粉玉’ 系列草莓品种特性及栽培技术要点（2021 版)

吴下阿靓 · 发表于 2021-8-23 22:11

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‘粉玉1号’和‘粉玉2号’是杭州市农业科学研究院选育的粉果草莓新品种。‘粉玉1号’属早熟品种，植株长势中庸，叶片黄绿色，连续开花能力强，不断果，果实风味佳、口感好，硬度适中，适合采摘兼批发销售；‘粉玉2号’也为早熟品种，成熟期比‘粉玉1号’迟5-7天，植株长势强，叶片深绿色，果实品质好，且硬度高，适合批发销售兼采摘。现将2个品种的主要特性和栽培技术要点总结如下，供种植者参考。

‘粉玉1号’

一、品种特性
1、果实特性
（1）外观品质：果实圆锥形，果面粉红色，种子平于或凹于果面，果肉白色，紧实，髓心空洞无或小；第一花序部分一级序果（顶果）为楔形（扁果），二级以上序果正常，第二花序各级次序果正常；在不疏果情况下，果个中等大小，第一花序一级序果平均单果重约28.0 g，二级序果平均单果重约17.1 g。

（2）内在品质：香甜可口，肉质细腻，色、香、味俱佳。2020年11月20日~2021年4月19日，浙江省杭州市农科院试验基地‘粉玉1号’果实可溶性固形物含量平均值见图1。12月下旬的果实品质最佳，可溶性固形物含量13.1~18.0 %，平均值15.2%；果实硬度适中，耐贮运性好。

2、植株生长特性、花芽分化、开花结果习性
（1）生长特性：植株直立，生长势中庸，第一花序一级序果成熟时株高17~23cm，冠径37cm，叶片宽7.5cm，叶片厚0.3mm，叶片圆形，黄绿色；花序斜生，低于叶片，花瓣扁圆形，重叠。

（2）花芽分化：在杭州地区露地育苗条件下，通过花芽分化的时间为9月1日前后。
（3）开花结果习性：‘粉玉1号’属早熟品种，连续成花能力强，不断果。浙江建德某草莓种植基地，2020 年 9 月5 日定植‘粉玉1号’裸根苗，10月22日始花，11月20日果实成熟，采收期持续至2021年5月，无断果期。浙江绍兴某草莓种植基地，2020年9月7日定植来自云南昆明的穴盘基质苗，10月12日始花，11 月6 日果实成熟，采收期持续至2021年5月，无断果期。

3、病虫抗性

与‘淡雪’、‘天使’等同类品种相比，较抗炭疽病，但也需适时防治，可适当减少用药频率；易感红蜘蛛，需及时防治，花果期释放捕食螨；尚未发现空心病、红叶病的发生；中抗白粉病；中抗灰霉病。

4、产量情况

杭州市农科院试验基地土壤栽培的‘粉玉1号’，2020年11月20日-2021年4月19日的累计产量为2288公斤/亩。

2020--2021年，‘粉玉1号’在国内多个省市进行适应性栽培试验，总体表现为：早熟、品质好、抗病性强、连续成花能力强、丰产性好等特点。但也有种植户反映：第一花序一级序果楔形果（扁果）比例高；连续开花坐果能力强，且分枝多，植株易早衰；2月中旬至3月初，果实糖度降低，风味变淡，且硬度下降较明显；在温度高、光照强的地区，果面呈粉红色-红色，在低温寡照地区，果面呈粉白色-白色。

二、栽培技术要点
1、育苗：‘粉玉1号’匍匐茎抽生能力强，匍匐茎粗壮，繁殖系数高，可适当减少母苗定植数量。
（1）苗地选择：选择土壤疏松肥沃、排水灌水便利的田块，最好是前茬种植水稻的田块；亩施长效15-15-15复合肥50 kg，垄宽1.5m-1.8m，其中沟宽30cm、沟深25 cm，垄面中间高两边低，避免积水。
（2）母苗选择：选用品种纯正的脱毒二代苗或无病虫害的健壮越冬匍匐茎苗作为母苗，3月中下旬定植母苗，亩栽800-1000株，育苗数4-5万株/亩。
（3）病虫害防治：主要防治炭疽病、红蜘蛛。与‘红颊’（红颜）相比，较抗炭疽病，但需适时防治，可适当减少用药频率。及时防治红蜘蛛。
（4）水分管理：保持土壤湿度，避免土壤干湿剧烈交替，以防发生黄萎病。
（5）适时控苗，培育壮苗：根据母苗和子苗的植株长势，适时喷施植物生长抑制剂，控制草莓苗长势，促使植株矮壮，叶片增厚，提高抗逆性。

2、定植时期：草莓苗通过花芽分化后定植，在杭州地区露地育苗，9 月 5 日前后定植。

3、肥水管理：‘粉玉1号’连续开花结果能力强，需薄肥勤施，以满足植株生长对养分的需求。以杭州市农科院试验基地为例，基肥亩施海藻生物有机肥450kg+菜籽饼150kg，定植后3天浇灌根罗300-500倍液（含腐殖酸水溶性肥料），之后每隔20-30天浇灌1次300-500倍的海藻酸（或每亩1.0-1.5公斤），其它时间在浇水或追肥时可同时增施腐殖酸类功能肥来促根养根，每亩0.5-1.0kg。第一张新叶长出后，通过滴灌浇施20-10-20+TE水溶性肥2500倍液2-3次，开花坐果后浇施15-10-30+TE水溶性肥800-1000倍液，果实膨大期交替施用15-10-30+TE水溶性肥600-800倍液和15-5-15+7CaO+3MgO+TE 水溶性肥600-800倍液，搭配施用氨基酸或腐殖酸水溶性肥料。（不同种植地域的土壤理化性质、肥力水平、灌溉水质、气候条件等差异大，此肥水管理方案仅供参考）

4、植株管理：移栽成活后，及时促进新叶生长，促壮苗，第一花序顶花蕾开放时，确保有5-6张展开叶，以后保持8-10张叶片；由于连续开花能力强，抑制了植株的营养生长，因此不必采用化控方法控旺；第一花序留1个主茎，除去其余侧枝，第二花序留2个主茎。由于‘粉玉1号’连续性开花结果能力强，每一花序果实采收末期及时浇施海藻肥以恢复根系生长，维持植株长势，以防植株早衰。

5、疏花疏果：每序花可留 5-7 个果，花期采取疏花疏果措施，疏去高级次小花和弱花。结果后，及时疏掉畸形果、病果、高级次小果。

6、棚温管理：10月下旬-11月初，当夜间气温下降至10℃左右时，覆盖大棚膜。夜间气温降至5℃以下时，覆盖内膜，在杭州地区一般在12月上旬。棚内保持最高温度28℃左右，最低温度12-13℃左右，开花后最高温度25℃，最低温度6-7℃。

7、主要病虫害防控：  ‘粉玉1号’品种对草莓主要病虫害不具备高抗的特性，相较‘淡雪’等品种耐炭疽病、白粉病和灰霉病，采用常规防治方法即可。定植初期及时防治根部病害和炭疽病，高山育苗注意白粉病的防控，盖地膜后注意灰霉和螨害的防控，花期注意蓟马的防控，春季前后注意防治疫霉果腐病，年后注意防治果蝇。炭疽病等真菌性叶斑病的防治可采用阿米妙收（32.5%苯醚甲环唑*嘧菌酯悬浮剂）、凯润（25%吡唑醚菌酯乳油）、施保功（50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂）等药剂；白粉病防治可采用绿妃（29%吡唑萘菌胺*嘧菌酯悬浮剂）、翠贝（50%醚菌酯水分散粒剂）等药剂；防治枯萎病、黄萎病和红中柱根腐病等病害可采用瑞苗清（30%甲霜灵恶霉灵水剂）、98％恶霉灵可溶粉剂、亮盾（6.25%咯菌腈精甲霜灵悬浮种衣剂）等药剂；防治灰霉病可采用施佳乐（40%嘧霉胺悬浮剂）、凯泽（50%啶酰菌胺水分散粒剂）、凯津（38%吡唑醚菌酯*啶酰菌胺水分散粒剂）等药剂；防治空心病（或细菌性角斑病）可采用王铜、噻菌铜等铜制剂和春雷霉素、中生菌素等药剂复配施药；防治蚜虫可采用隆施（10%氟啶虫酰胺水分散粒剂）等药剂；防治蓟马可采用艾绿士（60%乙基多杀菌素悬浮剂）等药剂。

‘粉玉1号’较感叶螨（红蜘蛛）。防治螨类可采用杀成虫为主的爱卡螨（43%联苯肼酯悬浮剂）、金满枝（20%丁氟螨酯悬浮剂）配合杀卵为主的尼索朗（5%噻螨酮乳油）、来福禄（11%乙螨唑悬浮剂）药剂复配后喷雾，必须喷透叶背，花后则可释放捕食螨来防治。具体操作重点：在地膜前适当去除老叶，再按上述农药配方喷透植株叶背（间隔时间为地膜前后各喷1次），然后每株草莓释放60只加州新小绥螨，可消灭药后残留的红蜘蛛，此后每30天补充释放1次，每次每棵释放30只即可。（具体用药请参考当地农技推广部门推荐用药）

来源:杭州市农业科学研究院草莓研究团队

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