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在农村,有许多言简意赅的老话，如“大粪肥，饼肥壮, 鸡粪垩的庄稼旺”，祖祖辈辈与土地打交道的农民自然知道鸡粪的肥效大，有耐力，也知道如何正确使用。 几年前吧,在邵伯湖S611路过一农家,见这家的韭菜长得特别旺盛,绿油油一畦，特别眼谗。凭我的直觉，这是一种细叶的土韭菜,这家人种菜一定有独到之处。 
正在我看得出神的时候，身后传来了脚步声:“喜欢,就割一把。” 老人很精神，看上去年纪不小了,一打听,己是古稀之年。老人很健谈，上个世纪60年代在西北当兵,一待就是七年，显然是我的老班长。这么一说,自然很投机，话匣子也就随之打开了。 (网络图片)
老人说，种了一辈子的菜，也种了一辈子的韭菜。几十年以来, 他只用一种肥, 他只有这一种肥, 从来不用花一分钱。每年老伴喂几十只鸡,就是一个肥料加工厂。 “鸡粪可要经过沤发(发酵)才能使用的。我家猪圈那儿有个大粪坑，平时的鸡粪,都堆在坑里,一般是一担鸡粪十担水，差不多要一个月才能垩田浇菜。”
(上下均为正在发酵的太空韭菜"专用肥")
老班长的话我深信不疑，那是他一辈子的经验积累,甚至是世代相传的种地之道。
去年,农庄引种太空韭菜，我一直嘱咐相关工作人员，太空韭菜任何肥都不用，只浇鸡粪发酵水，俨然成了太空韭菜“专用肥”。
经过这一年来的使用，这鸡粪发酵水,不但肥效好,肥力足,还是一种土壤改良剂。长期使用这鸡粪发酵水,土质特别松软透气，连蚯蚓都喜欢往这块钻。 而蚯蚓,不但可以松土,还能给太空韭菜不停地提供有机肥--蚯蚓粪啊！
你看，这太韭长得“俊”吧？
不过,我们还是在此基础上进行了改进,添加入了“EM菌”,用1kg菌液可以发酵200kg鸡粪，发酵时间也缩短了一半。
一天,又遇江苏里下河农科所的农业专家张瑛,他告诉我:这样的鸡粪水肥力稳当，最优秀的地方是，残渣及重金属沉淀底部，鸡粪中残留的寄生虫及虫卵己被全部杀死，用这样的鸡粪发酵水，非常适合生态种植。
其实,这肥更适合我们阳台党员们,你说呢？
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发表于 2022-5-24 12:12
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