三红蜜柚试种报告（多图）

花果无缺 · 发表于 2021-12-31 06:07

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三红蜜柚树苗购于2016年4月6日（其实2015年3月也已经购买了一株三红苗，只可惜这棵苗在当年冬天的寒潮中被冻死了），这棵苗是补栽的。栽下去除了打药基本没怎么管理，没有施过肥，不过树长得挺旺盛的，始果期迟，今年才刚刚开始挂果。

树的直径已经有13厘米多了。

今年挂果12个，中期果开始膨大的时候枝条断裂了，掉果2个，

一共成果10个。

有一枝挂果3个，当时发帖的时候有邦友叫我疏果，我没疏。因为一共才十来个果子，就都留着，也顺便看看这几个果子到底能长多大。

9月9日采收了第一个果子，果子重992克，去皮后510克。果肉上色已经很好了，只是口感还不太好，比较干。

9月19日采收了第二个果子，果子重1079克，去皮后516克。果子已经有点水分了，但是口感还不是很好。

9月27日采收了第三个果子，果子重1526克，去皮后910克。这个果子是无籽的，口感已经可以了。

10月4日采收了第四个果子，果子重1680克，去皮后995克。这个果子的口感已经不错了，水分足，酸甜可口。

10月19日开吃的，

内部裂开的果子。

10月22日采收了一枝3果，果子分别重1874克，去皮后1150克。这个果子和上一个果子的口感相差不大。

和1823克，1228克。

一枝3果结的果子也不小啊！

将近10斤了，如果是疏果后剩一个果子，那可能剩下的果子也只有3-4斤重吧。

11月8日采收了第八个果子，果子重1802克，去皮后1136克。

11月20日的果子，表皮也已经有点变粉红色的了。

11月25日采收了第九个果子，果子重1539克，去皮后898克。

12月1日准备去采最后一个果子，但到了之后，只看见枝条在风中凌乱，果子已经不见了，被人偷走了

。这个果子留树准备用来观察果肉变化的，以便对照参考，现在计划落空了

。

下面这是10月22采收的那个1823克的果子，在今年的最后一天开吃，果子表皮已经发皱了，现在的重量是1436克，剥皮后果子重1119克。口感甜，基本感觉不到酸味了，吃后嘴里回甘，感觉很甜，甜味经久不散。只是经过70天的贮藏，少部分果肉稍微有点木质化，而且果肉颜色有点变淡了。

最后总结一下，三红蜜柚在我这里最佳的采收期是在9月底到10月初，比原产地迟一些。果皮颜色没有原产地的漂亮，不知道是积温不够的问题，还是没有套袋的原因，有待于明年继续试验。今年摘的果子，只有一个是无籽的，其余的的都有或多或少的种子，应该是我的树是混栽的，还有其它品种的柚子树导致的。今年刚结果的树，采摘的果子没有出现木质化的现象，表皮也不是特别的厚，出肉率在47.8%-63%之间（计算前面7个果子），分别是51.4%，47.8%，59.6%，59.2%，61.3%，63%，58.3%，平均57.2%。三红蜜柚不耐久贮，容易出现木质化的现象。不过对于刚结果的树，能有这样的表现已经不错的了。柚子是越老的树口感越好，皮也越薄，期待三红蜜柚以后的品质表现！