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[原创] ★BNR、裂果及防裂果

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★BNR、裂果及防裂果
0. 前言
本文仅仅是个人经验认知,有事实依据、有理论解释,不是拍脑壳臆想、自淫,姑且算精神病患者的胡言乱语,信不信随你,不讨论、不辩论。
2020313日天台盆栽、种上破布嫁接的BNR(盆版免费送苗)始,一直对其给予了很大的关注、观察及研习,并实施了1年的防裂果试验,心得颇多、现总结并分享出来。
2020年10月30日修剪,2021年保留4根枝条。
图01.jpg

图02.jpg

图03.jpg

一. 2021年BNR数据统计及品种点评
以下统计数据,均在《BNR防裂果试验》中有详细记录,链接——
1. 果重统计
尽管树上还有15个果子、且都能成熟,由于果友国庆节要来剪高压包移栽,因而提前结束统计。如不剪枝、全部55个果子收完,可达6.5~7斤果。
2021年何月何日现果、未做记录,7月15日采摘今年首果、74.0g,9月27日(历时72天)3果、136.1g,现全年总收果40个,总重量2816.9g(5.6斤)平均果重70.4g
【总结分析】
BNR始果位低、早果性好,丰产性极佳,中果偏大
BNR果子看起来不大,比较密实含水多、压秤。
肥水足、肥水一般般,果重差异太大、太大。
图03-1.jpg

图03-2.jpg

图03-3.jpg

2. 裂果统计
裂果、果木种植的普遍现象及难题,多雨地区露天种植易裂果的果木品种,裂果问题永远不可能解决,只能控制其裂果率、裂果程度,除非上避雨设施、完全避雨栽培。
对种养其它果类的职业果农——一般来说裂果率<25~30%、果农大都可以接受。
裂果率:2021年收获的40个BNR果子,裂果9个、裂果率22.5%。
裂果程度:通过采取防裂果措施后,果子爆裂(张口大笑)者、比例不高,果子微裂(肛裂)者、多多。
【总结分析】
首次专门防裂果试验,对裂果原因、基本认知清楚,但应对方法有欠缺、尚有待完善加强。
连续几天下雨或雨后暴晒(暴晒、果皮收缩、很难抗住不裂果,这些裂果、主要集中在8月9~16号连续强下雨这几天。
BNR变色膨大即出蜜、流蜜早(青皮也同此),遇高温暴晒、易炸果(法紫炸果也厉害)夜晚温降后、蜜胶会凝固,溢出果外的流蜜终止、但仍呈滴状,拍照显示貌似一直在流蜜。
做好防雨防虫措施、防已开裂的果子腐烂,对于休闲种养来说、已裂果成熟后仍可食用。
图04.jpg

图04 .jpg

3. BNR品种点评
长势树势强劲、分枝性一般,叶肥大(厚)、枝花纹,始果位低、早果性好,丰产性Very Good,中果偏大、5090g (平均果重±20g),成长期皮绿白条纹、颜值靓丽,成熟期红黑条纹、颜值爆表,肉红色味甜糯、口感甚佳,晚熟,抗性好、雨季易裂果。
图05.jpg

本老农会保留这棵BNR、但不会扩种(可能换成自根苗),保留1棵观果、拍照显摆用;毕竟其丰产性、颜值、口感都OK,爱裂果虽是一种遗憾,有遗憾才更美、更吸引人,采取措施能降低裂果率、可接受
图05 .jpg

二. 无花果果子结构
要了解无花果裂果原因,需先了解其果子结构,否则、可能走进死胡同。
无花果非无花、内部爆菊之开花植物,所谓的无花果果子、实则是花也——花托、花蕊(花序+花头)之混合物。
无花果果子与常见果子主要区别:内部爆菊开花,膨大后果脐常敞开、有孔隙通大气。
无花果皮——无花果果炳处皮最厚,果脐处皮最薄,从果炳→→→果脐,皮子逐渐变薄。
无花果果脐周边皮子有孔,破坏了皮子的完整性、减弱了皮子的抗压强度,乃最易爆裂的部位,如内部挤压力更大、会沿果脐周边放射性裂口。
注:常见其它果子裂口——多数是贯穿果脐的1道裂口。
检视过多轮多次,BNR无花果的果皮并不薄,但弹性略差韧性略差,因而抗内部扩张力不强,此乃品种原因。
注:芭劳奈、斯特拉等无花果的皮子并不比BNR果皮更厚,抗裂性却不输于BNR。大多数无花果进入膨大期后,果子外表摸其来觉耙软,BNR果子外表摸起来觉脆硬,此乃其品种特性。
图06.jpg

图07.jpg

三. 无花果裂果原因
1. 组织膨大
果子开始成熟——内部组织之细胞数量剧增、细胞粒径变大,这种内部组织膨大、对果子表皮会造成较猛的物理挤压,由于品种因素——皮薄或皮虽厚、弹性韧性差不足以抵抗这种内部的挤压力而爆裂,释放压力、似气球被吹爆;
即便没下雨或避雨栽培、温湿度正常,BNR膨大未转色时、都可能出现裂果,此乃品种原因
图08.jpg

2. 膨胀急剧
如连续几天下雨、果子如长期泡在水里,果子表皮的吸水也大大增加,部份水液会向果子内部渗透;
膨大期、遇雨水,植株根系吸水、大面积叶片吸水多多多,因而供给果子的水液暴增,果子内部组织水液充盈;
内部组织水液充盈、这就导致内部组织膨胀急剧——膨胀量大膨胀速度快,如人在给气球不停地吹气,皮子承受不住这种猛烈扩张鼓胀、只能爆裂释放压力,是故、连绵雨水期裂果现象高发,不仅仅无花果存在这个现象。
注:经2人多轮多次测试,连续雨天、无花果增重可达25~40%,极少数果子增重>40%,可见、果子吸水量大的吓人,增重比例较临产孕妇大多了。
3. 气温、昼夜温差影响
无花果树对环境有自适应能力,其果子在仲春~秋季间、适宜温度范围内,温度对裂果几乎无影响,气温太高如3伏天、果子暴晒会炸果,如晚秋初冬气温太低、果皮脆性略变大抗裂变差。
温差变化、材料会热胀冷缩,其内部应力也会变化,昼夜温差虽大也就约20℃左右、对无花果裂果有影响但影响甚微、甚微。
注:新疆阿克苏的昼夜温差△t≈15~20℃、算大不?果友@fruitage在阿克苏露天盆栽种植的BNR无花果,总16果裂 2个、裂果率仅12.5%,完全在可接受范围内。
4. 空气湿度影响
空气湿度大、会造成叶子果子表皮吸湿量增加,果子会略微增重、但增重量不大,果皮吸潮后细胞轻微膨胀、反而有助于抗裂,脱水或干燥环境、才出现龟裂现象乃自然规律常识,如晚秋初冬空气湿度小、果皮失水快易脆裂。
注:空气长期潮湿 + 气温高,霉菌易滋生、常会导致烂果,或许会烂得你心痛、颗粒无收。波姬红枝条软、挂果后易下垂,叶子抗性可、果子抗性一般般,雨水多、环境通风不佳时当注意。
【特别说明】
◆裂果、炸果的区别,估计很多人没搞懂。
裂果——内部组织膨胀量大、膨胀速度快,内部鼓胀造成皮子开裂。
炸果——受大太阳高温暴晒,果皮失水收缩,果皮爆裂。
◆雨后暴晒更易裂果?
连续几天雨后、内部组织充分膨胀,雨后暴晒、果子表皮干燥甚至失水造成收缩(内部影响较小),皮子易破裂、裂果概率大增。
人、动植物等对正常区间内的温湿度都有自适应能力,对温度突变、湿度突变敏感。鱼类对水温、大气压(涉及溶解氧含量)都有自适应能力,对水温突变、大气压突变敏感。
其它种类果木裂果原因总体相同、略有差异。

四. 防裂果措施及手段
除完全避雨栽培外,所有防裂果措施只能降低裂果率、减弱裂果程度,采取防裂措施后、1~2天雨或许可抗裂果,3~5天雨以上、可能啥都抗不住了。
1. 避雨
裂果的主要原因是雨水多、导致果子急剧膨胀(膨胀速度快、膨胀量大),全避雨栽培、防裂果有效,对休闲露养者来说、多数不具备这个条件。
园土(盆土)避雨
对于休闲种养、上避雨设施可能不现实,露养的多、雨期大量叶片的吸水不可避免,有条件可对园土(盆土)避雨,但防裂效果一般般,毕竟根系吸水量的增加比叶片、果子吸水量的增加差远了。
果子套防雨袋
如对果子套防雨袋、防裂效果比较明显,不套袋的果子、遇连续几天雨如长时间浸泡在水中——吸收多少水份?
注:如采用密封的防雨袋(纸袋或无纺布袋),使用不得法、其内的密封高湿环境可能导致烂果,套袋有技巧;具体详本老农相关文章。
图09.jpg

2. 长期保持园土湿润
长期保持园土湿润,果子平时得到的供给水液充盈,即便遇到下雨、吸收雨水的增量比例相对欠水的果子来说较小,毕竟吸水达到饱和状态后就不会再吸收了。如瘦子猛吃、胖子猛吃,其体重增加的比例绝对是瘦子要大得多。
【特别说明】
◆长期保持园土(盆土)湿润反而有助于防裂果,估计很是出人意外、不理解,最初老农也理解错误?!理论、事实就摆在这里,有兴趣的果友可对比试验试验。
◆论坛有经验介绍——商业种植其它种类果木、长期保持园土湿润,是比较有效的、降低裂果率的措施,仅仅是保持园土湿润、非园土(盆土)积水。
3. 增加皮厚
现今咱们吃的葡萄、几乎都是用调节素无核膨大处理过的,不清楚未弄明白者、不要乱吐槽调节素安全环保健康绿色问题!
用生长素(920等)+ 细胞分裂素(氯吡脲、噻苯隆等)处理无花果果子,可让果梗、果炳、果子变长,果肉不敏感、果子膨大几乎无效,高浓度的药剂处理、可让果皮变厚——刺激表皮细胞分裂(数量)、扩大细胞粒径(大小),从而增加其抗爆力、防裂有效。
使用时间:果子成熟前约2个多月、本地大概5月上旬开始使用,外用调节素的有效持续时间约10~15天、因而使用间隔15天,使用次数3~4次。
具体使用:使用浓度应稍高才可,具体使用方法、请搜索论坛葡萄无核保果膨大的帖子,老农以前也有帖子介绍。
注意事项:药剂处理后,肥水一定要跟上才可
4.增加皮子强度
喷施钙、锌、镁、硼等元素,可增大皮子的强度、对抗裂有一定的效果,如素混泥土中加钢筋、增加其强度一样。
使用时间:果子中后期~采摘前15天、都可使用,使用间隔:约15天,使用次数:随便、建议3~4次。
5.其它手段
环割:对付裂果、几乎无效,降低始果位、促进早现果倒是比较有效。
涂油:油脂粘性大、附着力强,果皮涂油、理论上可增加果皮的抗爆能力,老农未测试过。
贴胶:无花果果脐部位皮子最薄、皮子开口易撕裂,果脐部位贴胶、可物理性加强该区域的抗爆力,对付裂果、理论上说应该有效,老农未测试过。
6. 总论
应对裂果、对于休闲种养来说,长期保持园土(盆土)湿润果子套防雨袋是比较简单、可行的办法;有条件、且喜探索折腾者,喷调节素及钙肥等等手段也可以尝试尝试。

本文的姊妹篇《无花果丰产、不丰收说》(涉及掉果、烂果问题)链接:

======

IMG_20210418_160944-G.Id_12251103234.jpg

IMG_20210502_085407.jpg

==封笔==
今后,咱们在显摆帖(偶尔发发、免遭人心里不舒服)、简单记录贴(主要供自己查询)中相见,欢迎继续捧场……
《盆栽无花果种养、管理全攻略》是否写、何时写,待今后的心情、时间安排确定。





补充内容 (2021-10-8 12:03):
◆◆甘平、柑橘中的裂果王,如无花果中的BNR,某露天、粗放管理的甘平果园,种养3年、裂果率<10%,完全可接受。◆◆观其园土、泥质土,本生就吸水保水性强,又靠近水田边或原本就是水田,能长期保持园土湿润。

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 楼主| 发表于 2021-9-27 12:14 | 显示全部楼层
斜阳若影 发表于 2021-9-27 12:00
收藏起来,慢慢体会。

本地,这几天无花果开始大量落叶,国庆假期间、来剪高压包及扦插苗(无花果、月季)去移栽。
另,粗枝高压的月季苗(微蓝3棵、凯丽3、诺瓦利斯2、大地主1、阳光笑容1棵、果汁阳台扦插树月苗2棵,可以直接培育成原生树月,需要几棵、先计划计划,如有剩余的、以便花友果友来拿去。

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感谢楼主分享,学习了!楼主是重庆哪里的?有机会可否来参观学习?  详情 回复 发表于 2021-9-28 18:20
树月季不错  详情 回复 发表于 2021-9-28 10:19

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发表于 2021-9-27 12:23 来自手机 | 显示全部楼层
2. 长期保持园土湿润

长期保持园土湿润,果子平时得到的供给水液充盈,即便遇到下雨、吸收雨水的增量比例相对欠水的果子来说较小,毕竟吸水达到饱和状态后就不会再吸收了。如瘦子猛吃、胖子猛吃,其体重增加的比例绝对是瘦子要大得多。

【特别说明】

◆长期保持园土(盆土)湿润反而有助于防裂果,估计很是出人意外、不理解,最初老农也理解错误?!理论、事实就摆在这里,有兴趣的果友可对比试验试验。

◆论坛有经验介绍——商业种植其它种类果木、长期保持园土湿润,是比较有效的、降低裂果率的措施,仅仅是保持园土湿润、非园土(盆土)积水。

非常同意这个观点,因为我的盆栽6盆就一直泡在水里,只有一次裂果(2天没浇水干了,再补水,第2天果子就笑了)。  其它的均未裂果。  长期长在水里,是不怕雨的, 而且水大 才可以上大肥。  无花果可是喜肥的。

点评

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长期保持园土湿润,虽能防裂,但容易影响品质。甚至会对外界温湿度,调节剂,水肥的刺激不能使树体及时调节,从而照样产生外皮的不正常而破裂。  详情 回复 发表于 2021-9-28 10:08
是bnr吗?要是的话那么二培/蓄水盆就是bnr的未来………  详情 回复 发表于 2021-9-27 21:48
请教: 一直泡在水里 指的是盆泡在水里吗?  详情 回复 发表于 2021-9-27 19:02
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 楼主| 发表于 2021-9-27 15:02 | 显示全部楼层
小爱果园 发表于 2021-9-27 14:03
学习总结到位,细胞分裂素这一块还有潜力可挖,希望更多的邦友参与试验,彻底解决BNR裂果问题。

◆多雨地区露养无花果,彻底防住裂果不可能(其它果类同),采取措施降低裂果率、裂果程度能办到。
◆去年用生长素、细胞分裂素对枣子保果时,顺便给无花果试用了,本想膨大果子、几乎无效,不过发现果子皮特厚、果很硬如石头,膨大后、没任何影响,故今年专门用于BNR防裂果试验。
◆对于职业种养,用药成本很低很低,施药一遍、要考虑人工成本,值不值?
◆对于休闲种养,多数人对生长素、细胞分裂素不了解,对其使用更是不清楚,除非有葡萄保果无核膨大的经验。长期保持园土(盆土)湿润对果子套防雨袋简单易行且防裂效果明显。

【特别说明】裂果、炸果的区别,估计很多人没搞懂。
裂果——内部组织膨胀量大、膨胀速度快,内部鼓胀造成皮子开裂。
炸果——受太阳暴晒,果皮失水收缩,果皮爆裂。


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 楼主| 发表于 2021-10-8 11:50 | 显示全部楼层
甘平、柑橘中的裂果之王,犹如无花果中的BNR,某露天、粗放管理的甘平果园,种养3年、裂果率<10%,完全可接受。
观其园土、泥质土,本生就吸水保水性强,又靠近水田边或原本就是水田。
长期保持园土湿润,乃降低裂果率之主要原因?!


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 楼主| 发表于 2021-10-18 18:48 | 显示全部楼层
对某果友的回复,存档备用。

论坛无花果板块为何火爆?

在多雨地区、或鲜食市场未打开地区,商业种养无花果,想盈利、有难度。
无花果板块很火热,多由休闲种养爱好者主导。
尽管无花果丰产难丰收,为何无花果仍是休闲种养者之大爱???
①.相对来说病虫害少,易种易管理,门槛低;
②.适应面很广,大江南北、大小地盘均可种;
③.极其丰产、易有成就感,此乃显摆之本钱;
④.品种多选择面大,适合内心骚动的品种控;
⑤.来果快、果期长,从5月~11月,具持久性;
⑥.果子五颜六色有颜值,可饱眼福、具诱惑性;
⑦.自然完熟口感都佳,稍微付出、即可饱口福。
波姬红-G.jpg

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逍遥康唯 发表于 2021-10-9 20:38
对种养其它果类的职业果农——一般来说裂果率<25~30%、果农大都可以接受。这话不适当,估计你也没调查, ...

芭劳奈这货枝节长、枝条直立,稍不注意、窜老高。
始果位偏高、常7叶以上现果,等于变相地降低了产量。
◆钾肥足、可降低始果位,更可缩短枝节,效果明显。
◆环割、揉枝术降低始果位效果也比较明显。
◆休闲种养、不喜欢用缩节胺。



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收藏起来,慢慢体会。

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本地,无花果开始大量落叶,国庆假期间、来剪高压包去移栽。 另,粗枝高压的月季苗,可以直接培育成原生树月,需要几棵、现计划计划,有剩余的、以便花友果友来拿去。  详情 回复 发表于 2021-9-27 12:14
山的那边还是山,路的前面还是路,远方的远方还是远方……
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发表于 2021-9-27 12:02 来自手机 | 显示全部楼层
学习中~~
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发表于 2021-9-27 12:02 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2021-9-27 12:12 来自手机 | 显示全部楼层
老师我不记仇,种得这么好说的又你们好我嫉妒恨

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那么  详情 回复 发表于 2021-9-27 12:13
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发表于 2021-9-27 12:13 来自手机 | 显示全部楼层
YYWenc 发表于 2021-09-27 12:12
老师我不记仇,种得这么好说的又你们好我嫉妒恨

那么
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发表于 2021-9-27 12:18 | 显示全部楼层
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发表于 2021-9-27 14:03 来自手机 | 显示全部楼层
学习总结到位,细胞分裂素这一块还有潜力可挖,希望更多的邦友参与试验,彻底解决BNR裂果问题。

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如果不计成本,可采用果子快成熟时,上中央空调,大棚恒温(重点恒温),其它都是扯淡。  详情 回复 发表于 2021-9-27 15:07
◆多雨地区露养无花果,彻底防住裂果不可能,采取措施降低裂果率、裂果程度能办到。◆去年用生长素、细胞分裂素对枣子保果时,顺便给无花果试用了,本想膨大果子、几乎无效,不过发现果子皮特厚、果很硬如石头,膨大  详情 回复 发表于 2021-9-27 15:02
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