常见的猕猴桃嫁接方法介绍

yahookid · 发表于 2021-11-20 00:44

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猕猴桃嫁接成活率低，其原因是多方面的，主要有：芽座大、芽垫厚，枝条木质化程度不高，芽与砧木不宜密接；萌芽后，根压增大，使伤口处出现伤流；砧木品种和接穗品种亲和程度不高。经过多年实践，各地找出了适宜的猕猴桃嫁接方法，常用的有切接、舌接、劈接等。

（猕猴桃果园利用冬季农闲时间及时补接）

一、嫁接方法：
①切接
适宜在通常在12月至第二年的2月底之前这段时间嫁接。冬季休眠期嫁接优点是嫁接口愈合良好，成活率高，萌芽快，苗木生长健壮，接穗来源稳定，对砧木和接穗粗度要求低，砧木和接穗要求大小不同也可以嫁接上。

a.削接穗
剪取长度为3~5厘米且带1个饱满芽的枝段，上端距芽1厘米处平剪，在芽下方3厘米处呈45°角削一个削面，再在芽对面下方1厘米处略带木质部向下纵切，形成一个长削面。

（准备嫁接的猕猴桃接穗）
b.切砧木
在离地面10厘米处剪断砧木，沿断面略带木质部垂直向下直切，切面与接穗的长削面基本相同。

c.插接穗
将接穗的长削面向里，插入砧木切口，对齐接穗和砧木两者的形成层，再将外皮包住接穗，用塑料条将伤口包严绑紧。最后用石蜡涂抹砧木和接穗的剪口。

（放好接穗之后，就开始绑扎嫁接膜）
②芽接
又称嵌芽接。春、夏、秋三个季节均可嫁接。此方法操作简便，容易掌握，嫁接成活率高，接后萌芽早，长势强。
a.削芽片
在接穗饱满芽下端1~1.5厘米处呈45°角向下斜切至木质部的2/5~1/2，再从芽上方1厘米处略带木质部向下纵切至第一刀口底部，取下芽片。

b.切砧木
在砧木距地面5~10厘米的光滑处，按照削取芽片的方法切削，使削面略大于接芽的伤面。
c.嵌芽片在砧木的切口处嵌人接芽，对齐砧木和接芽的形成层，砧木伤面上“露白”，用塑料条将伤口包严绑紧，露出接芽和叶柄。

③双舌头接

高接换头的劈接方式：刻槽接和桩劈,嫁接高度架下40公分以内，根据砧木情况建议50-140公分，注意全园高度要整齐，做到标准化。嫁接时可以选择双头或多头嫁接。

④劈接
劈接是由砧木和接穗（接芽）行程的结合体。砧木形成根系，接穗形成枝蔓，从而进行繁殖。砧木直径一般为接穗的2倍~5倍。此方法非常适合猕猴桃老果园改建，引入新品种更新老旧果园。

猕猴桃劈接

二、嫁接时间
猕猴桃嫁接首先要避开伤流期，在伤流期嫁接，不管哪种嫁接方法，多有经验的老师傅，都不能保证成活率，切记。

（几年的实践证明，晴朗天气猕猴桃嫁接成活率高，阴雨天成活率低）
根据试验，常规猕猴桃实生砧木嫁接后，10℃就可以产生愈伤组织，25℃产生愈伤最快，接穗与砧木愈合的最好。当外界最低气温高于0℃就可以嫁接。通常立春前一周就可以嫁接，但要注意如果天气温度出现极端变化注意防护保湿保暖，但要透气。
长江流域的产区，冬季嫁接为主，落叶到伤流期之前都是适宜嫁接时间。

（正在繁育猕猴桃嫁接苗木）

三、嫁接要点
1）砧木和接穗粗度一致或接近、粗度应在0.6厘米以上，木质化程度高的春梢枝条。
2、工具于使用前后用75%的酒精消毒，刀口锋利切削面平滑，切面大小一致。

（准备嫁接用的猕猴桃接穗）
3）尽量使所有形成层对准，紧密接触，如果砧、穗粗度不一致，可保持一边的形成层对齐。接穗（芽）基部和砧木切口要接触紧密，不留缝隙。
4）要绑扎严密，不让伤口接触外界水分和空气。
5）技术熟练，操作快，伤口暴露时间短。

（田间嫁接猕猴桃苗）

三、影响嫁接成活率的关键因素
内因：
1）接穗质量：芽体饱满，皮层湿度良好，根据我们的时间经验，猕猴桃接穗要放干一些，比如剪下来的枝条可以放五天，适当缩水的枝条嫁接成活率最高。

（包装猕猴桃枝条发运到外地）
2）砧木质量：健康，树皮良好，砧木桩老化粗糙没有良好砧木桩时要注意接穗皮层与砧木内皮层的对接。优选表皮相对光滑的砧木桩。
3）亲和力：接穗和砧木的同质性。

外因：
1）嫁接技术：主要体现在接穗削的平整，接穗和砧木皮层紧贴接触良好，绑缚紧实，嫁接口和接穗顶部不流失水分，伤流期嫁接注意扎条起始端预留排出伤流液，末端绑缚在接穗端，避免后期处理不及时产生勒痕。

2）温度：伤口愈合最适宜的温度是25℃，15℃以上就可以产生愈伤组织。
3）湿度：湿度影响嫁接成活率的主要因素，避免接穗失水是关键。最好接穗湿度90%，空气湿度75%以上。

（几年的实践证明，晴朗天气猕猴桃嫁接成活率高，阴雨天成活率低）

四、嫁接后的管理
嫁接后要经常进行检查，检查是否受到风和其他外力的影响，或者绑缚不紧，造成接穗错位或者失水；检查是否存在伤流液过多浸泡接穗；检查是否存在有细菌感染。

1）温度管理：主要是如何应对低温的影响，防倒春寒，嫁接后如遇低温天气可用纸袋进行防护，注意要用干净的，同时要透气。

（冬季最低温度在零下五度的地方可以额外加个纸袋，避免低温冻害，不要用塑料袋）
2）湿度管理：保持接穗湿度和土壤湿度，但不能盲目灌溉，有条件喷灌增加空气湿度，注意消毒。

（小苗及时抹除基部萌发的实生苗萌芽，大桩头实生苗摘心，整体长势更好）
3）伤流管理：伤流期避免果园灌溉，要排除嫁接口的伤流液。排除伤流液的方法有：绑缚嫁接口时把扎条的一端留出用于排除多余的伤流液；其次，树体深达木质部划道或树体打孔排除多余的伤流液，根据树体伤流液的大小可以打1到2个孔，两个孔呈直角分布。孔的大小主干低于5公分，用4毫米的钻头，主干粗于5公分用7毫米的钻头，深度到达木质部或近髓部。打孔时要注意工具和伤口消毒，嫁接后愈合良好后，伤流排除注意要用密封油漆进行封口，防止感染病菌。如下图所示：

4）萌芽后的管理：要注意抹芽，但不能抹完，要在接穗附近预留1-2个实生或者原品种芽，及时摘心，共留4-6片叶，产生蒸腾拉力，为接穗输送营养，但不过多和接穗竞争养分。（幼苗嫁接嫁接口以下的砧木芽要全部抹除）

（嫁接后树立杆或吊尼龙绳培养直立主干、防风害。）
5）主干和主蔓的培养：

选择强旺的新梢进行主干和主蔓的培养，嫁接新梢具备明显的竞争优势时砧木桩上的原品种芽可以适当保留，但要避免它的长势不能过强，可以作为后续嫁接的砧木。培养主蔓是注意牵引线呈60°夹角，牵引培养，前期避免萌发的侧枝，根据株行距新梢生长到2米以上时，木质化程度良好时可以考虑放平作为主蔓，萌发侧枝。

（及时药物控制猕猴桃害虫）
注意防虫，蜗牛、金龟子等喜食幼嫩的枝叶。
注意防风，每周检查，注意大风对接穗的影响。
注意摘除花朵，但是可以根据花朵判断雌雄株，雌株多呈单花，雄株多簇生。
注意及时移除扎条，在扎条未对嫁接口形成伤害，且愈合良好时进行，根据砧木大小通常在嫁接后3-5个月左右移除。

（六月及时除掉猕猴桃苗嫁接膜）
6）新梢打弯时注意摘心：根据嫁接萌芽长势及时摘心，摘心位置为距离棚架钢丝40厘米高度。摘心后及时绑枝，培育两个主蔓。

（培育两个猕猴桃主蔓）

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