土蜂蜜 野生蜂蜜

甜_言_蜜_语_

啥是土蜂蜜，就是野蜂在树洞里或者石头缝隙里筑巢而居，野生蜂对周围环境要求非常高，都是生活在大山深处，自然环境优美，无污染，就是采山上一年里所有的野山花酿造的蜜，酿造时间长，蜜色醇厚，清香甜润，《本草纲目》里记载，土蜂蜜是做药引子的首选

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蜂蜜不能一概而论，虽然都是蜂蜜，但也是有区别的，花源不同，产地不同，气候，温度不同，蜜的浓度，口感，颜色都是有区别的，尤其是土蜂蜜，蜂蜜的颜色深浅，浓度高低，都是和酿造时间，花蜜的种类息息相关，

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甜_言_蜜_语_

甜_言_蜜_语_ 发表于 2021-11-21 22:35
蜂蜜不能一概而论，虽然都是蜂蜜，但也是有区别的，花源不同，产地不同，气候，温度不同，蜜的浓度，口感，颜色都是有区别的，尤其是土蜂蜜，蜂蜜的颜色深浅，浓度高低，都是和酿造时间，花蜜的种类息息相关，

喜欢蜂蜜的朋友一起来探讨呗，共同学习，交流蜂蜜心得，分享蜂蜜知识，一起提高

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彭海涛

顶一下

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彭海涛 发表于 2021-11-22 15:51
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欢迎一起探讨一起学习

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随着社会的发展，科学技术的进步。养蜂技术也突飞猛进，也由过去传统方式木桶改变成现在活框养殖（就是人工养殖）用摇蜜机摇蜜，这种方式是每年随着花季的变化，全国到处跑的撵花期产蜜，产量比较高，花蜜也保持了某种花的花香，这种蜜领跑蜂蜜市场，是市场主流

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甜_言_蜜_语_ 发表于 2021-11-23 22:42
随着社会的发展，科学技术的进步。养蜂技术也突飞猛进，也由过去传统方式木桶改变成现在活框养殖（就是人工养殖）用摇蜜机摇蜜，这种方式是每年随着花季的变化，全国到处跑的撵花期产蜜，产量比较高，花蜜也保持了某种花的花香，这种蜜领跑蜂蜜市场，是市场主流

这是在百度上找到的图片

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甜_言_蜜_语_

甜_言_蜜_语_ 发表于 2021-11-23 22:42
随着社会的发展，科学技术的进步。养蜂技术也突飞猛进，也由过去传统方式木桶改变成现在活框养殖（就是人工养殖）用摇蜜机摇蜜，这种方式是每年随着花季的变化，全国到处跑的撵花期产蜜，产量比较高，花蜜也保持了某种花的花香，这种蜜领跑蜂蜜市场，是市场主流

活框养殖

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乡村看果人

糖水喂养，我们这的蜂蜜一百多一斤

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乡村看果人 发表于 2021-11-25 00:16
糖水喂养，我们这的蜂蜜一百多一斤

学习了，虽然都是糖，其实还是有区别的，蜂蜜有蜂蜜的特性，白糖有白糖的特性，蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，氨基酸等，是单糖，可被直接吸收，补充人体能量，而白糖只是甜味剂

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乡村看果人 发表于 2021-11-25 00:16
糖水喂养，我们这的蜂蜜一百多一斤

我的木桶蜜才几十

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相约雨巷

怎么卖，多少钱一斤！

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相约雨巷 发表于 2021-11-27 09:49
怎么卖，多少钱一斤！

卖88一斤，真正的野山花蜜，加微2287489216

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蜂蜜一般能叫上名字的比如洋槐蜜，枣花蜜等，都是单花蜜，也就是活框养殖的那种，同时也卖花粉，王浆，等蜂产品，土蜂蜜就不同了，土蜂蜜养殖的，是不能生产王浆，花粉的，土蜂桶都是随意的放在哪里，年底采蜜，所以土蜂蜜都是一年里采山上所有野山花酿造的蜜，酿造时间长，花的种类比较多，颜色比较深，

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啥是成熟蜜，蜜脾上没封盖的是水蜜，，蜂巢蜜刚封盖时一般都是白色的，随着酿造时间增长，慢慢变老，也是老巢蜜的由来，由最初的白色变淡黄，金黄，甚至更老的

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土蜂蜜的由来，不单单因为土，木桶也是老祖宗发明创造利用流传下来的。它刚好利用了蜜蜂的生活习性，喜欢那种在树洞里做巢的习性。
木桶养殖，没啥技术含量，没人工干预，只要弄个木桶背进山里，你也可以试试[呲牙][呲牙][呲牙]

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土蜂蜜传统的过滤一般都是采用压榨，这种方式能多那么点蜂蜜，但现在基本都不用那种方式了，现在用块很细的滤布包裹住捣碎的蜂巢蜜自由滴落，这样过滤的蜂蜜比压榨的纯净

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甜_言_蜜_语_ 发表于 2021-12-01 19:05
土蜂蜜传统的过滤一般都是采用压榨，这种方式能多那么点蜂蜜，但现在基本都不用那种方式了，现在用块很细的滤布包裹住捣碎的蜂巢蜜自由滴落，这样过滤的蜂蜜比压榨的纯净

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来一组山里特写，正是有了这样一群护林人，山才那么绿，天才那么蓝

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啥是单花蜜
意蜂认花的能力好，有大片花源时，它只采一种花，所以养意蜂的每年都是到处跑，哪里有花源就去哪里，一般一种花的花蜜为单花蜜，比如洋槐蜜，枣花蜜等
土蜂蜜
土蜂是出去见花就采，不管啥花，只要碰到，就采集，所以采集的花源比较杂，而一年只能采蜜一次，酿造的时间长，所以土蜂蜜是汇百花之精华

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