种植大樱桃的地区可以种植。比如目前南方地区主栽的2个中国樱桃（小樱桃）品种，红妃樱桃和中国红樱桃，需冷量在250～300小时左右。4月上旬成熟，但果个只有5`6克。而这次新培育的大樱桃就可以在这些地区正常种植，这对国内市场大樱桃供给产生很大影响，使种植格局发生巨变。

同时，极低需冷量樱桃品种将使我国北方地区大棚樱桃的种植成本大幅减少，售价将更加亲民，因而市场可以容纳更多产量；还会使成熟期更早，让大樱桃的周年供应成为可能。这对于我国樱桃产业的发展也将是颠覆性的改变。

美国成功推出3款极低需冷量大樱桃

美国国际水果育种公司IFG近日公布了其Cheery樱桃系列中3款樱桃新品种的商标名称：分别是Cheery Cupid、Cheery Nebula和Cheery Chap。该系列已经实现商业化量产，成熟时间在第44-45周，早于大多数樱桃品种。

Cheery Cupid:为一种早熟樱桃，比布鲁克斯早2天，大果型，横径29mm，果实呈心形，味道酸甜适中，需冷量300～500，基因型s1s3。

Cheery Nebula:是IFG专利品种，大果型，29mm，果实圆型，有长绿色果柄，非常高产，比布鲁克斯早熟3-5天，自花不育，基因型S1S6,，需冷量较低，不足300小时。

Cheery Chap:为极早熟樱桃品种，比布鲁克斯早7-10天，果径25～27mm，果实颜色深红，味道浓郁，基因型S3S4，需配授粉树，需冷量不到300小时。

极低需冷量甜樱桃使樱桃种植业迎来重大发展机遇，但更多面积更大产量也会给市场带来更大挑战，因此，是机遇与挑战并存，

目前，这些最新品种我国尚未引进，希望国内有渠道和实力的公司努力。当前我国在各领域的研究或者已经赶上了世界水平，或者有的已经领跑国际，可在水果领域却被远远的抛在了后边，国内涉果类大学研究机构的专家学者们应该跳出自己的舒适区，借鉴国际樱桃产业界的成功经验，不要满足自娱自乐的忽悠，做些实实在在的有意义的研究，真正造福国内大樱桃产业界。

来源：果树圈子