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[原创] 茂谷柑,一个尴尬的柑橘品种,如今该何去何从?

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发表于 2021-9-11 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前几年还没引进沃柑的时候,广西武鸣最先引进了茂谷柑品种,那时候真是个稀罕玩意,个头大,丰产,水分足,果肉脆,颠覆了以往的对柑橘的认知。村里第一个种植茂谷柑的是我姑父,第三年开始少量挂果,虽然仅仅种了两亩地,但头年果子批发价卖出了18元一斤,收购商几乎不挑一个次果,真是供不应求;接下来第二、第三年挂果,这两年的柑橘正值盛年,不仅产量翻几番,也是品质最好的阶段,我姑父两亩茂谷柑最低收购价都有10元每斤,妥妥的脱贫经济作物,就这样茂谷柑在我们这里被引爆了,种植面积持续扩大。
        茂谷柑带来巨大经济利益的同时,劳动成本也翻倍增加,在广西桂南地区,由于气温偏高,日灼过的果实外观、品质差,经济价值低,如果不进行人工干涉,果子被烈日灼伤比例高达90%,这也有解决方法,那就是涂抹生石灰水防止烈日灼伤,有效率立竿见影,成为了对抗烈日最行之有效的办法,但其缺点很大,石灰容易被雨水冲刷掉,从膨果期到采收需多次涂抹;如下图,我个人有个小地块了1.2亩种植茂谷柑,今年是第四年,3个人涂抹石灰花了7天时间,每天日出而作,日入而息,顶着炎炎烈日,人欲窒息中暑
        柑橘品种日新月异,后来政府又引进了沃柑,沃柑比之茂谷柑优势更为明显,丰产性高、采收期超长,受众也更为广泛,最主要是不需要涂刷石灰,光这一项就能节省很多劳动成本,所以沃柑在广西的地位水涨船高,种植面积在2020年达到了45万亩,成为了当地的主要经济作物。
        茂谷柑虽然价格一直比沃柑高一些,但是因为管理难,所以种植面积一直处于尴尬的地位,加之沃柑成为广西武鸣的名片之后,声名大噪,茂谷柑越来越边缘化,我自己目前保留的茂谷柑种植面积,从开始的20亩,到现在只有仅仅2亩左右!








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发表于 2021-9-11 20:26 来自手机 | 显示全部楼层
比沃柑味道丰富一点,但不如沃柑化渣
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发表于 2021-9-11 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
茂谷甜中带一点酸,风味浓郁!其实不比沃柑差!
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发表于 2021-9-11 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
茂谷甜中带一点酸,风味浓郁!其实不比沃柑差!

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嗯,不过众口难调,沃柑大众化还是很成功的  详情 回复 发表于 2021-9-11 21:13
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发表于 2021-9-11 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
茂谷柑在沃柑卖完以后有半个月左右的空档期,我是卖水果的,每年卖完沃柑以后还有半个月左右都是卖茂谷柑,那个时候的沃柑即使还有在树上商品性也不好了,软、损耗大

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也有道理,只不过沃柑后期品质下降的同时,茂谷柑也开始退糖返青了,口感也大打折扣  详情 回复 发表于 2021-9-11 21:12
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发表于 2021-9-11 20:41 | 显示全部楼层
还是保存茂谷甘吧!沃甘老沙都烂市!种的太多

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嗯,留着点做种  详情 回复 发表于 2021-9-11 21:12
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 楼主| 发表于 2021-9-11 21:12 来自手机 | 显示全部楼层
果果园金桔 发表于 2021-09-11 20:37
茂谷柑在沃柑卖完以后有半个月左右的空档期,我是卖水果的,每年卖完沃柑以后还有半个月左右都是卖茂谷柑,那个时候的沃柑即使还有在树上商品性也不好了,软、损耗大

也有道理,只不过沃柑后期品质下降的同时,茂谷柑也开始退糖返青了,口感也大打折扣

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最主要是那时候的货都讲硬度的,口感也还可以  详情 回复 发表于 2021-9-11 23:40
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 楼主| 发表于 2021-9-11 21:12 来自手机 | 显示全部楼层
新的生活 发表于 2021-09-11 20:41
还是保存茂谷甘吧!沃甘老沙都烂市!种的太多

嗯,留着点做种

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柑橘行情不看好!现在的农民,水稻都不种了,宁可买着吃!大片土地种柑橘!在宁波象山,水稻只有大户种了点!地里都是柑橘树!少量蔬菜瓜果  详情 回复 发表于 2021-9-11 21:17
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 楼主| 发表于 2021-9-11 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
TOM_WU 发表于 2021-09-11 20:37
茂谷甜中带一点酸,风味浓郁!其实不比沃柑差!

嗯,不过众口难调,沃柑大众化还是很成功的

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我怎么觉得沃柑有一股怪味  详情 回复 发表于 2021-9-13 20:14
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 楼主| 发表于 2021-9-11 21:14 来自手机 | 显示全部楼层
嗯,茂谷柑吃完了还一口渣,难以下咽
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发表于 2021-9-11 21:17 | 显示全部楼层



柑橘行情不看好!现在的农民,水稻都不种了,宁可买着吃!大片土地种柑橘!在宁波象山,水稻只有大户种了点!地里都是柑橘树!少量蔬菜瓜果
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发表于 2021-9-11 21:57 来自手机 | 显示全部楼层
还是看口味。我们四川的茂谷柑4月份都还有,刚开始我都觉得很神奇。这个时间段树上还有鲜果,问了才知道是茂谷柑,味道还行。我们这里价格不贵。种的很少,还没推广,小的几毛钱一斤,地里的收的价格。大的一块多两块。
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发表于 2021-9-11 22:36 来自手机 | 显示全部楼层
这个就是默科特吧

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不是的,茂谷柑虽然个默科特果肉都是橙红色,但默科特特征很明显,皮厚蓬松,茂谷柑应该是柑橘里面皮最薄的品种,完熟以后皮薄如纸  详情 回复 发表于 2021-9-12 09:20
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罗密欧和猪过夜 发表于 2021-09-11 21:12
也有道理,只不过沃柑后期品质下降的同时,茂谷柑也开始退糖返青了,口感也大打折扣

最主要是那时候的货都讲硬度的,口感也还可以

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硬度倒是真的,沃柑后期果子疲软,茂谷柑还硬得跟石头一样  详情 回复 发表于 2021-9-12 09:18
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发表于 2021-9-12 08:15 来自手机 | 显示全部楼层
刚下树时茂谷柑没沃柑好吃,放上三五天后沃柑没茂谷柑好吃了。

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就你说茂谷柑比沃柑好吃  详情 回复 发表于 2021-9-13 19:34
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 楼主| 发表于 2021-9-12 09:18 来自手机 | 显示全部楼层
果果园金桔 发表于 2021-09-11 23:40
最主要是那时候的货都讲硬度的,口感也还可以

硬度倒是真的,沃柑后期果子疲软,茂谷柑还硬得跟石头一样
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 楼主| 发表于 2021-9-12 09:20 来自手机 | 显示全部楼层

不是的,茂谷柑虽然个默科特果肉都是橙红色,但默科特特征很明显,皮厚蓬松,茂谷柑应该是柑橘里面皮最薄的品种,完熟以后皮薄如纸

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看过默科特和茂谷柑的品种来原介绍,都同父母亲,楼主说默科特皮厚这个不对,皮厚的一般属顶果,重庆忠县这有上千亩的默科特,且成熟期差不多,内皮也都是粉红,一直想证实这两个品种有不有区别,默科特有两种是真的  详情 回复 发表于 2021-9-13 22:24
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发表于 2021-9-13 10:49 | 显示全部楼层
柑橘总是不断更新淘汰

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嗯,与时俱进  详情 回复 发表于 2021-9-13 19:36
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发表于 2021-9-13 16:40 来自手机 | 显示全部楼层
这个果园收拾得真漂亮啊
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茂谷柑有甜的还是很好吃的
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