用薯肉测糖度准吗？

小博士 · 发表于 2021-11-28 18:48

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

有视频把薯肉放测糖仪上测糖，准不？糖度能达五十六十多，真有这么高糖的红薯？

温助尔那 · 发表于 2021-11-28 19:15

测糖仪的正式名是折光仪，实际是通过观察光的折射来测定液体浓度。放薯肉？呵呵。

糖度不等于甜度。通常所说的糖度，实际是汁水中的可溶性固形物含量，不一定是糖，就算是糖，还分果糖、蔗糖、麦芽糖，不同糖的甜度是不一样的，所以相同的糖度，可能甜度不一样。

至于说红薯的糖度能达五十六十多，目前红遥可以达到，不过条件极端苛刻，种植条件要好、管理要到位、糖化要充分。

小博士 · 发表于 2021-11-29 17:33

温助尔那发表于 2021-11-28 19:15
测糖仪的正式名是折光仪，实际是通过观察光的折射来测定液体浓度。放薯肉？呵呵。

糖度不等于甜度。通常所说的糖度，实际是汁水中的可溶性固形物含量，不一定是糖，就算是糖，还分果糖、蔗糖、麦芽糖，不同糖的甜度是不一样的，所以相同的糖度，可能甜度不一样。

至于说红薯的糖度能达五十六十多，目前红遥可以达到，不过条件极端苛刻，种植条件要好、管理要到位、糖化要充分。

我认为不准，人家说是从光测量的准，扯淡

来自安卓APP客户端

		自动登录	找回密码
密码			加入农人之家大家庭

用薯肉测糖度准吗？

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

点评