果园土壤改良（七）秋施基肥与果园改土

邱立军

在前几篇的文章中，我讨论了果园改土的二个主要措施，人工的施肥与自然的生草方式，也谈了这些方式使用选择时所需要考虑的一些关注点。在实际的改土中，无论是施肥还是生草都需要选择实施的时机，换言之，什么时候进行改土效果会好一些，或者说对整个果园的影响少一点，实施的条件更充裕一点是需要认真考虑的。在讨论改土措施的时间问题上，就先从秋施基肥说起吧。

一、秋施基肥与改土

秋施基肥是果园管理中被称为最为重要的一项内容，在众多的专家都发过这个话题的文章，说过N多的好处。其中一个好处就是改良果园的土壤，基肥是果园肥料的基础，因为大多数施基肥的果园，会选择施用有机肥，在果树栽培学的理论中和秋施基肥的技术中，基肥的组成均以有机肥为主，而有机肥的施用，最大的作用就是土壤的改良和土壤肥力的提升，其实质就是通过改良土壤的方式来提升土壤的综合肥力，以改善来年的果树生长和果实品质。


二、为什么选秋天？

一般来说，人工施肥改土大多在秋天的实施。具体的时间一般认为在9-10月比较好，纬度高的地方在9月，而北亚热带这样的地方可以在10月份，差异在于冬天来的早晚。
那么为什么选秋天？一般认为有二方面的原因。一是因为秋施基肥的过程中无论是全园或局部深翻，还是沟施的方式，都会出现部分根系受损的情况，而秋天也是根系的最后一个相对活跃的时期，所以施肥的时间上，要为根系的恢复或产生愈合组织提供时间。二是从施入的肥料利用上看，秋天土温尚高，根系吸收正常，部分肥料特别是加施的化肥部分能够被根系吸收，而天气因为昼夜温差较大，夜间较冷凉加上短日照，树体不再会抽发枝叶等以消耗营养，所以这些吸收的矿物营养同化后或直接被贮藏在树体根系中。比如基肥中适当地施用氮肥，可以一定程度上提升葡萄树体的氮素营养水平，有利于保障萌芽和新梢抽生时营养供应，表现为枝叶抽生速度较快，能够较为迅速地形成叶面积。

三、秋施基肥改土的局限性
从前面的讨论中，也许有些朋友发现，通过秋施基肥来达到改土的目标往往适用于落叶果树。我认为的确是这样。比如对于浙江的葡萄来说，十月秋施基肥是正好不过了的。葡萄已经结束，然后开始枝条充实营养，这时秋施基肥，适当的断根，可以防止葡萄后期因为负载的减少，或者说营养的过剩而旺长，又能起到更新根系，改良土壤的作用。还可以结合生草栽培，比如9月下旬至10月上旬，正是黑麦草、三叶草种植的时间，改土施肥可以连同种草整地进行，从而完成葡萄园土壤的改良技术措施的落实。虽然这里举了一个葡萄的例子，不过我们可以发现，有些果树并不适合这种模式，秋天施些基肥可以，但并不适合开展某些措施的改土。比如枇杷，进入秋天，十月开始，浙江的几大枇杷名品开始陆续开花，这个过程中，需要施一些肥料，以增进花开花，但如果采用我前面所提及的深翻改土等，这时对根系的损伤，就会影响到花芽分化和开花过程。
综上所述，对秋施基肥改土的局限性，我认为可以从以下两个方面来认识：
1、果树生理上的。当果树在秋天正值果实生长成熟期，或开花期的生理重要时期，特别是如为避免品质下降而施肥，或者对于根系的损伤，那么应更换改土时间，比如南方常绿果树中的枇杷、柑橘等。
2、果树农忙时间。比如正值收获果实并销售产品的时期，则并不适合进行施肥改土措施的落实。

关于秋施基肥上，我个人感觉有些文章中的提法并没有顾及到落叶果树与常绿果树类型上的区别，也忽略了纬度不同在时间上的差异，那些9月施肥是金10月是铁这样的表述仅仅适用于我国北方的某些地区。从秋施基肥的适用性可以看出果园改土的措施与时间选择的多样性，正由于这种多样性，我认为果园改土的时机选择并不能简单认为就是秋季改土，而应该有更为科学的选择方式。下篇来讨论一下我对果园改土时间的选择。

果园土壤改良（一）土壤是影响水果品质形成最重要因素

果园土壤改良（二）优质果园需要什么样的土壤

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果园土壤改良（四）生草方式的土壤改良原理

果园土壤改良（五）生草改土的人工干预（措施选择）

果园土壤改良（六）生草方式改良土壤中的几个关系探讨

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