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南疆沙化地区杏李栽培标准化建园技术

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杏李耐瘠薄,能适应山地、丘陵、沙荒等不良条件,管理简单、结果早、见效快,可在山区、沙荒地等自然生态条件较薄弱的区域发展,对南疆产业振兴、生态建设等具有重要意义。南疆地区光热资源丰富,有利于生产品质优良的精品杏李果品,且干燥的气候条件下鲜有病虫害发生,避免或极大地减少了农药的使用。发展特色林果业,既能满足国内外市场对优质果品日益增长的市场需求,为南疆兵团职工和周边地区农民脱贫致富增添内生动力,带动当地农民脱贫致富和乡村振兴,又可改善干旱荒漠区生态环境,进而促进社会经济、生态环境可持续发展。近几年,中国农业科学院郑州果树研究所积极响应支援新疆政策,通过在新疆等西部地区开展杏李试验示范,筛选出了适宜的杏李品种,并研究集成了杏李配套高效栽培技术措施,为南疆干旱荒漠地区优质果品生产提供了技术支撑,以期辐射带动周边地区特色林果业健康发展。现将其标准化建园技术总结如下。

01
建  园

# 园址选择
根据杏李生长发育和果实品质形成所需的关键气候、土壤、生态等条件进行规划和建园。选择交通条件便利、地势平缓、土壤及地下水没有污染、灌溉条件良好的地方建园。土壤以沙壤土为最好,种植带土层厚度>1m,地下水位>2m,pH值≤8.5,总盐含量≤0.45%;戈壁砂砾或砂石混合土质,应进行种植带换土;对于地下水位高的中度盐渍化土壤,应开挖排盐碱系统;避免在低洼地和风口建园。
# 园区规划
(1)园区道路规划。标准化杏李产业园应规划管理区和生产区。管理区位于整个园区交通最便利的位置,包括办公场所、库房、产地仓储等;生产区根据果园规模、地形、地势等因素划分成若干小区。小区以长方形为宜,应根据地形、地势、风向等因素而定。栽植行向一般为南北方向,以利于树体采光。小区之间由主路、支路连接,主路一般宽6m,应进行砂石铺垫;支路为小区的分界线,一般宽4m左右,也应进行砂石铺垫;小区地头要留农机道路,路宽以果园配置的农机可以安全掉头为准,不需筑路,自然生草即可。为了便于机械化作业,道路占整个园区面积的4%左右。

(2)防护林营造。为防止风沙危害果园,园区或基地四周应提前规划种植主林带,不稳定耕地3~5行、未利用沙荒地4~6行。内部防护林带在主路和支路两侧布局,一般配置2~4行。根据土壤立地条件,优先选择适应当地环境、速生高大的新疆杨等,土质差、盐碱偏重的选择胡杨、沙枣等,防护林面积占果园总面积的6%~8%。

02
配套条件和设施

# 土地改良与平整
戈壁砂砾区,应按照行距南北行向开沟换土,沟宽1.5m、深1.0m,沟内可先垫一层棉花秸秆、杂草、枝条等,然后再进行种植带换土改良,亩施农家肥5000kg左右。沟内回填的土不能用盐碱土,要求pH值<8.4、总盐含量控制在0.3%以下,建议用熟化土壤或灌区及废弃水库的淤积土回填。换土完成后,将种植带整成宽1.5m、深20cm左右的种植浅沟,灌透水使土壤沉实,整平呈待栽状态。

在不稳定耕地上,且土壤为中轻度盐渍化,发展种植鲜果应先沿定植行1.5m宽重施有机肥,每亩约8m3,然后深翻、大水漫灌压碱洗盐。
# 灌溉方式
要有充足的水源供给,全园采用滴灌,并配置水肥一体化系统。除滴灌管外,各级输水管道均应埋入地下,一般主管道埋深1m,支管采用地面PE软管。为保证滴灌均匀度,压力补偿滴灌管单侧延伸80~100m,非压力补偿滴灌管单侧延伸50~60m(有条件的可以增加微喷设施)。
# 农机配套
根据果园面积配套果园机械种类、数量,一般每5.3~6.7hm2果园应配置大中型拖拉机2台、弥雾机(1500L以上)1台、旋挂式割草机(割幅2m以上)1台、开沟施肥机(厢体6m3)1台、多功能作业平台2辆等。

03
建园技术

# 栽培品种及授粉树配置
根据立地土壤条件,选用适宜本地区气候土壤的抗寒、耐盐碱的毛桃或山杏砧木。应突出发展新优品种和优质高端特色品种,以中熟、晚熟品种(恐龙蛋、味厚、风味皇后等)为主打品种;适当搭配部分早熟品种(味帝、风味玫瑰等)。同时试种一些特色杏李新品种,作为后备品种资源。建议早熟品种占比30%,中熟、晚熟品种占比70%。

授粉树选择花期相同、花粉亲和的品种。采用品种间相互授粉,可采用花期接近的2~3个品种交替种植、互为授粉。为管理方便,一般整行栽植,栽植比例一般不低于4~5∶1,即每栽植4~5行主栽品种更换1行用作授粉的品种。
# 种植模式
采用宽行窄株距的合理密植栽培模式,以方便机械化作业和单位面积效益最佳为标准。行株距可根据地形、地势、栽培模式、品种、水肥条件适当调整,可采用4~5m×2m的行株距栽植,即每亩栽植67~83株。树形可采用主干形(图1)和自然开心形(图2)。
121.jpg

图1  行株距4.5m×2.0m 3年生杏李主干形树
122.jpg

图2  行株距4.0m×2.5m 3年生杏李自然开心形树
# 栽植时间
春季地温回升后、苗木萌芽前栽植,要求地温稳定在8℃以上时开始定植。冷藏保存的苗木在3月下旬至4月中旬定植,田间保存的苗木应在4月初完成定植。
# 苗木运输与保存
要求苗木根系完整,远距离运输时保湿包装,分品种挂牌标记,并使用冷藏车运输,温度0~1℃,空气相对湿度98%以上;无法用冷藏车运输时,采取保湿包装措施,苗木调运一定在芽萌动前进行。苗木运回后,暂时不栽或短时间栽不完,最好放置在冷库中低温保湿保存,温度0~1℃,空气相对湿度98%以上。
# 栽前准备
(1)浸泡苗木。苗木定植前应提前浸泡根系4~6h。将处理好的苗木按照品种分区域放入浸苗池,同一池内的不同品种需要进行分隔和标记。苗木码放时尽量将根部高度保持一致,然后注入清水,以没过所有苗木根部为准,注意随时补水,以保证水面没过根系。

(2)苗木根系蘸浆。苗木在清水中浸泡后,进行根系蘸浆,而后进行栽植。苗木根系蘸浆方法:首先制作苗木蘸浆用的泥浆,挖一个圆形土坑,深度及大小可根据使用需要来确定,在坑内用偏黏性的土加水搅拌至稀泥浆状,而后将苗木根系浸入泥浆中,使根系全部蘸上泥浆。
# 苗木定植
(1)深翻整地。栽植前,进行土壤深翻,然后按设计的行距在行两侧平地起垄做畦,垄高20~30cm,畦宽1.5m,以利于沟畦灌溉。

(2)挖定植坑。按规划行株距在宽畦内用GPS辅助打点,大坑栽植,平地挖坑直径40cm以上。

(3)栽植。将处理好的苗木放在定植坑内,扶直、对齐,要将根系全部伸展开,再开始培土。培土至一半左右时,将苗木轻轻向上一提,使根系伸展,轻踏使根与土密切接触不留空隙,然后继续培土至起苗土印处,注意砧木与品种的嫁接口要高出土面。中度盐碱地上改土或者用容器基质栽培。
# 定植后管理
(1)及时浇水保墒。苗木栽植后立即灌1次透水,5~7d再灌1次透水,等水充分渗入后再覆土;杏李发芽后按照当年肥水管理要求进行。

(2)苗木定干。苗木栽植后根据不同树形整形要求立即定干。定干高度以饱满芽处为宜,一般60~80cm,壮苗高定干,弱苗低定干。定干时选择迎风方向的饱满芽,在该芽以上1cm左右(注意:定干后,用伤口愈合剂涂抹剪口)。

(3)套苗木保湿袋。定植后,每株树套长条形塑料保湿袋,从顶部套到距离地面5cm左右,袋下口用绳扎紧。待发芽至2~3cm时在塑料袋上端剪2个口,先通风散热,停2~3d后,再将底部袋口解开,使上下空气流通,降低袋内温度,再过2~3d后选择傍晚或阴天时将塑料袋取下即可。

(4)覆膜防草保墒。土壤合墒时,将种植带修理平整,在苗木两侧覆盖园艺地布或黑地膜,四周边缘用土压严。

(5)立竿绑缚。灌水后,将苗木扶正,立竹竿。竹竿应立在苗的北面,距苗5cm左右,深度约30cm,并将苗木与竹竿绑缚2~3道。

(6)检查苗木成活情况。苗木萌芽后,随时检查成活情况;对于枝条顶端有逐渐失水情况的苗木可剪干平茬,促使重发;对已抽干死亡的苗木及时拔除销毁,待秋季或来年春季补栽苗木。

04
定植当年管理

# 抹  芽
及时抹去距地面40cm以内的萌芽;中心干顶部的新梢生长至5~10cm时抹去接近顶梢下第2、3芽(新梢),避免竞争枝的形成。
# 摘心、拉枝开角
新梢长度达40cm时进行拉枝或用开角器开角控冠,角度因立地条件、品种、新梢长势不同拉至70~120°,水肥条件好角度可大一些,反之小些;长势旺难成花的品种角度可大些,长势中庸易成花的品种角度可小些;枝条越粗壮,拉枝角度越大,反之拉枝角度越小。新梢长到70cm还未停长时应摘心去叶,去除顶部10cm内的嫩叶。
# 行间生草
建议行间自然生草,逐年剔除攀缘类、高秆、深根类等杂草。当行间草长至40cm时及时刈割,留茬高度5~10cm,割下的草覆盖于树冠下,一般每年刈割3~4次。同时及时拔除高秆、缠绕、深根等恶性杂草,有条件的也可以人工生草,水土条件好的园地可以行间生草或间种花生等作物(图3)。
123.jpg

图3  园区周边防护林及栽植当年间作
# 冬季修剪(以主干形为例)
(1)主干形(高纺锤形树形)。树高2.5~3.0m,冠幅1.5~2.0m(根据株距适当调整冠幅)、干高0.6~0.9m;中心干1个永久性骨干枝,其上直接着生结果枝组即小主枝;小主枝数25~35个、小主枝直径不能超过3cm(幼树期枝干比不能大于1/3)、小主枝角度80~120°。

(2)修剪原则。①枝条长放。尽量保留多的枝条分散树体营养,通过拉枝等措施促进成花,提高前期产量。②疏除为主。对于多余的直立枝或过于粗壮、影响树体结构的枝条,应该直接疏除。③单轴延伸。所有小主枝通过疏除大侧枝保持单轴延伸。

(3)修剪方法。①疏除影响中心干生长的粗壮分枝。前5年及时疏除枝干比大于1/3的小主枝,丰产期以后小主枝直径控制在3cm以内,过粗的疏除,一次性疏除数量不超过3个,剪口呈马蹄形,留桩小于1cm,如剪口处不需萌发新梢可剪平、不留桩,涂愈合剂保护剪口。②疏除中心干延长梢竞争枝,涂药剂保护剪口。③疏除中心干上距地面60cm以下的分枝,一次性疏除数量不超过2个,剪口平齐不留桩,涂药剂保护。④疏除小主枝上长度大于30cm的侧枝,剪口平齐,不留桩;疏除小主枝上多头枝,只保留1个主枝延长头,延长头方向与主枝方问基本一致,对于长势旺的主枝,去强留弱、去上留下。⑤回缩衰弱枝,剪口下留健壮侧枝,增强长势;回缩拖地枝,便于树冠下管理,减轻病虫害。⑥树势偏旺时,夏秋季7月中旬至10月上旬对粗壮主枝和主枝背上长枝进行生长季修剪;冬剪推迟到萌芽前进行,以削弱树势。

(4)主干形修剪注意事项。主干形树形培养,主要通过中心干绑缚、疏除大枝、拉枝开角、控制水肥、以果压冠等方式完成,修剪只是辅助措施。幼树期修剪以夏秋季修剪为主、冬季修剪为辅。修剪时先疏除过大主枝,再进行其他修剪,疏除过大主枝要逐年进行,不能一次疏除过多。剪口要平滑,有利于伤口愈合;中心干上的所有伤口要涂抹保护剂,预防枝干病害。
# 定植当年肥水管理
根据新梢的生长情况来确定是否施用氮肥及用量,新梢长度30cm时追施第1次氮肥,7月上中旬第2次追施磷钾肥1次,每亩每次施肥量10~15kg。发芽以后每隔7~10d进行1次滴灌,每次每亩灌水量10~12m3;8月上中旬开始控水;11月中下旬灌大水1次,要求一次灌透。
# 病虫害防治
发芽后应注意防治蚜虫、红蜘蛛、食心虫、介壳虫等虫害和细菌性穿孔病、褐斑病、斑点落叶病等病害。
# 越冬防护
(1)树干涂白。一般在冬季果树落叶后结冰前进行,树干涂白至基部第1个分枝处。涂白剂成分包括农药、生石灰、助剂、水,配方一般为:石硫合剂原液0.25kg、食盐0.25kg、生石灰1.5kg、油脂适量、水5kg。将生石灰加水熟化,加入油脂搅拌后加水制成石灰乳再倒入石硫合剂原液和盐水,充分搅拌即成。涂白剂要随配随用,不得久放。

(2)树干基部培土及树干缠防寒布。冬季灌防冻水前,树干基部培土30cm,防止根颈受冻;遇极端低温,树干缠防寒布,防止树干受冻。

(3)灌防冻水和早春灌水。11月中下旬灌防冻水1次,要求一次灌透;3月初气温回升地面刚开始解冻时灌1次大水,防止抽条。

声  明:本文摘编自《中国果树》2022年第12期“南疆沙化地区杏李栽培标准化建园技术”(陈玉玲,夏乐晗,罗剑洪,李文谭,吴中艳,黄振宇)。欢迎个人转发分享,其他任何媒体和网站如需转载,须在正文前注明来源:中国果树。

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很详细了,授粉树那块儿再把每个品种适合的授粉树介绍一下就更完美了
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南疆,法兰西快过剩了,再炒-波杏李,请友友们理性发展!新疆确实是个好地方,但扶持政策没落实到关键点上,如天天喊玩电商,物流问题不解决,怎么玩?今年的杏李、西梅、核桃和枣等大都卖得不尽人意,反正我是赔了两百多万,基本都是当地基层LD防疫“一刀切”的功劳!上面政策是“精准防控、农业生产”两不务,村里直接封死四月多,鬼都不让出来一个!“十条”出台后,“冬天里的一把火”加快了这场“感冒”的结束!来到西梅和杏李园子里,树上吊的、地上躺的“果干”本应该是一张张钞票,现在变成满园子的“病毒”!能不“心寒”吗?
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