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水果邦农人之家»论坛 › ≡南方果树区≡ › 枇杷论坛 › 自制川贝枇杷膏

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[原创] 自制川贝枇杷膏

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发表于 2022-5-21 11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国

农事日志
作业时间:	2022-5-21
坐标位置:	湖南郴州市嘉禾县
天气状况:	晴，20°C~25C，湿度30%，南风4级
物候期:	采收期
操作事项:	出售果品

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自酿枇杷膏

趁着天晴摘点枇杷，过几天又下雨了，现在摘水份少些。

枇杷洗干净，去籽，去皮，老冰糖备用，枇杷花洗干净，枇杷花是去年采收晒干的，效果比枇杷叶子好。川贝打成细粉。

先把枇杷花煮1个小时，捞出枇杷花后在过滤，在把枇杷肉放锅里煮软，然后用料理机打碎。

枇杷花熬出的水和枇杷肉泥一起倒入锅里大火加至沸腾，在加入老冰糖。

小火慢慢熬，熬至浓稠加入川贝，继续熬二十分钟。

冷却后装瓶放冰箱冷藏，可保存1年不变质。赶紧预订，别下手晚了

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发表于 2022-5-21 12:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

就看上了你的枇杷

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发表于 2022-5-21 15:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北

感谢分享

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发表于 2022-5-21 20:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北武汉

求问枇杷与川贝比例？

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枇杷肉10斤，川贝我放了3两详情回复发表于 2022-5-22 09:24

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发表于 2022-5-22 04:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

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时光静好，田园真趣。

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楼主| 发表于 2022-5-22 09:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

意想天开. 发表于 2022-05-21 20:19
求问枇杷与川贝比例？

枇杷肉10斤，川贝我放了3两

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3克吧，川贝老贵了详情回复发表于 2022-5-22 11:10

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发表于 2022-5-22 11:10 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

锦盛特色果蔬发表于 2022-5-22 09:24
枇杷肉10斤，川贝我放了3两

川贝老贵了

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新人报道哈

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发表于 2022-5-23 15:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

枇杷什么品种

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锦盛特色果蔬

大五星详情回复发表于 2022-5-24 15:19

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楼主| 发表于 2022-5-24 15:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

新人报道哈发表于 2022-05-23 15:04
枇杷什么品种

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楼主| 发表于 2022-5-24 15:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

是的，川贝60到90元每10克

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