曾祥顺：左手卖水果右手写小说

呆鷹

作者: 青溪散人   

曾祥顺的小说《汉口商人》出版，并没在华中果批引起轰动，因为大家早就觉得，丰润果品的这个总经理与众不同。尽管他常穿轻便运动衣，行头和普通果商无异，但总透着一股书卷气。他一开口，能将普通的事描绘得兴趣盎然，像讲评书，几秒钟内，他的表情可在“嬉笑怒骂”间从容转换。

    作为商人，他的路数也很新鲜。大伙盘大路货，他就盘品牌；别人只管产品，他就深入到基地；他还鼓舞大家，我们要筑个坝，拦截北部的客户在武汉采购精品水果，不用再远涉广东了。

    也许商人本来就有当作家的“本钱”，他们经历的事情太多了。在商言商，曾祥顺说，创作本身是一种思想的沉淀，沉思后更能把握行业大势、卖好水果。

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    当年，曾祥顺来到还是国营企业的丰润公司做书记，啥都不懂，职工、市场商户都不大买这个书生的账。

    “苹果么价？”“一大一小。”这类行话令曾祥顺一头雾水，他觉得十分有趣，总是留意着听、看。后来才慢慢知道，“一大一小”就是一块一毛，哈巴数就是两块五。

    一次，一个小贩买一车柑子，回去一看，10斤货只有6斤。他找到行里要求退货，老板认为是他验货的责任，两人拉拉扯扯一个多小时，最后果行老板提出掷硬币赌一把。结果小贩输了，他骑上车，头都不回地走了。在一旁观察的曾祥顺想：“进入果市，就得适应这里独特的生存方式，不能太书生气。”

    这天，手下的员工慌忙找曾祥顺汇报：货被截了！原来是一家果行老板截留了一批原打算在丰润下属部门卖的货，强迫果贩到他们行里卖，以便收取行费。刚上任的曾祥顺早就听说一些果市老板有些混混习气，他愣了一下，冷静下来后首先想到的是不能服软。他硬着头皮顶了上去。理论过程中，一个体户推了曾祥顺一下，身材瘦弱的他，也不示弱还了一拳。

    丰润的职工见状，都冲了上去。对方见这边人多势众，赶紧撤了。曾祥顺由此在公司树立了自己的威望。“没有办法，有的环境，讲道理、谈理论都行不通。在这个市场里，只能按照它特有的方式来做。”曾祥顺笑笑说。

    曾祥顺以此为题材，写了篇报改学发表，反映果市治安不佳。附近派出所所长见到文章后，十分不安，专门向华中果批派驻民警维护秩序。

    曾祥顺在行业中影响力大增，后来他倡导商户成立股份公司，大家都纷纷响应。

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    商场无常胜将军，但有的败仗却比胜仗更令人深思。

    2002年9月，雪梨大丰收，曾祥顺派人分头收购。他特意叮嘱收货人：验货时仔细点，千万别出差错。

    可货一回来，他火冒三丈，抽检发现，雪梨果型极不规则，表面发黑。原来当天雪梨装车到一半时，突然停电。验收人没对货物做任何保护，就跑出去借马灯。果农乘机用低档劣果换下事先订好的货，等马灯借回来时，梨已经装好车了。就这样一趟亏了七八万。

    春节前，一个工厂在丰润下属批发部订购砂糖橘做员工福利。本来说好送上等货，一名员工动起歪脑筋，以劣充优。工厂职工收到货，拆开一看，完全不符合质量要求，事情反映到曾祥顺那里，他指示下属部门，立即退货、补偿，挽回信誉，绝不能将“好事办坏”。

    前后两件事，引起了曾祥顺的深思，作为一个企业，不能没有名牌产品，仅靠过去很原始的买进卖出的市场无序，不出风险才怪呢？亏是胆，赚是魂，做人莫做平庸人，作为生意人，更应做一个明白人。

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    在盘大路货呛水时，曾祥顺代理的一种“鹰牌红提”却让他感到甜蜜。这是一个香港老板从美国引进的一种水果，口感特甜，质量一直非常好。曾祥顺敢拍着胸脯对顾客说：你买我一箱，吃得不好我赔10箱。

    客户被他这种自信所折服，许多单位订购“鹰牌红提”作为福利发给员工，普遍反映好吃。渐渐地“鹰牌红提”的品牌红火了，虽然比一般水果价格高，但每年到了销售季节，就有经营户“踏破门槛”。这让他强烈感受到了品牌的力量。

    2000年，曾祥顺到长阳参加作家笔会。县长找到武汉作协主席董宏猷：咱县有个好东西，你们看能不能帮忙推介？董宏猷指着曾祥顺笑道：你放心，今天“华中果王”也来了。

    曾祥顺来到一个柑子产地，但见果园在峡口，水资源丰富，四周环山形成一个天然盆地，无污染可能。果皮剥开，一股清香，果肉清甜，吃在嘴里几无渣滓。

    好东西为何卖不好？曾祥顺问诊：问题出在名字和包装上。当地人取名“清江碰柑”。碰柑是个过时且代表低端货的名字。曾祥顺和一班作家共同琢磨，给柑子取了一个赋予本地文化内涵的名字――“巴柑”。他把“巴柑”带回武汉，经过重新注册包装，再次打入市场。

    当年一箱24个就能卖38元，比普通柑橘高出一大截，且几万箱一下销售一空，“巴柑”品牌从此打响。两三年来“巴柑”的销售价格从未变过，一直坚挺。

    当地一群农民不服气：同样的东西难道我不打你的品牌就卖不出去了？他们把柑子放在华中果批其他商行里卖，2个多月还没有卖完，最后还是交给了丰润公司。

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    经过这些事情后，曾祥顺更加体会到品牌的重要性。但曾祥顺发觉，一些商家很容易“卖坏产品”。

    一个品牌打响了，一些果商就纷纷到原产地要求进货，可是原产地又和曾祥
顺签有合同，只能提供给丰润。他们就收质量稍次的产品，运回低价销售。原产地的果农看见次品也有人要，第二年就想方设法降低成本，该施的肥不施，该灭虫害不灭，偷工减料，产品的质量自然垮下来。而大量“水货”进入市场，令消费者对产品整体信任度降低。

    曾祥顺想，自己的优势在于良好的销售渠道，而对于原产基地的整体管理状况，则无力插手。如果能自己参与建立生产基地，从生产到销售严格控制，坚持走高品质路线，产品就能在市场上有更大竞争力。

    前年，他认识了一位农业专家，后者从美国进口一种桃子，在汉引种成功。这种新品种颜色通红，摘下后比普通桃货架期多二十多天，其脆度不变，曾祥顺给它取名为“红脆桃”，并准备注册商标。

    “红脆桃”现有种植面积为60亩，明年可上市销售。曾祥顺和这位农业专家合作生产销售，准备再扩展350亩。

    “我们会给当地的果农提供果树的幼苗和种植的技术，按照我们的要求种植，等到桃子成熟了，符合要求的收购上来打上统一标牌销售。”从曾祥顺自信的话语中可以预见，红脆桃的市场会像它的颜色一样红火。

    有关市领导见到这种脆桃十分欣喜，认为这种桃子将填补武汉果品空白，并冀望：一定要做好这个产业，创出武汉自己的果品品牌。

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    曾祥顺介绍，广州现在是全国精品水果的批发中心，各地包括国外的优质水果都会直接先运到广州，再批发到全国各地。现在要买山东的苹果、天津的梨也要去广州打货。这样不但增加了一部分水果经销商的运输成本，也使得在长途运输过程中产品的损失加大。

    而武汉作为华中重镇，却干看着人家去了又回，回了又去。曾祥顺认为，武汉现在的水果市场不规范，冷藏仓储设备缺乏，市场功能退化，“九省通衢”的交通功能没有发挥作用，过去“南果北调，北果南运”的时代已一去不复返。

    现在，位于唐家墩的华中果批，土地即将储备用作城市开发。曾祥顺已把零散的小经营户整合起来组建成一个股份制公司。他想利用市场重建的契机，和有关部门一道，共同建设具有一定规模的现代化果品市场。

    曾祥顺说，其实外国果商也一直想直接辐射内地，只是苦于没有一个规模大，设施全的果品市场，而新的武汉果品市场将可以承担起这个重任。他设想，这个新市场应包括一个能容纳600~800吨的大型冷库，市场功能齐全，有一定档次，三十年不落伍，国外水果能直接进入武汉，也能满足全国各地精品水果的储存要求。

    “新市场就好比在武汉给全国果品市场建了一座大坝。”曾祥顺的文学天分这时又冒了出来。按他的设想，北京、山东等中国北部的水果可直接进入武汉，而北方及周边省份客商，完全可直接到武汉采购精品水果，而不必再迂回广州。

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原帖由 呆鹰 于 2007-6-25 16:06 发表
作者: 青溪散人   

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