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[原创] 发臭的花生麸液还有救吗?

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发表于 2022-3-30 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东深圳

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糖蜜em菌加水,之前是盖住封口的,5天了,现在一阵腐臭味

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 楼主| 发表于 2022-3-30 18:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
网上查说是里面有厌氧菌了,我每天透透气,不知道有用不

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你密封发酵里面肯定都是厌氧菌啊  详情 回复 发表于 2022-3-30 19:13
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发表于 2022-3-30 19:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
无权发言 发表于 2022-03-30 18:01
网上查说是里面有厌氧菌了,我每天透透气,不知道有用不

你密封发酵里面肯定都是厌氧菌啊

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有氧发酵不臭?  详情 回复 发表于 2022-5-2 22:53
请问一下还有办法让它不臭吗?  详情 回复 发表于 2022-3-30 21:29
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 楼主| 发表于 2022-3-30 21:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东阳江
巨噬细胞 发表于 2022-03-30 19:13
你密封发酵里面肯定都是厌氧菌啊

请问一下还有办法让它不臭吗?
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发表于 2022-3-30 22:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
加红糖和em菌

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加了糖蜜不需要红糖,再补些em菌就好  详情 回复 发表于 2022-7-12 00:35
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发表于 2022-3-31 05:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国甘肃定西
继续就不臭了
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发表于 2022-3-31 06:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
em菌红糖量不够吧
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 楼主| 发表于 2022-3-31 13:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
现在能追加红糖和em菌不

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可以  详情 回复 发表于 2022-3-31 22:22
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发表于 2022-3-31 22:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北荆州
无权发言 发表于 2022-03-31 13:03
现在能追加红糖和em菌不

可以
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发表于 2022-4-4 05:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国甘肃兰州
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发表于 2022-5-1 16:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌

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发表于 2022-5-2 12:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
埋地里吧!
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发表于 2022-5-2 22:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
巨噬细胞 发表于 2022-03-30 19:13
你密封发酵里面肯定都是厌氧菌啊

有氧发酵不臭?

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一般情况有氧发酵的产物都是没有味道的  详情 回复 发表于 2022-5-2 23:55
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发表于 2022-5-2 23:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川广安

一般情况有氧发酵的产物都是没有味道的
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发表于 2022-5-3 11:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
我是相反的,做好排气后就盖好的那批基本无臭,有一瓶打开了一天就开始发臭了…感觉是打开以后其他杂菌进入导致发臭的
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发表于 2022-6-16 06:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
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发表于 2022-7-12 00:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞

加了糖蜜不需要红糖,再补些em菌就好

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是不是糖加少了  详情 回复 发表于 2022-7-12 06:31
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发表于 2022-7-12 06:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
小鱼爱吃鱼 发表于 2022-07-12 00:35
加了糖蜜不需要红糖,再补些em菌就好

是不是糖加少了
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发表于 2022-7-14 07:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
发酵好后就没啥味道了
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发表于 2022-7-21 15:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
搞干饭不臭
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