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§ 这2年、本地主城背街小巷、住宅小区旁到处都冒出不少所谓的“现烤现卖”烧酒小作坊。约半个月前,楼下就有1家开张,门口摆了不少酒糟,估计也就是“作秀”用 -- 没看见机器运行过,也许是时间没对上。
§ 本人休闲种养刚入门,瘾子大得很;见着酒糟,首先想到的是能不能用来改土?以前都是用菌包拌和园土作为盆栽用土,效果相当不错;但是拉一次也不容易(‘货拉拉’运费贵),一次得拉很多回来堆放起慢慢用,太占地方了。
与老板搭白,这个酒糟可零卖,价格也很便宜的:5元/2箩筐。回家立即网上查询,特别关注了水果邦邦友的体验,便买了些酒糟来再次发酵,作改土试验。如果效果好,今后就不缺这方面则资源了——价格便宜倒在其次,就近取材太简单不过了。 
2袋,10元(小板车送上门);大约150斤(湿重):
只有1个空泡沫箱子,就把小口袋里面的酒糟倒出来先用吧。
§ 从老司机( 你懂的 )那里学到的堆码做法: 2、将酒糟与园土按55开的比例拌和均匀,装入泡沫箱中,适当喷水湿润,保持不干不湿状态,以利于酒糟发酵腐化。
3、表面再覆盖土层2-3公分,既防苍蝇蚊虫、又保湿保温,利于发酵腐化。 剩下的大袋,先封存,找到泡沫箱再处理。(新花生上市,花生壳也不丢弃,试试掰碎了一起发酵的改土效果 )
§ 8月13日,在老司机家园子亲手制作的高压包现状。原计划国庆假期移栽,无奈家中有急事,只能推迟移栽了。(本地某邦友急切的在询问,站短已回复;再请看看图片,给你高压的苗子还稳稳地在树上的 )
§ 我家园子里已经定植的波姬红,状态还不错,明年吃果有望。
§ 特别说明:酒糟再发酵只是试验性的,不定期公布其过程、变化,成功与否不敢事先预言。既然是试验,可能会有成功的喜悦,也可能得到失败的教训。
补充内容 (2021-10-28 13:04):
酵近半个月,效果初步显现。(66楼)
补充内容 (2021-12-24 21:18):
2个多月的情况,67楼。 |