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特价水果,市民挑选要慎重

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发表于 2007-6-30 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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明明表皮已经腐烂,可一些超市却将这些水果去皮后切块卖给消费者,这种水果能吃吗?很多人对此发出疑问,昨天,记者带着问题展开了采访。

  特价水果:价格便宜成宠儿

  在椒江解放路的一家超市,记者看到平日每斤价格约20元的进口提子,盒装的特价打到每斤3元,比起普通提子,盒装的提子都是散子;平日每斤价格7元左右的火龙果,剥皮后两个果肉合并为一盒,全部    卖1.5元一盒;还有破裂的香瓜、切开成片的哈密瓜等,都用保鲜膜装着,统一以1.5元出售。

  家住东升小区的刘秀珍大妈在挑选特价盒装水果时说,这些特价水果平日价格比较高昂,有些还是进口水果,要是按照往常的价格,自己根本买不起,现在以特价销售,用便宜价格就可购买到进口水果尝鲜,她觉得实惠,所以经常购买。一对年轻的夫妻也说,因为特价水果价格诱人,所以经常买回家给孩子们食用。另外一名年轻的女顾客则说,自己单身一个人在椒江居住,整个哈密瓜吃不完,所以经常购买盒装的切片哈密瓜。

  对于为什么将水果特价处理,超市的解释是:这里的降价水果之所以便宜这么多,当然是有点问题或是快过保质期的,但是吃还是能吃的。据超市的销售人员说,香瓜是被顾客不小心跌爆的,丢弃可惜,所以以特价销售;另外一些水果则是快要萎烂了,所以切除掉外皮,把果肉盒装起来以低价统一销售。这样一来,既不会造成浪费,又给经济困难的市民带来实惠。

  特价水果伤了消费者的心

  一般在消费者心目中,超市的东西还是比较令人放心的,可特价水果却伤了部分市民的心。在市区一家私营企业上班的王君华小姐说,6月25日晚上她在市区一家超市闲逛,碰上超市正在处理一些水果和蔬菜等,盒装大颗黑葡萄才2块多一盒,从外观看黑葡萄个大饱满,比较新鲜,她就买了两盒。回家准备食用的时候,才发现黑葡萄的顶端已经出水,凑近一闻有一股臭气,基本上烂了,没法吃。王小姐心中气愤:几块钱买了一堆垃圾回来。第二天,她回超市询问原因时,工作人员说:“因葡萄不怎么新鲜了才会卖得这么便宜,你可以挑着吃。”

  “在小摊小贩处买了就不说了,这么大的超市也卖些过期的腐烂的水果,实在是不应该。”市民陈女士也表示,超市应多为顾客着想,不要搞小动作欺骗顾客。

  专家:食用烂水果容易引发病症

  烂的水果去掉皮就没有关系了吗?腐烂的水果是否含有毒素?带着这些疑问,记者采访了有关专家。

  市中心医院急诊科护士长缪春勤告诉记者,腐烂的水果因为含有糖分,会有细菌生长繁殖,人体如果直接食用轻则会拉肚子。而重度腐烂的水果细菌太多,其毒素会进入血液,容易造成败血症。因此,她建议水果腐烂了就不要食用,如果腐烂面积很小舍不得扔掉,应该把带有腐烂部位的那半个切掉。

  针对一些娱乐休闲场所用烂水果榨汁的情况,缪春勤告诉记者,消费者可以通过品尝口味和观察颜色加以鉴别:新鲜水果榨的汁比较透明,反之则会很浑浊。当然,如果在榨汁的时候自己能在边上看一下就更放心了。

  市立医院的一位医师告诉记者,特价水果有的只是表皮擦破了点皮、有的是自然的疤痕,这两种情况在保质期内食用一般无大碍。但大多数特价水果一般都有腐烂的迹象,可能是生理性腐烂,也可能是由微生物侵蚀引起的,不应再食用。而像这类水果消费者最好不要购买,在买之前可以贴近闻闻气味,如果有水果腐烂的味道,最好不要购买。因为这类水果虽然可以把腐烂的部分切掉,但是肉眼看不见的病菌仍会存在,食用了这种腐烂的水果,容易引发呼吸系统及胃肠炎症,从而导致各种疾病的发生和恶化。

  消协:变质果难界定,市民挑选要慎重

  消费者买了腐烂水果怎么办?超市有责任吗?记者就这些问题咨询了市消协。有关人员答复说这问题争议已久,因为降价处理本身就代表食品有问题,如果消费者购买的不是全密封的水果,可以直接看出水果质量的,这种属于自愿行为,超市不是在欺骗消费者。但如果是全密封盒装的,消费者有知情权,但这项权利在实际执行中有难度。因此提醒消费者购买特价水果时要慎重,如果消费者食用“特价水果”后感到不适,经过医疗部门鉴定,对身体确实造成伤害的,可通过法律途径申请相应的赔偿,也可以到消协投诉进行调解。

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