看看我家枣树

就爱春天

喜欢种点果树，尤其是柿子树和枣树，不过，这是枣树论坛，我就只把我家大大小小十来棵枣树发上来给大家看看。
图上结的纺锤形状的是一棵实生苗大枣，在邻居家挖的孽根苗，大概有八年了。枝条上有刺，不算很甜，但是极其丰产，长在荷塘边，从不施肥打药或者环割啥的管理，完全是自然生长。
其余几棵都是所谓的冬枣，每年8月10号左右就全部采摘下来了，没有完全膨大和变红。不然鸟会来吃。所以口感不能和市场上卖的比。
当年只买了一棵，后来家周围的枣树算是大树生的孽根苗，然后我剪冬枣枝条嫁接的。
家里的枣采摘下来后，会当天蒸煮熟，然后放在冰箱里冷冻起来，然后早饭时，抓一些加热吃，很甜很不错，关键是，可以吃大半年。
我认为这是最好的储存方式。

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就爱春天

家里所有枣树，都是自然生长，没有做任何管理，但都极其丰产，每年都有枝条被果实累累压断。

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jhhhy123

你的枣树怎么没有刺？

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就爱春天

jhhhy123 发表于 2023-01-26 12:54
你的枣树怎么没有刺？

只有那棵实生苗大枣树有刺，其余冬枣树，枝条上是没有刺啊

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没有伞的孩子

我家七十年的枣树 一个刺都没有 普通的枣子

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hgssj

圆的是冬枣吗？

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mkr759

帮顶

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jhhhy123

就爱春天 发表于 2023-01-26 13:20
只有那棵实生苗大枣树有刺，其余冬枣树，枝条上是没有刺啊

那我的都是实生苗了

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2010绿洲

不错不错

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明星

怎么蒸煮？怎么冷冻？说说流程，每年家里枣子都浪费好多

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就爱春天

没有伞的孩子 发表于 2023-01-26 15:03
我家七十年的枣树 一个刺都没有 普通的枣子

没刺采摘真方便，有刺太痛苦了

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就爱春天

hgssj 发表于 2023-01-26 15:22
圆的是冬枣吗？

是的

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就爱春天

jhhhy123 发表于 2023-01-26 19:38
那我的都是实生苗了

这个我就不知道了，也许有的嫁接的非实生苗品种也有刺？

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就爱春天

明星 发表于 2023-01-26 21:26
怎么蒸煮？怎么冷冻？说说流程，每年家里枣子都浪费好多

就是采摘下来，像蒸馒头一样蒸熟，然后凉下来后分装成一袋一袋，放在冰箱里冷冻起来。
早饭时，每天蒸一点吃。营养还甜，不像吃生枣那样，吃多了容易闹肚子。
采摘下来的大枣，如果不这样处理，存放。我家里的枣最多一星期就开始生虫，而且开始变烂了。

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就爱春天

存放流程，供大家参考：
采摘下来，像蒸馒头一样蒸熟，然后凉下来后分装成一袋一袋，放在冰箱里冷冻起来。
早饭时，每天蒸一点吃。营养还甜，不像吃生枣那样，吃多了容易闹肚子。
采摘下来的大枣，如果不这样处理，存放。我家里的枣最多一星期就开始生虫，而且开始变烂了。

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就爱春天

就爱春天 发表于 2023-01-26 12:32
家里所有枣树，都是自然生长，没有做任何管理，但都极其丰产，每年都有枝条被果实累累压断。

大家可以看到图片上，我有用绳子把所有枝条箍起来，这样才能避免秋季结果太多把枝条压断。

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就爱春天

没有伞的孩子 发表于 2023-01-26 15:03
我家七十年的枣树 一个刺都没有 普通的枣子

七十年的大枣树！太厉害了，那该多大啊，有机会发图给我们一饱眼福。

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就爱春天

枣树最大的一个优点就是能不断萌生孽根苗，不管实生苗树还是嫁接的树，这样可以用孽根苗不断嫁接繁殖更多品种枣树了。一生十，十生百。

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没有伞的孩子

就爱春天 发表于 2023-01-26 22:08
没刺采摘真方便，有刺太痛苦了

是的

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蟠桃不是桃

冬枣不环剥，不打920也坐果了么

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