山东烟台的果友请进?

碧溪苑 · 发表于 2011-10-19 11:09

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CCTV上有一断山东烟台的广告,分别用几个颜色来描绘烟台,物产非常丰富,其中就有一个是紫色,说的就是葡萄酒驰名中外,但在我的印象中葡萄酒都是红色的,没有见过紫色的,请烟台果友普及知识.

烟台苹果莱阳梨 · 发表于 2011-10-19 11:37

呵呵，葡萄酒是紫色的葡萄做的

老何园艺 · 发表于 2011-10-19 12:16

你老人家说的红色是玫瑰香酒。

pcing · 发表于 2011-10-19 12:55

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碧溪苑 · 发表于 2011-10-19 12:57

果树苗木繁育发表于 2011-10-19 12:16
你老人家说的红色是玫瑰香酒。

老人家,第一次有人这样称呼.

老何园艺 · 发表于 2011-10-19 12:59

本帖最后由果树苗木繁育于 2011-10-19 13:00 编辑

碧溪苑发表于 2011-10-19 12:57
老人家,第一次有人这样称呼.

叫你老人家是对你尊敬。

没看到俺姓前也有个老？

碧溪苑 · 发表于 2011-10-19 13:00

烟台苹果莱阳梨发表于 2011-10-19 11:37
呵呵，葡萄酒是紫色的葡萄做的

这个解释的通.

碧溪苑 · 发表于 2011-10-19 13:12

pcing 发表于 2011-10-19 12:55
支持一个

谢谢,支持,您是徐州哪里的?

果树医生 · 发表于 2011-10-19 19:17

好色啊！！！！

东岳园丁 · 发表于 2011-10-20 03:17

瓶中酒多，红的发紫了，倒入杯中酒浅的发红了。

碧溪苑 · 发表于 2011-10-20 11:09

东岳园丁发表于 2011-10-20 03:17
瓶中酒多，红的发紫了，倒入杯中酒浅的发红了。

东岳老师解释的好.谢谢.
说那些明星"红的发紫",可能典故就在这里.

碧溪苑 · 发表于 2011-10-20 12:55

果树医生发表于 2011-10-19 19:17
好色啊！！！！

葡萄酒的那个颜色看着就觉的美.

马起林 · 发表于 2011-10-20 16:50

干红葡萄酒按顔色分类为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
其中红葡萄酒酒色为深红、紫红或宝石红或棕红色。

碧溪苑 · 发表于 2011-10-21 10:21

马起林发表于 2011-10-20 16:50
干红葡萄酒按顔色分类为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
其中红葡萄酒酒色为深红、紫红或宝石红或棕红色 ...

马老师,
谢谢您权威的回复.
再问怎么样才能酿出深红,紫红等那么诱人的颜色?是葡萄品质的原因吗?常听人说"7分葡萄,3分酿造"是不是这个理.

果树医生 · 发表于 2011-10-21 18:53

碧溪苑发表于 2011-10-20 12:55
葡萄酒的那个颜色看着就觉的美.

色好味道更能好！！！

阳光佳人 · 发表于 2011-10-21 20:04

碧溪苑发表于 2011-10-21 10:21
马老师,
谢谢您权威的回复.
再问怎么样才能酿出深红,紫红等那么诱人的颜色?是葡萄品质的原因吗?常听人说 ...

这需要专业酿酒专家学者的意见

刘玉廷的花果山 · 发表于 2011-10-21 20:37

听课了

碧溪苑 · 发表于 2011-10-22 08:47

阳光佳人发表于 2011-10-21 20:04
这需要专业酿酒专家学者的意见

好开心,提这么一个深问题.

碧溪苑 · 发表于 2011-10-22 08:55

谢谢言均老师给分.印象中一提到葡萄酒和苹果就想到烟台.这是烟台人百年的种植积累和文化沉淀,是烟台最好的名片,在全球都有很大的影响,不能用金钱衡量.

阳光佳人 · 发表于 2011-10-22 20:46

本帖最后由阳光佳人于 2011-10-22 20:48 编辑

碧溪苑发表于 2011-10-22 08:47
好开心,提这么一个深问题.

不同的葡萄品种，酿造出的葡萄酒色泽不尽相同。

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[疑问] 山东烟台的果友请进?