加强冬季果园管理，预防苹果树冻害

chen05911 · 发表于 2022-12-19 19:28

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近年来，烟台地区苹果园经常发生因幼树受冻造成植株死亡的现象，给果农造成极大的经济损失。目前已经进入冬季，气温迅速降到零度以下，这种气温变化极易造成长势过旺的植株发生低温冻害，因此采取措施做好冻害的预防工作，对果园管理至关重要。

1、苹果植株冻害的主要症状。通过调查，苹果冻害主要发生在2至5年生的幼树或初结果树上，冻害病斑表现在幼树的主干上。植株受冻后，不会立即表现症状，一般会在第2年的春季，气温升高后再集中表现症状。部分幼龄苹果园在4月中旬至5月上旬，才集中出现整树死亡现象，病重果园的死株率甚至超过20%。冻害较轻的植株，树干上有淡黄色、水烫状的泡状突斑，泡状病斑下方的皮层组织变褐坏死;发病重的植株的主干上皮层水浸状、红褐色、组织变软，细胞坏死，木质部变黑;发病后期病部失水干枯，外表为典型的干腐病症状。病斑环绕主干后，上部叶片逐渐变黄、萎蔫，植株在1至2周内死亡。受冻死亡的植株连根刨起后，植株根系表现完好，没有异常症状。

2、冻害发生的原因。调查结果表明，冻害一般发生在长势过旺的园片，幼龄期果园氮肥施用过多，秋季停长晚，推迟了进入休眠期的时间，树体营养积累水平较低。在遇到突然降温或极端低温的情况下，前期长势旺长、树体营养积累不足的植株，韧皮部极易发生冻害。翌年春季，随着气温的升高，苹果轮纹病菌或腐烂病菌会在受冻部位迅速侵染，导致皮层组织坏死，会加重冻害的危害，叶片逐渐萎蔫，短期内植株死亡。

3、苹果幼树冻害的主要防御措施。

(1)加强幼龄期果园管理。严格控制植株长势，生长后期要少施氮肥，避免植株长势过旺，落叶延迟，造成树体养分积累不足。进入11月后，如果气温持续较高，要注意控制果园水分，使果园适度干旱，树体及早停止生长，以增加营养积累，增强植株的抗冻能力。

(2)做好树干涂白。树干涂白不仅可以起到杀菌、防虫的效果，对预防果园植株冬季冻害也有较好的效果。冬季，白天气温高，树干颜色较深，易于吸收热量，因而树干的温度上升很快，而夜晚的气温较低，在不涂白的情况下，树干表皮的温差变化较大，树干容易冻裂。秋季长势旺盛、停长晚的植株，更容易发生树体受冻、树皮裂口的问题。树干涂白后，可有效降低树干部位昼夜温差，保持温度的相对均衡。涂白剂的配置比例为生石灰10kg、硫磺粉1kg、食盐0.2kg、加水调成糊状，涂抹树干。

(3)加强植株的早春管理。春季萌芽后，对全园植株进行全面检查，观察是否有受冻伤口或颜色发生变化的部位。若有，及时采取涂抹药剂的方式进行处理，以防止病菌从伤口侵入植株，造成病害发生和蔓延。

声明：本文内容转载自“烟台农科院”微信公众号，最终解释权归原作者所有。转自：烟台果树杂志