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为研究叶面喷施壳寡糖对葡萄幼苗抗低温胁迫的影响,以2个月苗龄、5片叶的“赤霞珠”葡萄营养袋扦插苗为试材,叶面喷施0(对照)、50、100和150mg/L 壳寡糖3d后进行人为低温(0℃±1℃)胁迫,对低温胁迫3d内不同处理的植株受冻率、叶片抗低温胁迫生理指标及活性氧代谢关键酶相关基因相对表达量进行比较。 在低温胁迫下,各处理植株新梢叶片均有不同程度的冻伤,随着低温胁迫时间的延长,植株受冻率升高。与CK比,低温胁迫前叶面喷施壳寡糖各处理均极显著降低了低温胁迫后植株的受冻率,低温胁迫1d喷施壳寡糖处理的受冻率在15.3%~22.8%之间,低温胁迫3d受冻率在23.4%~25.6%之间,低温胁迫3dCK受冻率达到78.2%。
低温胁迫后,叶片总糖和脯氨酸含量不断升高,3d各升高了1.53~1.68倍和1.52~1.72倍。T2处理低温胁迫后叶片总糖和脯氨酸含量,与CK相比分别提高了22.2%~27.6%和24.4%~29.7%,差异达极显著水平;T3处理叶片总糖和脯氨酸含量也显著高于CK组。
结果表明,叶面喷施100和150mg/L壳寡糖提高了叶片可溶性糖含量、脯氨酸含量,提高了超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶和质膜ATPase酶基因相对表达量,提高了超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性和过氧化氢酶活性,降低了相对电导率和丙二醛含量,降低了植株受冻率,并且以100mg/L表现更优。50mg/L壳寡糖处理提高了过氧化氢酶基因的相对表达量,提高了超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,也降低了植株受冻率,但对其他指标无显著影响,综合效果比100和150mg/L处理差。
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