从春节热销的猕猴桃所想一二

秘密果园 · 发表于 2022-1-25 21:01

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春节临近，小区里徐香已经卖到七元一斤，九月份我还想着开春把园里几棵徐香给高接翠香

。那个时候徐香两块一斤，翠香8元。客户一听说绿心的就第一感觉不好吃，先入为主的否定了徐香和翠香，因为他们之前从没有吃到好吃的绿心品种，但品尝过翠香的客户又反过来找我询问回购翠香，遗憾的是今年第一年挂果几百斤一周内全部出完，好多回购的客户只能失望的等下一年了。再说徐香，因为是老品种，消费者也有味觉疲劳，我因为只有几棵徐香，就没想着卖，一直挂在树上到十一月底下霜前一天才摘下来留着自己吃，之前帖子有介绍。
   想说的重点是：1，本来不值钱想改接的徐香也可以卖出好价钱，春节期间能比肩它的品种不多，冷库的重要性不言而喻，建议特别是有一定销售渠道的可以搞个小冷库，错峰销售提高效益！但冷库的管理成本和技术也要考虑。
   2，虽然说这期间比肩徐香的不多但还是有，比如金红50，g3－9。我今年金红十月底已经全部卖完，因此没有存货，但朋友冷库里的金红十几块一斤也几乎销售完毕。可见品种选择上也要有所考虑，金红50外观漂亮，黄肉红心，有特殊香味，当然有人可能不喜欢这个香味！
   3，关于冷库果和时令成熟果，个人以为大部分时令成熟的猴子要比冷库果口感要好一些，因为大规模冷藏只要满足贮存条件是需要早采的。这也就是有朋友说买回来的猴子硬的像石头，软了就烂了没法吃，可溶性固形物刚达标或者不达标就早采容易出现这种情况。
   4，根据具体情况合理布局品种，猴子好的品种每年都要出来不少，我园里目前就有十几个品种，早中晚，红黄绿。但表现好，市场消费者反映好的也就几个品种，我的目标是找到对品质有追求的客户，少量高质！村西一个七十亩的园子，九，十月就会来挂车大量收走，人家走的是量。具体品种不详！
   欢迎有经验，有想法，有建议的朋友们不吝赐教！

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