蔬菜、果树等植物基质、容器栽培的土壤物理和化学配方及施肥

菜豆

《土壤农业化学》版按：

      
       加精是因为本版倡导多角度看待技术问题，并非支持本帖子的所有的论述，好坏请读者自己甄别。

作者按：
       经本人数十年对容器栽培根际营养的持续研究，现将成果向社会免费公开。该配方为通用配方，除豆科和禾本科不大适用外，其他植物基本适宜。如果是针对具体植物的生产性栽培，为了最大效益，达到施肥的最佳经济效益，减少成本，可以对配方做适当增减。
       该配方没有配铜和钼，铜和钼的中毒和有效值太接近，不好掌握，铜和钼由有机质和有机肥供给。
       该配方适用于生产性栽培、（大棚）基质栽培和容器栽培，我已经把昂贵的营养液改为现在这种常规肥料了，可以大大地降低生产成本，提高经济效益。
      
          大道至简单，该配方去掉了很多为了保护商业秘密而迷惑人的不需要的成分，只留下最适用，最经济的成分；该配方已经做了最大的简化，阳台栽培的朋友还可以继续简化，简化方向：增加有机肥和有机质用量和添加次数，去掉化学元素肥料，但是对于生产优质农产品的生产者来说，不建议简化，由于是面向所有生产者的配方，各地土壤不一样，建议根据可以根据土壤所含营养元素进行增减。
         该配方全面公开了神秘的专用基质栽培肥料配方，解密了很多以数十万价格售卖的肥料配方中的大量元素和微量元素配比；
         该配方解密了以高昂价格售卖的基质栽培大量元素肥料和微量元素肥料的配比。
         该配方可以替代基质栽培和容器栽培的专业肥料配方。
         该配方所用原料是常规原料，可以在化工商店购买和到化肥店购买，不必再去买昂贵的专用微量元素。

         该配方的钝化技术原理是：胶体吸附，阳离子代换，元素拮抗，化学钝化。钝化和缓冲化学元素肥料的物质是：有机质、腐殖质、土壤胶体。微量元素由拮抗和化学沉淀钝化。比如钙、镁，用磷酸根钝化，硼用钙钝化。改进配方时，可以从这个思路着手。
       该研究的进一步方向：
1：研究人造（人工）土壤：
       就目前的进展来说，要研究出和自然土壤功能完全相同人工土壤还为时尚早，还很遥远，期待以后的技术进步，特别是材料科学的技术进步，能够为我们打开一个广阔的天地。
2.控制释放肥料：
       目前控制释放肥料技术已经成熟，可以把本配方中的化学配方做成控制释放肥料，这样就不用考虑缓冲、钝化等问题了。
       最后，本人免费公开该配方，希望推动工业化农业的进程，也为现在在搞基质栽培的生产者提供一个新的配方，降低生产成本的配方。
       公布该配方同时希望撩开神秘、昂贵、高技术的基质栽培的面纱，让其走入寻常百姓家，为高效优质农产品的生产提供基础技术，让全民共享科学技术进步的成果。

      

多年生植物容器栽培，最大的难点：
第一就是土壤不能稳定地供水和保持和大地土壤一样的温度曲线。
第二是土壤盐基累积，造成植物生理干旱。
第三就是土壤老化，结构破坏，板结，保水保肥力下降。
第四就是土壤营养物质失调，不能平衡供肥。

解决这些问题的方法：

第一就是土壤不能稳定地供水和保持和大地土壤一样的温度曲线。
解决办法多种多样，可以用设施栽培和放地面等，经本人研究，最佳的办法就是搞半水栽培。

第二是土壤盐基累积，造成植物生理干旱。
解决方法：洗盐，最好一年洗两次。

第三就是土壤老化，无结构，板结，保水保肥力下降。
解决方法：在土壤物理配方中加入防止板结的物质：有机质、珍珠岩、蛭石、黑云母、陶粒、石头粒等。

第四就是土壤营养物质失调，不能平衡供肥。

解决方法：在化学配方中平衡施肥。

只要把上面问题解决了，基本上可以使多年生植物容器栽培达到平衡供肥，正常生长，下面就具体说明。

后记：
容器栽培有其特殊的植物营养方式。
离地容器栽培更是有其特殊的根际营养和根际环境。
他们和大田地栽有天壤之别，特别是在长期栽培不换土的情况下栽培果树，需要长期摸索和试验，本人已经为此付出了20多年的时间，也花费了无数的金钱和精力。
试验还未成功，任重道远，这是工厂化栽培需要研究的东西，也是植物营养上需要攻克的皇冠上的明珠，摘取了，人类的种植将被扩展到一个全新的领域。
结合半水栽培和土壤配方，就目前来说可以解决1-3年的容器栽培的栽培问题，再长时间，由于土壤养分失衡、有毒物质累积，很不好调控。

菜豆

物理配方：

A：
土6份+疏松物2份+有机质2份

B：
土6至7份+有机质3至4份

C:

土5-7+疏松物3-5

       C配方是按照容器栽培的根际营养研究的不使用有机质和有机肥的配方，植物营养由水、空气、土壤和化学肥料提供，土壤有机质由根和根际微生物、土壤微生物、土壤酶等组成，土壤的化学能量主要是根通过根际作用提供，物理能量主要是和土壤接触的空气和阳光提供，该配方是未来完全摆脱依赖有机肥（有机质肥料和人工加入有机质）的工业化生产配方，土壤肥力主要靠粘土矿物、水、空气、根际组成，土壤物理性能由土壤和疏松物调节，没有有机质肥料和希望研究的人可以试用C配方，不过需要使用者有一定的植物营养知识和操作、调控植物生长的技能。（C配方中的粘土矿物如果被人工合成成分代替，基本上就是人造土壤了）

土：以粘土为好，粘粒含量越高越好，但要把PH做适当调整，调整为植物生长需要的PH。

疏松物：珍珠岩、蛭石、黑云母、陶粒、石头粒（直径1cm--0.3cm）、砖头瓦块粒直径（1cm--0.3cm）
有机质：泥炭或者以秸秆、锯末、树枝、树皮、果实种子的壳等高纤维有机质堆沤熟化的有机质。其中以泥炭最好。

注：如果是种葡萄用花岗岩石头粒（直径1cm--0.3cm）最好。


化学配方：
1.有机肥：

以粪尿类堆沤的有机肥，以叶和幼嫩植物等含氮多的植物部分堆沤的易分解为小分子的有机质肥料。
（有机肥的量可视有机质肥料的养分含量已经易分解程度和土壤、植物情况作一定增减，也可以不加）


2.化肥和微量元素肥料

A：
复合肥（15-15-15的硫酸钾型）1.5kg/立方米土
（复合肥的量可视土壤和植物情况增减）

+硫酸钙（石膏）50g/立方米土+硫酸镁50g/立方米土+硫酸亚铁25g/立方米土+硫酸锌25g/立方米土+硼酸（硼砂）2.5-5g/立方米土+硫酸锰（碳酸锰、氯化锰）2.5-5g/立方米土

视栽培情况添加的微量元素：

硫酸铜1-5g/立方米土、钼酸铵（三氧化钼）0.2-1g/立方米土

（中、微元素的量可视土壤和植物情况作一定增减）



B：
尿素0.25kg/立方土+过磷酸钙1.0kg/立方土+硫酸钾0.5kg/立方米土

（上面三种肥料的量可视土壤和植物情况增减）

+硫酸钙（石膏）20-50g/立方米土+硫酸镁50g/立方米土+硫酸亚铁25g/立方米土+硫酸锌25g/立方米土+硼酸（硼砂）2.5-5g/立方米土+硫酸锰（碳酸锰、氯化锰）2.5-5g/立方米土

视栽培情况添加的微量元素：
硫酸铜0.5-5g/立方米土、钼酸铵（三氧化钼）0.2-1g/立方米土
（中、微元素的量可视土壤和植物情况作一定增减）

配方中的复合肥和氮、磷、钾可以用控制释放肥料代替，这样效果更好，只是就目前来说，会增加成本。

上述10份物理配方加1份化学配方中的有机肥（栽培后可以不再加有机肥了），再加上化学配方中的化肥和微量元素肥料混合均匀后堆沤一段时间（也可以不堆沤，配好直接用），然后消毒（也可以不消毒），消毒后就可以作为生产性种植的培养土了。

微量元素要混合均匀最好是先溶于水（或搅拌为乳浊液），再混到有机肥里（有机质），再把有机肥（有机质）和土混合。

该配方可以做基础配方满足植物一年生长需要，栽培种一般最追氮肥和钾肥了。

第二年追肥配方如下：

有机肥（有机质）按照一立方算，加化学配方的A或者B配方

混合后将加有微量元素的有机肥（有机质）覆盖在盆土上面，也可以在盆土的一边挖洞，将有机肥加进去，量以第一年消耗的有机质为准，（盆土经栽培后有机质要矿化，土会下陷，或者变松，加有机肥压紧就行了）。
也可以混合一些他进行部分换土。
第三年：
（第三年不好测算了，可以换土也可以按照下面方法按照养分消耗和盐化情况追肥，不过下面的量仅供参考，不太准了。）
1方有机质+1方配了微量元素的有机肥。
3年以后都可以这么配。

3年后微量元素配方中取掉硼酸、硫酸亚铁。硫酸锰，停用一到两年再加。如果是硬水，第二年配方中去掉硫酸钙。

菜豆

洗盐


经本人多年多对容器栽培的研究，特别是阳台容器栽培的研究，发现栽培土壤盐基物质累积，土壤盐化，结构破坏，是容器栽培中要解决的重大问题，容器栽培土壤盐化也是阻碍容器栽培植物生长，造成植物生理干旱的主要障碍之一，因此为容器栽培土壤洗去多余的盐基成为容器栽培必须采取的重要措施之一。


洗盐的原理：

容器栽培最大的问题是，土壤蒸发和淋溶不成正比，土壤持续盐化，最终有毒物质累积，土壤成为盐土，栽培植物中毒和生理干旱，解决办法就是洗盐。

洗盐的目的：
洗去多余的盐基，以人工洗盐的方式代替自然淋溶过程，去除栽培土壤的盐化发展趋势，阻断其盐化发生进程。

洗盐的操作：

如果栽培是在没有雨水淋洗的地方进行，每年年最好洗二次盐，在每年夏季搞蒸发时期和生长季节结束时，将盆泡在水中，水淹过土面，泡一小时后，取出盆，沥干水，再泡半小时，再沥干水，这样可以把累积的盐基洗掉，不至于造成生理干旱，盐基累积是盆栽的最大的敌人。
如果容器栽培时有雨水淋洗，洗盐可以不做。

用含钙镁的硬水浇灌，镁累积也要造成镁中毒，解决办法：加有机质，洗盐。不过钙镁的累积通过洗盐难以解决。


追肥，看叶色追肥。如果缺氮可以单独施尿素。果实成熟期要追施钾肥，要成熟时可以用硫酸钾0.3%和0.3的尿素叶面喷施，以提高甜度，或者用0.5%的硫酸钾溶液浇到营养土中也行。

等含量复合肥（比如15-15-15的复合肥）不可以长期单一使用，原因是：磷累积，要造成磷中毒。

特别提醒：
经试验，人工洗盐由于淋水强度和持续时间的问题，没有南方的雨水淋溶效果好，人工洗盐往往不会彻底洗掉有害物质，所以如果不能在雨季用雨水淋溶的长期容器栽培土壤，还是建议到一定时候换新土或者搞土壤重新活化去毒处理。

爱花爱果

先收藏，再慢慢消化吸收~

lj008787

啥叫洗盐？？

矫龙游四海

难得的好文章！菜豆老师辛苦了！
收藏，慢慢消化，长久享用。

菜豆

lj008787 发表于 2011-10-13 17:42
啥叫洗盐？？

洗去多余的盐基。
以人工洗盐的方式代替自然淋溶过程，去除栽培土壤的盐化发展趋势，阻断其盐化发生进程。

舍不得

好东西，老师辛苦了

dusty

请教，是否可以使用完全的无机轻质介质来代替土壤，有机质和矿质元素溶入水中做半水栽培？通过定期更换营养液来达到调整植株长势的目的。
作为西南农大的毕业生，没有听好土肥课，愧对侯老。。。

菜豆

dusty 发表于 2011-10-14 14:28
请教，是否可以使用完全的无机轻质介质来代替土壤，有机质和矿质元素溶入水中做半水栽培？通过定期更换营养液来达到调整植株长势的目的。
作为西南农大的毕业生，没有听好土肥课，愧对侯老。。。

是否可以使用完全的无机轻质介质来代替土壤，
答：
你指的无机轻质介质是什么？如果是指没有土壤功能的，使用营养液来达到供肥目的，那技术和现在的无土栽培基本是一样的。是可以达到栽培目的的。只是营养液配制就成为了技术关键，这种技术目前在花卉上使用较多。作为食品生产，大规模生产的不多，主要是成本和生产的产品口感不大好。据我了解，西红柿和一些速生叶类蔬菜在使用这种技术。
如果那一天，可以找出或者研究出代替土壤的无机轻质介质来，无疑将会为农业栽培带来更大更广阔的前景。

有机质和矿质元素溶入水中做半水栽培？

答：
可以，但是要看是什么物质，也要看浓度。

通过定期更换营养液来达到调整植株长势的目的。
答：
营养供给仅仅是一个方面，影响植物生长的因素很多，可能仅仅靠营养液难以达到调整生长势的目的。

同学：作为西南农大的毕业生希望你继续研究，把代替土壤的东西搞出来，我们这一代估计是不行了，希望寄托在你们身上。

作为西南农大的毕业生，没有听好土肥课，愧对侯老。。。。

答：
很多事情和候老无关。

西南农大有很多专业，非土壤专业的没有听好土肥课很正常，如果是土壤学专业的没有听好土肥课，也不能说是愧对候老，他早就走了，听不到你的忏悔了，他也早就不上课了，咋会愧对他呢？那是愧对自己的学费和时间。我没有学好英语、数学、物理、植物保护、计算机、作物栽培、有机化学、生物化学、农业经济、土壤地理、土壤农业化学研究法、农业化学等等课，我也没有觉得愧对谁，只是现在要用找不到老师问了，自学又不行，所以不能搞精确定量试验，只有搞一点不需要定量的小试验。

非土壤学专业的，只要你把你的专业学好就行了。当然，如果你连你的专业也没有学好，那学到了读书和做人也行，总之只要你自己觉得没有浪费学费和时间就行，就算浪费了学费和时间也无所谓，人生很长，不一定非要学习，只要你自己觉得那段时光美好，日子过得舒服就行。

感念，存乎于心，发乎于行。
只要自己觉得行，那就是行；如果觉得以前不行，现在行也就行了。
风物长宜放眼量。

dusty

谢楼主

我只是在弄一个专门针对室内栽培的项目，要解决的首要问题是基质的轻质化和清洁化，所有肥水的投入可以模块化，比如做成果冻状隔多少时间固定施入。尽量减少废弃物的排出。所以我一开始想到的是水培，但是家庭水培对设备投入要求太高，不适合大范围做，如果用轻质基质配合营养液那样成本会降低不少，只是轻质基质的选择还在尝试中。关于营养液的配比有一些资料可以参考，但是运用在室内环境对人和动物的影响还不知道。
还有，如果是木本类的植物，用限根容器栽培，尽可能增加其毛根的数量，然后通过液体有机肥和液体的矿物肥料作为肥料原，栽培基质选择为秸秆发酵物和小的陶粒混合，基本控制到每株植物不超过35L基质，你觉得这样可行么？

菜豆

dusty 发表于 2011-10-14 17:07
谢楼主

我只是在弄一个专门针对室内栽培的项目，要解决的首要问题是基质的轻质化和清洁化，所有肥水的投 ...

哦，是真在搞研究啊。
你用半水栽培吧，半水栽培的一个方向就是为室内栽培做准备的。

仅仅使用秸秆发酵物和小的陶粒混合，估计技术难度大成本高，建议加部分粘土：
比例：
粘土3+秸秆发酵物4+小的陶粒3。
这样增加不了多少重量，却可以使用常规肥料，大大降低成本，和管理难度。没有废弃物，也不会有污染排出，适合室内栽培。
使用半水栽培，管理上就简单很多了，只需要把肥加水中就行了，有机质液肥加水中，不用营养液了，可以参考我上面的肥料配比，使用常规肥料。

dusty

菜豆 发表于 2011-10-14 17:19
哦，是真在搞研究啊。
你用半水栽培吧，半水栽培的一个方向就是为室内栽培做准备的。

秸秆发酵物的缺点就是太容易塌陷，一般使用到后期只有原来体积的30%不到，所以就加入了陶粒作为支撑物，本来试过河沙，炉渣，之类的，就是比重比较大，还是多孔的陶粒比较好点。如果是粘土的话可能还要考虑虫的问题，室内栽培比较忌讳的一点就是虫子。。。
我个人还在设想半水栽培的盆子的问题，最好水面是隐藏在容器之中的，市面上有一些现成的产品，进口的价格比较高，国产的质量不太好。。。我本身是准备用红陶的花盆，配合内部一些塑料构件，组成一个半水栽培的环境，还在尝试之中。。。计划栽培的主要作物，一个是无花果、猕猴桃，另外一个是速生叶菜。
到目前为止基质使用杉树皮+蛭石+垄康，经过调整PH之后，使用起来的表现算是最好，只不过容易出虫。。。看来还要继续找

菜豆

dusty 发表于 2011-10-14 20:36
秸秆发酵物的缺点就是太容易塌陷，一般使用到后期只有原来体积的30%不到，所以就加入了陶粒作为支撑物，本 ...

你选择的材料不能长期栽培。
如果要选择密封的半水栽培容器，可以考虑农化栽培试验的那种栽培盆，下面是密封的，但是就是底部不接触水，需要改造。

如果是不考虑成本：

粘土3+泥炭4+珍珠岩3

粘土3+泥炭4+陶粒3

上面配方基本不塌陷，也不生虫。

你的配方，不推荐蛭石，蛭石容易破碎，难以长期栽培。其他的都会矿化，种一季问题不大，长期栽培会出现难以克服的问题，你多做几年试验看一看。

做一年的容器栽培基质配方不难，难的是做长期的容器栽培配方，特别是果树的配方，目前大家都还没有啥好的办法。

猕猴桃我不懂，无花果比较好搞，我已经做过10多年试验了，我个人认为无花果是最好搞的果树，其次是樱桃，因为它们不怕水，随便咋搞都行，其他的就不大好搞了。
半水栽培我还搞过石榴，也好搞。

dusty

菜豆 发表于 2011-10-14 22:12
你选择的材料不能长期栽培。
如果要选择密封的半水栽培容器，可以考虑农化栽培试验的那种栽培盆，下面是 ...

我比较看好粘土+泥炭+陶粒的，回去用粉碎的杉树皮代替泥炭试试效果

果树的的容器栽培就是怕基质塌陷，要每年填新土就麻烦了，不知道全陶粒栽培的话会怎么样。。。多试试，到时候汇报结果

紫葡萄

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