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发表于 2022-12-25 19:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江温州
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山东产的蜂蜜罐
以前吃过很甜的地瓜,板块也发了贴无人知,现在知道是啥了,就是这个品种,除了个别有丝,太甜,没啥挑剔了
味道:甜,不吃甜的会有点腻人,还是煮熟的,,
口感:很细腻,奶油般,粉带粘口




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发表于 2022-12-25 21:39 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
不错不错

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老品种经典  详情 回复 发表于 2022-12-26 23:52
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发表于 2022-12-26 18:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
蜂蜜罐确实很好吃

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适合煮的一款,像烟薯多只适合烤  详情 回复 发表于 2022-12-26 23:53
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发表于 2022-12-26 23:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州

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经典,能煮  详情 回复 发表于 2022-12-26 23:52
凡贤人之德,有以知之也。
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 楼主| 发表于 2022-12-26 23:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
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 楼主| 发表于 2022-12-26 23:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州

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晚上刚吃的地瓜稀饭  详情 回复 发表于 2022-12-29 01:22
太好了,地瓜粥好喝  详情 回复 发表于 2022-12-27 08:30
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 楼主| 发表于 2022-12-26 23:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
酥蜜 发表于 2022-12-26 18:11
蜂蜜罐确实很好吃

适合煮的一款,像烟薯多只适合烤
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发表于 2022-12-27 06:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
时光静好,田园真趣。
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发表于 2022-12-27 08:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州

太好了,地瓜粥好喝
凡贤人之德,有以知之也。
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发表于 2022-12-29 01:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州

晚上刚吃的地瓜稀饭

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地瓜稀饭,冬日里来一碗热腾腾的别提多惬意了  详情 回复 发表于 2022-12-29 09:24
凡贤人之德,有以知之也。
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 楼主| 发表于 2022-12-29 09:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
凡人果园 发表于 2022-12-29 01:22
晚上刚吃的地瓜稀饭

地瓜稀饭,冬日里来一碗热腾腾的别提多惬意了

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地瓜粥也好喝。 地瓜切碎细条,煮熟后用力搅拌,再加入小米粉用力搅,变成地瓜糊糊,用汤匙挖起来吃,恰似冻粉那样  详情 回复 发表于 2022-12-29 09:51
好喝啊  详情 回复 发表于 2022-12-29 09:43
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发表于 2022-12-29 09:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
planter928 发表于 2022-12-29 09:24
地瓜稀饭,冬日里来一碗热腾腾的别提多惬意了

好喝啊
凡贤人之德,有以知之也。
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发表于 2022-12-29 09:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
planter928 发表于 2022-12-29 09:24
地瓜稀饭,冬日里来一碗热腾腾的别提多惬意了

地瓜粥也好喝。
地瓜切碎细条,煮熟后用力搅拌,再加入小米粉用力搅,变成地瓜糊糊,用汤匙挖起来吃,恰似冻粉那样

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哈哈,你这种做法下次试试,我们这稀饭跟粥没有细分差不多一个意思  详情 回复 发表于 2022-12-29 11:13
凡贤人之德,有以知之也。
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 楼主| 发表于 2022-12-29 11:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
凡人果园 发表于 2022-12-29 09:51
地瓜粥也好喝。
地瓜切碎细条,煮熟后用力搅拌,再加入小米粉用力搅,变成地瓜糊糊,用汤匙挖起来吃,恰似冻粉那样

哈哈,你这种做法下次试试,我们这稀饭跟粥没有细分差不多一个意思

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稀饭是用米熬制,粥是用面调制  详情 回复 发表于 2022-12-30 08:33
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发表于 2022-12-30 08:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
planter928 发表于 2022-12-29 11:13
哈哈,你这种做法下次试试,我们这稀饭跟粥没有细分差不多一个意思

稀饭是用米熬制,粥是用面调制

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哈哈,南方这边是稀一点是稀饭,煮烂糊水少一点就是粥  详情 回复 发表于 2022-12-31 18:02
凡贤人之德,有以知之也。
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发表于 2022-12-31 00:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
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 楼主| 发表于 2022-12-31 18:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
凡人果园 发表于 2022-12-30 08:33
稀饭是用米熬制,粥是用面调制

哈哈,南方这边是稀一点是稀饭,煮烂糊水少一点就是粥

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重要的是加入了地瓜没有,这才是最重要的  详情 回复 发表于 2022-12-31 23:22
无论哪种的叫法已经不重要了,关键是加入地瓜后的美味,这才是我们需要的  详情 回复 发表于 2022-12-31 23:20
或许因为地域饮食文化差异,叫法不同,但是无论怎么称呼,都可以加入适量的地瓜后,其味道大不一样了,犹如锦上添花,更胜一筹,我喜欢加入地瓜的稀饭或粥  详情 回复 发表于 2022-12-31 23:18
我们这里用米熬制而成的那种通常会叫做稀饭,因为用的是米,汤与米的分离,加水较多才能熬着,稀疏的米饭,简称稀饭。 粥用米面等煮成的半流质食品,由米面调制后加入开水中,熬制时间短,且可以稠又可以稀,  详情 回复 发表于 2022-12-31 23:14
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 楼主| 发表于 2022-12-31 18:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
今天用蜂蜜罐煮粥,粥都甜味太明显了,,像加了糖
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发表于 2022-12-31 23:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
planter928 发表于 2022-12-31 18:02
哈哈,南方这边是稀一点是稀饭,煮烂糊水少一点就是粥

我们这里用米熬制而成的那种通常会叫做稀饭,因为用的是米,汤与米的分离,加水较多才能熬着,稀疏的米饭,简称稀饭。
粥用米面等煮成的半流质食品,由米面调制后加入开水中,熬制时间短,且可以稠又可以稀,

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学习了,南北文化  详情 回复 发表于 2023-1-1 08:12
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planter928 发表于 2022-12-31 18:02
哈哈,南方这边是稀一点是稀饭,煮烂糊水少一点就是粥

或许因为地域饮食文化差异,叫法不同,但是无论怎么称呼,都可以加入适量的地瓜后,其味道大不一样了,犹如锦上添花,更胜一筹,我喜欢加入地瓜的稀饭或粥

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地瓜粥冬季清晨必备  详情 回复 发表于 2023-1-1 08:15
凡贤人之德,有以知之也。
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