阳光玫瑰与阳光13特性的对比

杨金祥 · 发表于 2022-11-20 19:04

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阳光玫瑰与阳光13同属目前栽培的热门品种，本人通过栽培观察，现将二者的特性作一比对，供帮友参考（仅以个人观点为准）。
相同之处：
一：同属一系品种，欧美杂种。
二：有共同的特性，病毒严重。
三：同为晚熟品种。
不同之处：
一：树势不同。
当年嫁接的阳光玫瑰长势更好，更整齐，没有所谓的僵苗，这可能与我选的阳光玫瑰采集接穗的母株病毒反应很轻有关（所有接穗均来自同一株）。
而阳光13有长势很旺的，但也有很弱的，参次不齐。
二：品质不同。
阳光玫瑰充分成熟时风味浓甜，没有香味，或有淡淡的香味，品质上等。
阳光13充分成熟时风味浓甜，有浓郁的香味，而且香味宜人，品质极佳。
三：耐贮运性不同。
阳光玫瑰硬肉，耐贮运。
阳光13肉质较软，耐贮性一般。
四：成熟期不同。
阳光玫瑰9月中旬开始成熟。
阳光13在9月下旬开始成熟。
五：抗病性不同。
阳光玫瑰在抗霜霉和腐烂病方面均不如阳光13。
下面就二者的品质及成熟期再作进一步的说明。
首先说品质。
阳光玫瑰本身是低酸品种，而且糖度高，糖酸比值大，所以很甜，从7~8成熟就基本上就甜。
而阳光13早期本身含酸比阳光玫瑰高，所以7~8成熟时有酸味，这时香味也低。
由于价格问题，人们普遍早采收（7~8成熟），所以很多人说阳光13不如阳光玫瑰好吃，但其原因是没熟就采收了。
而9成熟至充分成熟时，二者品质区别就明显了。
阳光玫瑰表现浓甜，但没香味或香味太低，品质优良（它没香味是本身的特性，与栽培技术无关，可查看日本资料，而广大消费者也是绝大部人吃后表示没有香味，这一点得到了证实，所以在此说明，本人不接授"任何高人"争论所谓阳光玫瑰香味浓郁）。
而阳光13这时表现风味浓甜，香气浓郁，品质极佳，比阳光玫瑰品质好的多。
而成熟期也应以充分成熟为准（达到本身最佳的品质），所谓阳光玫瑰比阳光13晚熟，而且品质好，其实是因为阳光13还未成熟就采摘了。

[原创] 阳光玫瑰与阳光13特性的对比

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