广西老家的芭蕉，粉蕉，是西贡蕉吗

rejoice001 · 发表于 2022-10-26 20:07

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从小到大都吃的这种芭蕉，今天才知道有西贡蕉这个名，不知道老家的这个是不是

熟透了皮很薄，很香甜，不是香蕉能比的，现在老乡们依然种这个品种自己吃，没人愿意种香蕉

20220916芭蕉 (3).jpg

小彬的花儿 · 发表于 2022-10-26 20:56

我们这边就是叫西贡蕉，有些地方又叫粉蕉

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kingbes · 发表于 2022-10-26 21:17

有这么夸张吗粉蕉

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rejoice001 · 发表于 2022-10-26 22:10

小彬的花儿发表于 2022-10-26 20:56
我们这边就是叫西贡蕉，有些地方又叫粉蕉

我那里叫芭蕉

rejoice001 · 发表于 2022-10-26 22:11

kingbes 发表于 2022-10-26 21:17
有这么夸张吗粉蕉

啥夸张？.......

kingbes · 发表于 2022-10-27 00:13

rejoice001 发表于 2022-10-26 22:11
啥夸张？.......

好吃的夸张，粉蕉也就普普通通，肉质细腻紧实但味道淡薄

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rejoice001 · 发表于 2022-10-27 21:00

kingbes 发表于 2022-10-27 00:13
好吃的夸张，粉蕉也就普普通通，肉质细腻紧实但味道淡薄

不是吧，我觉得可好吃了

13531839839 · 发表于 2022-11-5 13:19

kingbes 发表于 2022-10-27 00:13
好吃的夸张，粉蕉也就普普通通，肉质细腻紧实但味道淡薄

有奶香味的。

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A慧仁 · 发表于 2022-11-5 20:56

看看东北阳台盆栽粉蕉

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kingbes · 发表于 2022-11-6 00:46

13531839839 发表于 2022-11-05 13:19
有奶香味的。

可能你味觉比较灵敏，也可能我吃得太多麻木了。但论香味香蕉吊打它

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13531839839 · 发表于 2022-11-6 08:04

kingbes 发表于 2022-11-06 00:46
可能你味觉比较灵敏，也可能我吃得太多麻木了。但论香味香蕉吊打它

各有各风味，喜欢就好。

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丁总 · 发表于 2022-11-26 08:34

rejoice001 发表于 2022-10-26 22:10
我那里叫芭蕉

一串几斤，

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岁月若歌 · 发表于 2022-12-11 12:55

水果大省

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孙澍 · 发表于 2022-12-13 11:40

kingbes 发表于 2022-11-06 00:46
可能你味觉比较灵敏，也可能我吃得太多麻木了。但论香味香蕉吊打它

老品种香蕉的香味，粉蕉跟它没有可比性，粉蕉口感偏结实，含水量低，口感很有韧性，香蕉更软糯一些，之所以这作者说他们那没有种香蕉的，我想有几个原因，1 冬季气候偏冷不适合种香蕉，香蕉抗性差，比粉蕉更容易得病，抗寒性也弱的多；2 现在主流种植的香蕉多半是高产杂交品种，风味、口感、香味完全跟老品种香蕉两个概念，商品化高产香蕉逊色粉蕉是必然的了； 3 种粉蕉除了管理容易些，果实也更耐储存，这一点对比香蕉也是优势

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孙澍 · 发表于 2022-12-13 11:42

小彬的花儿发表于 2022-10-26 20:56
我们这边就是叫西贡蕉，有些地方又叫粉蕉

真正的西贡蕉是越南老品种，现在早就很罕见了，常见普遍是金粉，广粉，当然这些在南宁一带统统称为西贡蕉，西贡蕉名存实亡

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小小芒果 · 发表于 2023-2-10 20:40

帮顶

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rejoice001 · 发表于 2023-2-22 21:00

过年带了些来，放熟了很好吃

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广西老家的芭蕉，粉蕉，是西贡蕉吗

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