无花果品种大全，20个经典品种，各有特点，全都好吃

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无花果的果实甜甜蜜蜜、软软糯糯的，又没有核、皮还特别薄，非常适合老人和小孩食用，具有较高的营养价值。虽然无花果在夏秋两季结果，目前正在慢慢的进入深秋，无花果果期也逐渐接近尾声，但是这个时候却也是种植无花果树的比较合适的季节。小小的无花果却有很多个品种，本文列举了20种无花果的常见品种，以及各自的特色、优点，大家可以根据自己的喜好，选择合适的品种进行栽培。

1.金傲芬

适合鲜食的，金黄色的大果品种（单果重70-110g，最大的果可以达到170克，名副其实的大果品种），果肉软糯、甜蜜。金傲芬果实还没成熟的时候跟其他的无花果一样，外皮是青绿色的，摸上去非常的硬，但成熟了之后，果皮就变成了金黄色，摸上去是软软的，捏一捏还会凹进去。

金傲芬的果树生长旺，长势迅速，但分枝少，当年扦插的枝条就可以长果，两年以上的大苗甚至可以产出四、五十斤重的果实。金傲芬果实成熟的时期在夏末和初秋，如果条件合适的话，可以延续到初冬。

2.波姬红

波姬红无花果的大小与金傲芬的大小差不多，都是属于大果品种，不过硬是要相互比较的话，波姬红最大的个头仍然是比不上金傲芬的。相较于金黄色的金傲芬，波姬红它的表皮是紫红色的，稍微带着一点点黄绿。果实越熟，果皮上面的黄绿色越少。

波姬红果树长势强劲，分枝性强，因此更利于塑造丰产的树形。相对而言，波姬红比较耐寒，耐盐碱地，其产量高。

3.青皮

青皮这个品种的无花果，跟它的名字一样，它成熟之后表皮也仍然是青绿色的，只不过没有成熟的时候果实是非常坚硬的，而成熟了之后摸上去是发软的。青皮的果实大小属于中等果，既可以鲜食，也可以加工为无花果干。

青皮果树生长旺盛，主干性强，分枝开张角度大。叶子颜色深绿，叶子开裂，通常裂为3~5瓣，但是开裂深度不及波姬红和金傲芬。

4.紫陶芬（原产美国）

紫陶芬（原名叫玛斯义陶芬），属于大果，单果最大可以达到200克，接近半斤。成熟时，表皮是深紫红色，是目前栽培最为广泛的一个品种，原产于美国加州，后来从日本引进到国内。是特别优良的一个品种，既可以鲜食，更多的是采摘之后加工成为无花果干。

紫陶芬的果树生长迅速，寿命特别的长，能够长几十年之久，生长成为长大的果树。紫陶芬特别高产，当年生的树枝上面几乎每个叶腋处至少都可以结一个果。

5.布兰瑞克（原产法国）

布兰瑞克是目前在我国分布最为广泛的一个无花果品种，其果属于大果。表皮成熟时浅黄偏绿，熟得越厉害，颜色会有一点偏红。它的树叶非常的大，一般裂开为五爪，特别的像鸡的爪子，通常又叫鸡爪布。

布兰瑞克比较耐寒，产量高，树长势迅速，抗性强。但是也有缺点，布兰瑞克果实基部比较厚，食之无味，所以果实的可食用率会比较低。所以通常用布兰瑞克的树木作砧木嫁接其他的优良品种。

6.黑色天使命（原产西班牙）

这里将黑使命、焦黑、影黑、加州黑归为一类吧，因为都是小果品种，表皮成熟之后都是深紫黑色的，非常难以区分，而且个人觉得不是专门研究无花果的没必要区分得那么清楚。

这些小果、黑色的无花果品种，除了果子小一点（基本上每个重20-30g），其他的没毛病，果实非常的甜蜜。另外特别关键的一点是这个品种的无花果果期特别的长，所以从春天就挂果，一直到深秋。

7.大芭

大芭这个品种其实也是特别普遍的一个品种了，它的原名叫做芭劳奈，由于果实属于大果，因此很多人都喜欢叫它大芭。大芭成熟时果实浅黄带点紫红色，果实的形状特别的有特点，不像别的无花果一样是中规中矩的圆球状，大芭的形状有一点点拉伸。

大芭也是特别受欢迎的一个品种，很多人都喜欢吃它，因为它的味道非常的甜蜜。

8.中紫

中紫是中等偏小的无花果品种，它的主要优点是特别的丰产，一个叶腋处通常都可以产两个果实。

很多人说中紫这个品种的无花果口感不行，其实等它完全熟透之后，它的甜密度还是挺高的。

9.红甜心

原产美国加州，果长卵圆形，中等果，单果重100--150克，果皮绿紫色，成熟时紫褐色。该品种果皮鲜艳，果肉桃红色，肉质稍粗，果实商品性好，且果皮韧性大，较耐储运，抗病力特强。

10.砂糖

意大利品种，中等果，单果重80-100克，浅黄红色，果面光滑，有条纹，含糖量高，汁多味甜，品质好，抗病性强，丰产性好，耐贮运。

11.新疆早黄

生产于地中海，果实属于中等果，成熟时果皮是金黄色，与大芭的区别是大巴是大果，而新疆早黄属于中等果。

12.斯特拉

大果型的无花果，抗寒性强，耐湿热，不易裂果。夏果多，早产丰产，果个大、外观美丽、含糖量高，果实品质极优。成熟时果皮颜色浅黄偏绿，捏着发软时可采摘。

适应在我国广大地区栽培，是采摘园、保护地栽培的主栽品种，是国内现有无花果品种的新型替代品种，更是南方潮湿多雨地区难得的防裂果的优良品种。

13.哈代

原产于芝加哥，具有比较强的抗寒性，在美国5区可以种植（-20度）。果实为小至中等，紫褐色，有细长果柄，果肉软糯甜蜜。缺点：易裂果。

14.日本紫果

日本紫果属于小果品种，平均在50-60克左右，成熟时果皮亮紫色，很漂亮，果肉鲜艳红色，味甘甜，品质极上，是鲜食加工兼用优良品种。但这个品种的无花果，是晚熟品种。

日本紫果树势强旺，分枝力强，叶片大而厚，丰产，抗寒性强，耐旱耐涝。

15.棕色土耳其

这个品种原产于土耳其，果实中等果型，纵肋明显，果颈细长，成熟果皮光滑，绿棕或浅黄带棕色条纹。

16.黎巴嫩黑

这个也是黑色品种，不过相较于前文介绍的小果黑色品种，这个是中大果。


17.西莱斯特

西莱斯特这个品种果小，平均重15－20克，梨形。果梗长，果皮紫褐色，有果粉。果肉粘质，柔软多汁，甜度高，口感好；较适合盆栽，较为丰产。

世界各地均有栽培，在欧、美除用其制作干果外，亦用于糖渍和制作罐头。

18.格莱斯

格莱斯，中大果，紫红色皮。有人说这个品种的无花果是最好吃的，不裂果，特别甜蜜还很糯。超级晚熟的品种，但晚熟的无花果一般都特别好吃。

19.白蜜

白蜜，中果，成熟时浅黄色，带绿色条纹。口感特别好，非常甜，还丰产，唯一缺点就是晚熟一点。

20.紫色波多尔

紫色波尔多无花果品种来自西班牙。果实成熟呈现紫黑色，晚熟，果子较小，吃起来甜而不腻，风味俱佳，是目前市场上最适合鲜食的无花果之一。紫色波尔多无花果不易裂果，外观好看，品质极佳。
紫色波多尔特别适合盆栽，是无地花友的最佳选择。

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Jincai

学习，种了年吃了几个果，感觉大芭口感最好

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启航0113

吃果普品就行

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玉娇花苑

吃果子为目标的话基本上都是好品种，如果有地哪怕是只栽一棵青皮一棵波姬红也是相当不错的。

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有空不落屋

路过。帮顶。

老土毛毛

好总结

风舞不止九天

路过帮顶

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漫步人生路.

马斯义与紫陶芬是同品？？？

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qjj

希望更多这样的介绍，顶顶！

山村渔夫

有空不落屋 发表于 2021-11-19 11:30
路过。帮顶。

日紫是最初引种时取名，早就应该恢复本名‘法紫’。
刚进水果邦时，还经常见人说‘上海青皮’，现‘上海青皮’差不多消声遗迹了。
现今无花果名称很混乱，不清楚是否有同种异名的现象？黄脸婆的实验室可以基因测序，本想搭便车、对斯特拉与某品种测试比对，ＴＭＤ 他们内部上机1次都需要1万多。

花樣生活

紫陶芬不是玛斯义陶芬

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花樣生活

红甜心有图片吗？

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15684096481

谢谢学习了

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耕田小白

山村渔夫 发表于 2021-11-19 13:04
日紫是最初引种时取名，早就应该恢复本名‘法紫’。
刚进水果邦时，还经常见人说‘上海青皮’，现‘上海青皮’差不多消声遗迹了。
现今无花果名称很混乱，不清楚是否有同种异名的现象？黄脸婆的实验室可以基因测序，本想搭便车、对斯特拉与某品种测试比对，ＴＭＤ 他们内部上机1次都需要1万多。

跟108B对比吗？

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青衫烟雨客

帮顶

春天的海

学习了

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鹤舞清风

无花果最大的乐趣就是品种多多

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快乐多多

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山东的东

不错，有心了

矢志于南

文章真不错，学习了

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