茉莉酸甲脂在克瑞森上的应用

财神15836888237 · 发表于 2023-1-19 00:13

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茉莉酸甲酯处理能够显著增大果粒纵径、横径，减小果形指数，增大果粒质量和果穗质量，同时显著增大果梗粗度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量。浓度过高会造成果梗耐拉力减小，耐贮运性能下降，可滴定酸含量过高，花色苷含量增幅不大、着色指数不高；而低浓度处理容易出现果粒萎蔫现象。选取与‘克瑞森无核’葡萄果实品质密切相关的15个指标，运用隶属函数法对4个处理的果实品质进行综合评价，果实品质优劣顺序为60 mg/L> 20 mg/L> 100 mg/L> CK。果实着色前和着色初期使用浓度为60 mg/L的茉莉酸甲酯喷施‘克瑞森无核’葡萄果穗2次，可显著改善果实着色，提高果实品质。

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