有机肥和化肥不能相互取代

rdchy · 发表于 2021-10-10 10:22

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秋施基肥时必须有机加无机才能满足果树对各种元素需求，并且是一年管两年。即能增强当年叶片的光合效率，也能促使花芽的形态继续分化，还能给幼果和五六月份提供均衡的肥的供给。通过开沟、挖坑还能促使根系的更新，使新根生长更多，利于贮藏营养的增加。更重的是能改善土壤中的理化性能，增加土壤中的有机质含量，含量越多肥力越高，土壤团粒结构越好，保水、保肥的性能越好，土壤的透气性就越好，根系长得好，树就会长得枝繁叶茂结好果。

七八十年代我们秋施基肥时提出的口号是″三追不如一底或好做不如鳖下肥⺀主要指农家肥及农作物，可見秋施基肥的重要性。放到各种深根系的果树上更显得重要！因为各种果树根系不是庄稼须根系作物，它要比农作物根系深得多得多，产量更是一亩园抵十亩田，更需要改善土壤深层中的理化性能，更显的秋施基肥的重要性。

近多年在政府、科研技术人员的宣传推广下，果农改变了秋施基肥单一施化肥复合肥的错误作法，变为有机加无机施基肥，明显提高了化肥利用率可喜可贺。但是，个别人受所谓的生态农业过分的宣传，使部分果农只重视农家肥的使用而忽视了化肥的搭配施用，也出现了一些问题？甚至在生长季节都不补充化肥了。农家肥(牛肥、羊肥、鸡肥等)少者亩施2~3方，多者施3~5方。在施肥的过程中，必须充分沤制腐熟才会有好的效果。否则，沤制腐熟不彻底，施得越多危害越大。

一、没充分腐熟肥不能施:
如集中施入地下在腐熟的过程中释放出有害气体而伤根。实践证明！没腐熟鸡肥危害最大，甚至毁园，因为里面重金属多、盐分多，对桃树危害更大，会造成黄叶、小叶、烂根大发生(忌氯树种尽量少施或不施)。

二、施基肥有两种方法: 撒施、沟施。

1、沟施。从幼树开始每年扩穴秋施基肥。包括挖环状沟、坑施、开沟条施一般要求3o厘米深。
2、全园撒施翻耕。用机械或人工、根部浅(不伤根)、逐步间远间深，行中间可达30~35公分深。
通过深翻改土，才能使有机肥上下土层混合改善土壤中的理化性能使阴土变阳土，为多发新根、根系下扎创造一个好的环境条件(水、气、热)，保水、保肥的性能得到提高。
目前大多数果农不施农家肥，嫌麻烦沤肥过程而选工厂合成制作的生物有机肥，如中农化生产的亿菌宝、生物有机肥、滋百浓生产的生物有机肥、丰民同和生产的亿万大菌等都是不错的选择。沟的深度以2o~25厘米为好。量少必须集中施肥，在沟内土壤中的有机质含量再能增大，根断处才能长出多个新根來。生物有机肥少的情况下反对撒胡椒面的施肥方法，机械一镟，作用很小、浪费大。

实践证明！不管是单施农家有机肥或工厂化生产的生物有机肥，即使施得较多，它也很难满足在果树生长发育阶段需某种元素的高峰值的营养供给。因有机肥营养全、肥效持久、但含量却少。如苹果5下6上是需p的高峰期，缺了p元素对花芽的形成极为不利，所以，才有无p不成花之说。在桃果进入硬核期时需要大量的K、p元素，各种有机肥是远远满足不了k、p元素的，就会严重的影响核的硬化而发生裂核，在膨大期就会增加落果率损失较大。

三、有机肥和化肥相互不能取代。
有机十无机是最好的黄金搭档，它能以长效加速效取长补短。有机肥里含有大量的各种有机酸、在酶的作用下促进提高化肥的利用率，从而减少化肥的施用量。特别是在果实发育的各个阶段临界高峰值时、有机肥的某种元素是很难满足供给的，速效的化肥完全能迅速给它补充能量。果实才能长得好、丰产优质才能有保障。

四、土壤中的有机质含量越高、化肥的施用量越少。
确是如此！有机肥里含营养全、量却少，积少成多有机质含量就高、各种元素就越多的情况下，化肥的施用量才能逐渐减少。但是，增加有机质含量是一个漫长过程。根据资料报道，亩施1吨有机肥只能在土壤中增加o、1%的有机质含量，作为一家一户果农來说一亩地连年施基肥几吨不现实，是承受不起的。所以，我们就提出根据树势和产量亩施几袋至几袋生物有机肥加长放或缓释肥加矿物质元素硅钙镁钾中微量元素多少？就叫全营养平衡肥，就叫黄金搭配增肥效。

五、纯施有机肥果实的含糖量并不能达到最好。
在九月中旬我去了河南两个地方~巩义和渑池桃树家庭农场，他们亩纯施农家有机肥2~5方，含糖量相对并不高，在渑池作了测糖对比，纯施农家肥的比施无机化肥的含糖量低1~2度。风口枣油桃也如此，一家纯施生物有机肥的口感明显差别很大，可能和量少有很大关系。关键是在膨大期缺钾和磷，在钾磷不足的情况下在果实中是无法正常的进行物理和化学变化，把营养物质转化为糖份，含糖量肯定就低了。正像刘建平营养大师所说，有机肥和无机肥不能相互取代，缺一不可。

六、晚秋施比冬春施好处多。
今年秋雨连绵一茬接一茬，极大的影响了各种果树秋施基肥的进度，少部分果农想放弃秋施基了，这是非常错误的，因为进入九月份是各种果树根系的生长高峰，它属前高后低，就是前期气温地温适宜时根长得快、多，随着时间推迟气温下降根系生长就放慢了。但是，根系停长时间是滞后的，及使气温达到7度休眠时，地温下降还要推迟十多天。所以，雨后开沟施基肥不能松懈、只能加强，它离果树根系停长时间还需几十天。因为在此时动土开沟施肥还能长出好些新根。如根系都进入冬(春)季休眠期了，动土伤根就把贮藏营养破坏了，树明年就会衰弱了，得不偿失。
根据有些资料介绍，秋施基肥后及使树上没叶片，也能通过根系把无机化肥转化成少部分有机营养。

作者：中农乐果业科学研究院讲师王万魁