5元一斤，10元一斤，30元一斤，今年红美人的合理价格应该是多少？

花果飘香 · 发表于 2022-12-7 21:18

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胡晓海在查看“红美人”质量

胡晓海（浙江新理想农业开发有限公司董事长）在嘉兴有700亩果园，其中有200亩设施栽培的“红美人”，今年已经硕果累累，预计总产量在40万斤左右。12月初开始采摘，主要供应雨露空间和百果园等精品水果连锁店。

“红美人”是一个非常有特点的柑橘品种

工人在采摘“红美人”

胡晓海认为，如果单纯从口感来讲，“红美人”是一个非常有特点的柑橘品种，尤其是化渣性非常突出。凡是吃过“红美人”的客户，复购率都非常高，每年到这个季节，都会主动上门来想要购买这个产品。

工人在流水线上分选

作为礼品销售的“红美人”及其包装

但是在价格方面，由于前期炒作等各原因，前几年“红美人”的定价都非常高，动辄30元一斤甚至更贵的价格。其销售渠道也局限在果园直销或礼品市场，并没有真正进入大众市场。随着“红美人”种植面积的扩大和产量的提高，再加上整个经济形势不是特别乐观的情况下，礼品市场其实是萎缩的。如果再沿用原来的销售渠道，今年“红美人”的销售形势不容乐观。

雨露空间门店销售的柑橘品类

“红美人”C果的零售价

与大多数还在期望礼品市场的价格不同，在胡晓海的营销理念中，不管做任何产品一定要做到价廉物美，不能只关注金字塔顶端的消费群体，因为这部分的消费体量是非常有限的。如果种植面积在10亩之内，也许还能沿用传统的销售方式，但肯定消化不了规模果园的体量。

胡晓海（左）和雨露空间总经理沈晓东在果园交流

所以，胡晓海认为，“红美人”在终端的零售价应该在10元多/斤，果园批发价控制在10元/斤以下，这样才能使“红美人”通过商超和水果连锁店等渠道进入寻常百姓家，才能在品类丰富、竞争激烈的柑橘市场找到自己的生存空间。

xinyu · 发表于 2022-12-7 23:03

踩踩脚丫子

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