9月22开个红宝石

潘毅 · 发表于 2021-9-22 21:01

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大家好，好久没有抽空上面写试果评测了。今晚吃了个柚子，有感而发闲聊几句。
我那么多柚子品种里，最先引进的就是它，所以对红宝石感情最为复杂。
这几年来，评价两极分化很严重。在江湖中，有人把它捧上天堂，也有人贬下地狱，掀起的各种腥风血雨至今未能平息～

这是我第四年吃红宝石青柚了，说实话每年都觉得有美中不足，但每年也会有惊喜。个中滋味，就像文玩撸串一样，慢慢享受它蜕变的喜悦～

今年春要打理的品种太多，没怎么理它。啥催花保果啥的都没弄，纯放养。可能是树够足够大了，挂了挺多果的，有的个头还不小。

开了一个三斤左右的中果，皮挺薄的。（很多人追求皮越薄越好，但我个人不认同。因为皮太薄，防御力就不强，容易被病虫祸害但果肉。第二个，不方便储运，存放时间也不长)

馕衣也是粉红色的，挺漂亮，就是有点难剥，估计最多七八成熟。

果肉挺红的，原图无滤镜，带有少量籽。入口感觉，肉质非常化渣软绵，水分十足，剥的时候都汁水四溅，场面很有喜感。几乎无酸了，以前偶尔会吃到的涩味，这次也基本可以忽略。
但几分钟后也会感觉嘴唇有微乎其微的苦感。不懂是剥的柚子苷沾到，还是果肉自带。不过几乎影响不了口感，比早两年的要好很多。
今晚测糖仪没找到，按经验估计是12-13左右。

以前刚种的时候，心里甚是彷徨。但现在越来越肯定，这货还是很值得玩玩的。如果五年八年十年树龄的话，口感应该会更上一层楼。下个月再开点试试，到时再一起见证它的变化吧。

9月22开个红宝石

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