本地美食，叫临县枣糕，可在快手抖音搜索学习。

风中舞 · 发表于 2021-12-25 14:30

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黄米面把刚烧开的水加进去，拌成握住握不住的那种程度。然后锅里水开蒸笼上一层一层的撒面，撒的要慢点。撒上面的那个地方湿了，才能继续撒，，差不多了铺一层提前蒸好的枣，继续撒到差不多了，再放一层枣。再撒一层面，盖上锅盖蒸五六分钟出锅。

风中舞 · 发表于 2021-12-25 14:31

可以用那种去掉核的枣。

风中舞 · 发表于 2021-12-25 14:32

火要大，，，必须是清水，不能用煮过东西的水。

风中舞 · 发表于 2021-12-25 14:35

撒上一层，气起来了，才能继续撒。

风中舞 · 发表于 2021-12-25 14:44

擦面，炒拨烂子，炒馒头丁。

风中舞 · 发表于 2021-12-25 15:00

风中舞 · 发表于 2021-12-25 15:21

风中舞 · 发表于 2021-12-25 19:49

风中舞 · 发表于 2021-12-26 09:45

行香子 · 发表于 2021-12-27 07:40

不错，看着就好吃

行香子 · 发表于 2021-12-27 07:40

风中舞发表于 2021-12-26 09:45

锅贴

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