马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭
x
认识徐荣兴有一段时间了，知道他和爱人都是从农村考入大学，毕业后，跳出“农门”的他们兜兜转转，又回到老家种了20亩的地。 “效益还好吗？”源味君问他。 “勉力维持吧。”他老老实实回答。 接触多了，我不免打趣：“很想听一听两位大学生的创业故事，给你们免费写篇报道吧。” “免费多不好，但付费吧，我们又没有钱。” 他并不讳言，自己的“赚钱力”不够，但干农业的劲头，却并不因此减损丝毫。 有媒体称他为“田园朝圣者”，这个称号加在他身上，可谓恰如其分。 因为，他确实是把农业当成一种信仰在做。 农滋味家庭农场创始人 徐荣兴 明明能凭技术吃饭，他却要搞基地
在猕猴桃圈，徐荣兴是一个不折不扣的“怪人”。 他的身份是一个20亩地的小小农场主，收入仅够让全家混个温饱。 同时，他还有一堆平时不大拿出来的头衔： 四川农业大学科班出身、天天学农平台猕猴桃板块的金牌讲师、中国农业技术推广协会等单位评定的全国百佳农技培训讲师、蒲江猕猴桃协会技术顾问…… 换言之，凭借技术，他肯定能挣更多的钱。 但他一门心思，坚持做自己的园子。
徐荣兴的爱人小刘
2017年8月，老徐和爱人小刘来到蒲江县复兴乡，接下了一个10多亩地的园子。
在这之前，他在肥料公司做技术。
公司一直跟佳沃种植基地合作，他主要的任务，就是对猕猴桃品种做实验、观察以及田间管理。
这段时间，让他对周边的果农有了更深入的了解。
“老百姓大多不会用肥用药，滥用的直接结果，就是土壤酸化板结严重，果子的口感一年比一年差。” “更惨的是，肥药的投入在逐年追加，期望产量能提升，有时连这样的愿望都会落空。” 他一方面痛心种植环境的大肆破坏，另一方面，又为果农投入与收获的不对等惋惜。 这让老徐萌生了自己做基地的想法，他想试一下，用更科学的方式去种植，种出真正安全，让人吃得身心愉悦的食物。 “我懂猕猴桃的种植技术，如果把技术分享给种植户，大家一起种高品质的猕猴桃，那就会有更多人吃到真正的好猕猴桃。” 谈及创业初衷，老徐就是这么简单而天真。
地里的活儿都是靠老徐两口子
起步是极其艰难的，夫妻俩创业的时候，启动资金不足10万元。
在支付了转让费以及地租之后，甚至连一万多块的青苗费也打了欠条。
最初只是10亩地，但旁边果农技术太差，他不忍心看地被糟蹋，就接下来管理。
过了两年，又一个邻居年纪太大，种不动了，眼看地要荒废，心软的他又吃进几亩。 如此一来，落到他手里的地，已经有20亩了。
“反正我是怎么都做不到有机”
跟老徐聊天，最大的感觉是，这种生产型选手，对种地这件事是非常专业，且执着的。 然而，他告诉我，他的果子，没办法做到有机，所以，他也从不拿有机做营销卖点。 这让我有点吃惊，因为他在种地这件事上，认真到近乎虔诚。
在土壤改良上 他坚持让果园共生，也让杂草和作物一起自由生长。 夏天时，他会在果园撒黄豆、黑麦草、紫云英、鼠茅草，到了冬天，就撒油菜。
在用肥方面 自制有机肥，把蘑菇厂的菌渣免费收集过来，铺到地里，把稻草、油菜秆打碎，堆成绿肥。 老徐还很重视给果树补充微量元素，除了常见的氮磷钾，还要针对性地补钙铁锌硼等。 在这一块上，一年投入大概在2000多/亩。
在用药方面
他也在用粘虫板，捕虫引诱剂，但同时坦言：
一点药不用，我种不出东西来。柑橘不打药，苗都长不起来。
他会选择低毒的杀菌剂，而不是危害更大的杀虫剂。
果树用生石灰、硫磺熬制广谱性低毒的矿物源农药，也会用波尔多液等生物农药，以及蛇床子素等植物源农药。
园里的生态良好，蜜蜂忙碌，蚯蚓壮硕 去年种了几百株草莓，灰霉病太严重，最后只摘到2颗草莓。 “所以，我不知道其他人是怎么做到完全不施药，就能种出果子来的。”
他说，自己的基地离国道比较近，就算严苛按照有机标准来种植，环境也达不到。
“我不想作假，只要健康安全就对了，真正的有机太难做到了。”
所以，老徐很坦然自己不是有机种植，不过，我愿称他为良心种植。 我只管努力去种，其他看老天的意思
老徐所在的复兴乡，是中华猕猴桃的主产地之一。 当地种植了3.5万亩猕猴桃，为了抢占市场先机，果农会用各种方式抢先下树，为了多一点效益，也会千方百计提升产量。 但老徐奉行自己的准则：猕猴桃的产量和上市时间都是天注定。
略显稀疏的果子
对于产量，他说，自己在控制地里少产一点，而不是多产一点。 太高产的话，必须加入生长调节剂，杀菌杀虫这一块的投入少不了。
他特别强调，果实的成熟度是影响口感的重要因素，膨大剂、催甜剂是决计不能用的，只有真正自然成熟的果子，才有原本的风味。
他主要种植红阳和翠玉，比市场要整整晚上市近2个月。
他的猕猴桃，要到8月20多号，才开始卖。
“早早上市的果子，我因为好奇也买过，真是难以下咽。”
“对于种植者来说，辛苦种出的果子，被吃的人嫌弃，最后扔掉，这是侮辱了自己的劳动成果。”
老徐的猕猴桃都是一直挂在树上，有人买，他就现摘了打包发货。如果没人买，就自然落果。
也是因为这样的佛系，第一年因为没及时卖完，很多果子坏掉了；
第二年为了坚持品质，徐荣兴将果子在树上多留了一段时间，结果遇上40多度的高温，晒坏一大批。
第三年，又因为天气，很多树在阴雨连绵的日子里死去……
扛过天灾，还要提防“鸟灾”，因为甜度很高，鸟儿最爱吃他的猕猴桃。
很多鸟儿已经在他的园子里筑巢
吃了这么多次亏，但老徐仍“死性不改”。
他跟妻子调侃：“树木死了，果子掉了，鸟儿吃了，这都是应该的。向土地索取了这么多，应该还回去一些。”
老徐不争不抢，也不懂为自己打广告，好在果子争气，自己成了活广告。
他的猕猴桃，软熟的糖度可以达到23°，果肉紧密细腻，香甜多汁。
几年下来，积累了一批忠实铁粉，这让他有了一年又一年，继续干下去的动力。
大家觉得好吃，就是我的意义
当源味君问及销售，刚说种植说得头头是道的老徐，就没那么自信了。
销售主要还是靠朋友圈，有一些固定意向客户，也有一些礼品需求，公众号、抖音、B站，都尝试过，但效果并不太好。
实体推广也没精力和财力去做，主要是地里太多活，干不过来。
产销两头难以兼顾，这成了他目前最大的难题。
如果有合适的渠道和订户，他只一门心思生产； 或只给果农做技术指导，把果子收购起来，统一地卖； 又或是把几个新媒体平台做起来，销售产品。
只单选一样，就轻松多了。
当无法兼顾，他最不愿意放弃的就是生产。
因为害怕，换别人来种，就没有这么好的果子了。
在他看来，这才是农业里最重要的部分。
5年前的他，曾给自己定了一个“三步走”的目标：
第一步，种一块自己的地； 第二步，为果农提供农资服务； 第三步，搞一个水果销售公司。
“很惭愧，目前我还在第一阶段。”
老徐的代步+运输工具
干农业5年，房子是租的，开的是三轮，物质上远谈不上富足。
“你会时常感到焦虑吗？”
“为什么要焦虑呢？”他爽朗地笑起来。
我们一年也有个大几万的收入吧，虽然收来的钱马上又投入到地里去了。
但我们有这样一个果园，还有一块种着几十种蔬菜的菜地，一家人正常的开支完全没问题。
“一个人要有满足的心啊。”
一直支持他的妻子与在农场出生成长的孩子
偶有闲暇，老徐会记录一些生活感悟，写一写小诗，他曾写过一首《叶》。
起初我分不清是叶子在追随阳光 还是阳光在追随叶子 直到看到它们干瘪的身躯 还在阳光下闪闪发光我才确定: 阳光是值得追随的 哪怕到最后只剩下一片干枯的躯壳 轻轻一碰就碎成扬尘 但那经历阳光渐渐厚实起来的灵魂 永远都会闪耀
只有这样的句子里，才能在他质朴而不善言表的外表下，窥见他的才思与理想。
采访的结尾，老徐总结：
人活一辈子，总要做点有意义的事。
我就希望自己种的果子，能被人愉快地吃掉，这就是我的意义。
原创：源味君 农场主+
| 
发表于 2022-6-16 17:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
