想买魔芋、冲菜种子

zzt08 · 发表于 2011-10-12 10:40

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本帖最后由 zzt08 于 2011-10-12 10:48 编辑

二十多年前吃过的魔芋豆腐（草木灰做的），那韧劲、那独特的口感，吃了让人一生都忘不了；
二十多年前吃过的冲菜（可能是芥菜的一种，这种青叶子菜冲鼻子，烫过后炒着吃），冲得鼻涕眼泪直流，却十足的开胃。
转眼已经二十多年，二十多年不曾再见到它们，闪念间突然再想起它们。。。。。。
了解了一下，这两种东西四川都有，想起帮内四川朋友不少,想问问谁有魔芋、冲菜的种子，本人想买点。感谢了！

阳晒空心李 · 发表于 2011-10-14 18:56

zzt08 发表于 2011-10-14 15:20
很大的魔芋啊!你做过魔芋豆腐吧？还有什么宝贝亮相，想订购些。

恩魔芋豆腐自己用鲜魔芋磨的，偶家还有山核桃，有八月炸滴苗苗等等，不知道可不可以发网址，我愣是怕被封杀

坡0081 · 发表于 2011-10-12 10:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

64669195 · 发表于 2015-7-1 12:51

zzt08 发表于 2011-10-12 20:47
菜豆老师，是它吗？好像这种是不冲鼻子的芥菜，深圳有这品种的卖。印象中的冲菜像菜心那样的细杆子。

不是这种。我家乡在四川宜宾。冲菜我们这里常见、每年过年的时候就是吃冲菜的时候，我们这里叫青菜。青菜中间起的台。就可做冲菜。叶径就是做成芽菜的那种。

扁豆 · 发表于 2017-4-21 09:18

豆子也想买的自己种着

belgium · 发表于 2011-10-12 10:42

魔芋豆腐

shgswb · 发表于 2011-10-12 10:43

http://company.ch.gongchang.com/info/58918785_2904/about.html

坡0081 · 发表于 2011-10-12 10:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

菜豆 · 发表于 2011-10-12 10:54

本帖最后由菜豆于 2011-10-12 10:57 编辑

魔芋用块茎繁殖，也可以用种子繁殖，主要是用块茎繁殖，冲菜就是青菜（芥菜型）的花苔。
都好买。
魔芋豆腐你估计就难自己做了。

zzt08 · 发表于 2011-10-12 11:13

菜豆发表于 2011-10-12 10:54
魔芋用块茎繁殖，也可以用种子繁殖，主要是用块茎繁殖，冲菜就是青菜（芥菜型）的花苔。
都好买。
魔芋豆 ...

谢谢菜豆老师的解释。呵呵，看过你很多贴，学到不少东西，只是人懒，没跟帖。

菜豆 · 发表于 2011-10-12 15:36

本帖最后由菜豆于 2011-10-12 15:43 编辑

zzt08 发表于 2011-10-12 11:13
谢谢菜豆老师的解释。呵呵，看过你很多贴，学到不少东西，只是人懒，没跟帖。

青菜（冲菜）种子下面网站有卖，冲菜是青菜经过冬季低温春化后抽的花苔，摘下做的。
如果你地冬季没有低温，就不能抽苔，也就不能种植。

http://yfhh.shop.rakuten.cn/c/0/?p=2
http://yfhh.shop.rakuten.cn/200000001007256/

菜豆 · 发表于 2011-10-12 15:42

魔芋种子下面网站有售：
http://www.gtobal.com/sell/detail-138475002.html

如果仅仅是做魔芋豆腐，自己买加工好的魔芋粉，或者干魔芋条磨粉就可以了，超市商店还有魔芋干的魔芋豆腐，买回家泡水后就可以烹调了。

东岳园丁 · 发表于 2011-10-12 20:04

魔芋种子，淘宝有：http://search.taobao.com/search? ... mp;rt=1318420723515

zzt08 · 发表于 2011-10-12 20:47

菜豆发表于 2011-10-12 15:36
青菜（冲菜）种子下面网站有卖，冲菜是青菜经过冬季低温春化后抽的花苔，摘下做的。
如果你地冬季没有 ...

菜豆老师，是它吗？好像这种是不冲鼻子的芥菜，深圳有这品种的卖。印象中的冲菜像菜心那样的细杆子。

zzt08 · 发表于 2011-10-12 20:51

东岳园丁发表于 2011-10-12 20:04
魔芋种子，淘宝有：http://search.taobao.com/search?q=%C4%A7%D3%F3%D6%D6%D7%D3&rt=1318420723515

谢谢园丁老师提供的地址，魔芋是特别好吃的保健食品，所以想自己种来加工，广东市场上卖的可能加了米粉，味道很淡。

菜豆 · 发表于 2011-10-12 22:06

zzt08 发表于 2011-10-12 20:47
菜豆老师，是它吗？好像这种是不冲鼻子的芥菜，深圳有这品种的卖。印象中的冲菜像菜心那样的细杆子。

就是，要抽苔，苔才冲

菜豆 · 发表于 2011-10-12 22:08

青笋、青菜的苔都可以做冲菜，芥菜做就冲得很。
我今年栽了很多

菜豆 · 发表于 2011-10-12 22:17

zzt08 发表于 2011-10-12 20:47
菜豆老师，是它吗？好像这种是不冲鼻子的芥菜，深圳有这品种的卖。印象中的冲菜像菜心那样的细杆子。

要抽苔后苔才冲，用嫩苔做才冲。

青菜、青笋的苔都可以做冲菜，芥菜做就更是冲。

天然 · 发表于 2011-10-12 23:36

魔芋烧鸭子美味

一品庄园 · 发表于 2011-10-13 00:25

大姐，等你种好了，我到你那里去吃，哈哈哈

belgium · 发表于 2011-10-13 06:15

zzzzzzttttt

belgium · 发表于 2011-10-13 06:16

把容易的事情做好

belgium · 发表于 2011-10-13 06:26

刚才看了一遍各个网址
发觉魔芋种子太贵啦
10元一粒
那位卖的是深山野山种苗啊
能否解决这个问题呢？

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