水果饮料 本小利厚

果旗飘扬

   刘永昌夫妇不做美容做果饮，一天卖３００杯净赚１５０多元出师的大学生徒弟更厉害，在郑州北大学城一天卖４００杯

　　别人卖水果，刘永昌却把各种水果榨成汁，配制成各种水果饮料卖。现做现卖，一杯一元，在郑州一都市村庄里，一天能卖３００多杯。

　　■商报记者娄俊岭实习生贾智勇

　　【创富故事】

　　调面膜调出新鲜水果饮料

　　刘永昌和妻子朱巧霞在郑州市一都市村庄经营一个冷饮摊。“一天最好的时候能卖３００多杯。”朱巧霞抑制不住内心的喜悦。

　　刘永昌夫妇是许昌长葛人，他们去年来到郑州做美容院。没想到，美容院搬到郑州却水土不服，不适应市场，很快就关门了。

　　在美容院期间，刘永昌夫妇俩经常自己调制一些水果面膜，对各种水果的营养特性比较熟悉。“能不能根据各种不同水果的营养成分，调制成新鲜的水果饮料？”一个挣钱的新办法在刘永昌的脑子里产生了。

　　经过反复试验，技术终于成熟了，夫妻俩就摆起了摊。水果饮料现做现卖，消费者能够现场看到制作过程，对于饮料的质量比较放心，再加上饮料口味可以根据不同需求而改变，一元一杯的水果饮料逐渐赢得了消费者的认可。

　　“其实，主要技术就是各种水果不同的配置比例。附近曾经有人模仿着做，都因为配置的口味不好很快就收场了。”刘永昌强调，各种水果含糖量、含酸量、水分含量、果肉质地都不同，再加上每个顾客的口味要求不大一样。配不好，不仅破坏了水果的原味，还可能引起串味。

　　边干边研究、边改进制作技术；夏季水果种类也逐渐多起来，因此，饮料配置的口味也越来越多，生意逐渐火了起来。

　　红火生意引来大学生拜师学艺

　　去年７月份，在郑州一大学毕业的覃千秋因为没有找到合适的工作，看到这个水果饮料摊生意非常火，就缠着刘永昌学技术。

　　刘永昌刚开始觉得覃千秋是一时冲动，没有及时答应学艺的请求。后来，刘永昌看到小覃诚心想学，就答应传授手艺。为此，夫妇俩手把手教了小覃近一个月。

　　学成制作水果饮料的技术后，小覃向老师交了５００元培训费。刘永昌用这笔学费买了饮水机、榨汁机、封口机和一台二手冰柜送给了小覃，同时还给小覃做了一辆冷饮推车。

　　如今，覃千秋和女友在郑州北大学城经营这种水果饮料已经快一年了，由于位置优越，生意好的时候，一天能卖４００多杯。

　　传授技术发展加盟商做大市场

　　看到“徒弟”生意比自己的还好，刘永昌萌发了传授技术发展加盟商的想法。
　　“一杯卖一块钱，成本也就四、五毛钱。”刘永昌算了一笔账，“我们的摊位，地方比较偏僻，一天还能卖３００杯，净挣１５０元。如果选择一个人流量更大的位置，生意会更好，一两个人就能照看。夏天卖冰果汁，冬天卖热果汁，一年四季都有特色果汁卖。”

　　刘永昌表示，单靠一个人，无法大面积推广这种水果饮料，他想通过商报创富栏目找一些合作者，让更多的人掌握水果饮料的制作技术，共同把市场做大。

　　【项目分析】

　　投资：开设一个流动水果饮料摊点，投资３０００元即可，用于购买设备、学习技术等。如果开一家饮料店，还要有房租、门面装修等费用。

　　原料：水果饮料项目为现做现卖的饮料类项目。首先，制作技术要过关，要好；此外，水果原料必须新鲜，品质好；牛奶、砂糖等配料也要齐全。

　　选址：适合在学校、社区、商业区、市场、车站等人流量大的场所销售，可以开饮品店，也可以设一个流动的饮品摊，或者在商场、超市、蛋糕房内开辟一个销售点都可以。

　　做新鲜果饮，投资不多，操作简单，挣钱却不少。

　　商报记者时鹏／摄

来源：大河网-河南商报

巴巴果

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loveqixi

大家好，我想学做水果饮料，请问有谁知道这两位大叔，阿姨的具体地址和联系方式？请回复，谢谢！
我的邮箱：loveqixi0707@163.com

JUNE1979

wanwan17 我也想学，怎样联系。