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第一次吃到,第一次觉得甜且粘糯才是最好吃的。

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发表于 2023-1-27 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏

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这是我家一棵五六年前买的一棵柿子树苗,说实在的,真不记得它是什么品种,也不记不得在哪里买入的了。
只知道,它命运多舛,先后被移栽更换了三个地方,最惨的就是连续三年出的主干枝被二齿长蠢拦腰咬断!(这害虫我今年才在邦里和百度把它搞清楚是啥东西)
所以导致直到刚刚过去2022年,几乎是六年后才第一次结果,总共结果9个,全部成熟。
果子很小(家里没电子秤,没称多少克,今年一定称下单果重量),扁方形状,国庆节,橙黄色时采摘下来,和苹果放在一起五天后完全脱涩变软。
真没想到,给了我个大大的惊喜,太好吃了,不光很甜,关键它的果肉是粘糯的,你可以理解就是很多涩柿软时,里面果肉呈稀水状,而它却是粘稠糯香。
主要这个粘糯口感太对我胃口了。很遗憾,放软时的照片忘记拍了。不过,我在网上,无意间看到火晶柿子,竟然大小,形状和颜色跟它完全一样。我就截图给你们看看。
图一图二是我回家6月25日拍的结果状,树叶很招虫喜欢,咬了很多洞(它旁边另外一棵柿子树,叶子却完好,几乎没虫喜欢吃。)。
图三和图四的样子,就是我的柿子十月份的样子。完全一样。
所以,直到今天,我才知道,我的这个意外惊喜的柿子原来是火晶,原来火晶是这个口感,真是大爱。





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发表于 2023-1-28 10:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
甜柿已经没有柿子的味了,还是涩柿好吃。

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是的涩柿的味道一绝。  详情 回复 发表于 2023-1-28 22:19
就像石榴,还是带酸头好吃  详情 回复 发表于 2023-1-28 21:47
严重同意,吃了三十多年的柿子,感觉还是那种长形的涩柿最好吃,不知道是不是牛心柿子  详情 回复 发表于 2023-1-28 21:39
是的呢  详情 回复 发表于 2023-1-28 11:22
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发表于 2023-1-28 07:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
火晶怎么能是粘糯的呢,不是号称一口吸吗?我没吃过,但我以为既然能用吸管吸,那一定是水水的

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可能是因为我采摘的比较早。如果在树上长到11月份,估计就是一口吸  详情 回复 发表于 2023-3-21 09:25
我估计是因为,我是十月份微黄就采摘下来,放软的。那些一口吸的火晶柿子都是挂在树上一直到11月,甚至12月份的。  详情 回复 发表于 2023-2-14 22:37
我也纳闷呢,我家火罐倒是一口吸,稀水的。  详情 回复 发表于 2023-1-28 09:40
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发表于 2023-1-27 21:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
需要脱涩的柿子才好吃

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确实,我也大爱涩柿。不过,对近几年很火的甜柿很好好奇,也刚刚买了阳丰甜柿三棵。两三年后有果了,对比下,到底涩柿和甜柿后感哪个更好。  详情 回复 发表于 2023-1-27 21:38
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发表于 2023-3-21 08:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
天很蓝 发表于 2023-03-21 06:50
看这个邦友发帖地址是温州的,我也是温州的,在我们温州这里没有甜柿品种,多是涩柿子品种,不知道甜柿品种也正常,我也没看到过有谁种甜柿品种。去年我买了阳丰甜柿带回农村,削了皮就吃,都惊掉别人下巴,别人感觉不可思议,这个柿子怎么硬的就可以吃,我们这里的涩柿子。多是放软了在吃,在农村别人多没见过,这个硬的柿子就可以吃,今年我也种了几个甜柿品种。

对啊,我乐清的,什么甜柿硬柿脆柿,哪有这种好吃

点评

还是涩柿好吃,我在超市好奇买过一次甜柿,也不知道是不是采摘早了,一点不好吃,直接扔了  详情 回复 发表于 2023-3-21 09:24
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发表于 2023-3-21 06:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
江州司马 发表于 2023-03-21 00:06
对对对对急了,我温州的,这是啥品种啊,这就是最好吃的柿子,吊打任何其他品种

吃过这个品种,再吃别的涩柿品种,觉得别的品种淡而无味,这个品种主要优点是果肉粘稠糖度高水分少,感觉好吃,不像一般涩柿子吃过来水分多。这个品种是我吃过的涩柿子当中果肉最粘稠的柿子品种,
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发表于 2023-3-20 22:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
江州司马 发表于 2023-01-28 21:39
严重同意,吃了三十多年的柿子,感觉还是那种长形的涩柿最好吃,不知道是不是牛心柿子

看你是浙江的,你说的柿子应该是我们浙江的这种柿子长圆型的老品种。几十年前就有了,口感是我吃过的涩柿子当中最好吃的品种。又甜又糯,水分少,缺点就是有籽,

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对对对对急了,我温州的,这是啥品种啊,这就是最好吃的柿子,吊打任何其他品种  详情 回复 发表于 2023-3-21 00:06
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发表于 2023-1-28 20:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西
僧楼夏竹林 发表于 2023-01-28 20:08
发帖时间不对,收获时节发图表示硕果累累,分享喜悦,现在发帖有瓜田李下给火晶苗商推广,软广告的嫌疑,难不成怀念2022秋的柿子,期望2023秋的柿子?以上言论仅代表个人观点。

图不对版,文章描述2022年结了九颗柿子,图片背景是一大片,是买的柿子?还是借的图?借图得声明图片来源,还是就是推广火晶的软广告?
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发表于 2023-1-28 20:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西
发帖时间不对,收获时节发图表示硕果累累,分享喜悦,现在发帖有瓜田李下给火晶苗商推广,软广告的嫌疑,难不成怀念2022秋的柿子,期望2023秋的柿子?以上言论仅代表个人观点。

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图不对版,文章描述2022年结了九颗柿子,图片背景是一大片,是买的柿子?还是借的图?借图得声明图片来源,还是就是推广火晶的软广告?  详情 回复 发表于 2023-1-28 20:11
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 楼主| 发表于 2023-1-28 09:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
湖心明月 发表于 2023-01-28 07:15
火晶怎么能是粘糯的呢,不是号称一口吸吗?我没吃过,但我以为既然能用吸管吸,那一定是水水的

我也纳闷呢,我家火罐倒是一口吸,稀水的。
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发表于 2023-1-28 07:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北随州
我家去年山上发现一个野柿子,甜糯水少口感好,柿子结的密密麻麻,缺点是个头小,籽多。今年准备嫁接保存这个野生品种。


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好品种。一定保护好,嫁接一棵  详情 回复 发表于 2023-1-28 09:38
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 楼主| 发表于 2023-1-27 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
柿子种类多达三百多种,每个人对口味口感喜好各不相同,所以粘糯是我个人喜欢,对火晶也仅仅是个人主观评价,仅供大家选种时参考,因为我知道,很多人喜欢大果型柿子,他人至少从我这里知道了,火晶真的很小。欢迎大家一起讨论品评这个品种。
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发表于 2023-1-27 21:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西赣州
甜柿品种的叶子比较招虫吃,涩柿的一般不会有虫吃!

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我家里目前六棵全是涩柿,还没有甜柿。虫子没得选择吧,哈哈。 不过,只有火晶和另外两棵火罐的叶子被咬的千疮百孔。  详情 回复 发表于 2023-1-27 21:23
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 楼主| 发表于 2023-1-27 21:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
萤火虫实验室 发表于 2023-01-27 21:18
甜柿品种的叶子比较招虫吃,涩柿的一般不会有虫吃!

我家里目前六棵全是涩柿,还没有甜柿。虫子没得选择吧,哈哈。
不过,只有火晶和另外两棵火罐的叶子被咬的千疮百孔。
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 楼主| 发表于 2023-1-27 21:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
江州司马 发表于 2023-01-27 21:34
需要脱涩的柿子才好吃

确实,我也大爱涩柿。不过,对近几年很火的甜柿很好好奇,也刚刚买了阳丰甜柿三棵。两三年后有果了,对比下,到底涩柿和甜柿后感哪个更好。

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甜柿就是像苹果那样摘下来直接吃的吗?  详情 回复 发表于 2023-1-27 21:50
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发表于 2023-1-27 21:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
就爱春天 发表于 2023-01-27 21:38
确实,我也大爱涩柿。不过,对近几年很火的甜柿很好好奇,也刚刚买了阳丰甜柿三棵。两三年后有果了,对比下,到底涩柿和甜柿后感哪个更好。

甜柿就是像苹果那样摘下来直接吃的吗?

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是的  详情 回复 发表于 2023-1-28 20:10
是的。 老兄,你不是混柿子家族的啊,甜柿都不知道啊  详情 回复 发表于 2023-1-27 22:22
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 楼主| 发表于 2023-1-27 22:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
江州司马 发表于 2023-01-27 21:50
甜柿就是像苹果那样摘下来直接吃的吗?

是的。
老兄,你不是混柿子家族的啊,甜柿都不知道啊

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看这个邦友发帖地址是温州的,我也是温州的,在我们温州这里没有甜柿品种,多是涩柿子品种,不知道甜柿品种也正常,我也没看到过有谁种甜柿品种。去年我买了阳丰甜柿带回农村,削了皮就吃,都惊掉别人下巴,别人感觉  详情 回复 发表于 2023-3-21 06:50
刚来  详情 回复 发表于 2023-1-28 01:35
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发表于 2023-1-27 22:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
火晶确实不错
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发表于 2023-1-27 23:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西贵港
火晶跟火罐对比哪个更好一点?

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火晶大点,其他差不多  详情 回复 发表于 2023-1-28 00:10
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发表于 2023-1-27 23:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川乐山
对柿子不懂,只栽了棵阳丰
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发表于 2023-1-28 00:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
农户陈 发表于 2023-01-27 23:11
火晶跟火罐对比哪个更好一点?

火晶大点,其他差不多
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发表于 2023-1-28 01:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
就爱春天 发表于 2023-01-27 22:22
是的。
老兄,你不是混柿子家族的啊,甜柿都不知道啊

刚来
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发表于 2023-1-28 07:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
永定的早红,是粘糯的,果个大。粘糯的涩柿子南方少,多是水水的

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你有没有永定早红,我们换品种  详情 回复 发表于 2023-1-28 13:42
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