王田利 | 梨园秋季管理技术要点

xueyan35 · 发表于 2021-8-23 18:53

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秋季降雨多，空气湿度大，病虫发生危害严重，果实进入物质积累成熟期，是一年管理中最关键的时期，管理应重点抓好以下技术要点：

1 中耕除草

秋季气温高，降水多，非常适宜杂草生长，田间草生长快，当草高超过30厘米时，要及时刈割控制。裸地梨园，要对土壤中耕，以疏松通透，切断土壤毛细孔道，阻止土壤水分蒸发损失。

秋季田间草生长快

2 追肥补钾

8月份中晚熟梨果进入营养转换期，可每亩施100千克左右高钾型三元复合肥，也可用追肥枪追施高钾型水溶肥，以促进果实膨大和成熟，促进糖的转化和运输，增加果实含糖量，改善果实风味，提高果实品质和贮藏性。

3 防病虫

进入雨季后病害发生严重，要以保叶为重点，要每隔7~10天喷一次药，以控制病虫危害，此期喷施杀菌剂应以内吸治疗剂福星、速保利、甲基托布津等为主，杀虫剂应以菊酯类农药为主。

剪除病枝梢

清扫落叶，减少病菌

捡拾落果，减少黑斑病菌

在生产中后期田间发现干枯枝、病虫枝要及时剪除，清除果园内的落叶、捡拾落果，集中烧毁深埋，树干上绑瓦楞纸或草把、麻袋片诱集康氏粉蚧成虫产卵以及梨小食心虫、山楂红蜘蛛、潜叶蛾、卷叶蛾在其中越冬。在树干基部，用20厘米宽的塑料胶带围绕树干缠一圈，在胶带上涂上粘虫胶（粘虫胶可用废机油或柴油1千克加热后放入0.5千克松香制成），诱杀通过树干、树枝爬行转移危害的害虫。

4 防干旱

梨树喜水耐湿，早秋气温高，田间水分蒸发量大，极易发生干旱现象。当长时间不降雨，土壤墒情差（土壤湿度低于最大持水量的50%）时，如有浇水条件，应适时浇水，补充土壤水分含量，保持土壤湿润，土壤湿度应控制在田间最大持水量的60%~80%。

5 防雨涝

秋季是我国北方降雨较多的季节，特别是暴雨及连阴雨，易出现雨涝现象，影响梨树生长。在暴雨或连阴雨转晴后，要及时排除田间积水，加强土壤中耕，以增加根际土壤的透气性，促进根系健壮生长。

6 加强雹灾预防及灾后救治

秋季是冰雹高发季节，梨园遭受冰雹危害，会造成梨树树体及枝、叶、果实不同程度地被砸伤、折断、脱落等机械损害，导致大幅度减产甚至绝产。生产中较有效的防治措施有：

6.1人工防雹（爆炸法）

利用空炸炮和土迫击炮，将炮弹发射至300～1000米高度，也有些地区制造了各种类型的火箭，使用高射炮发射到几千米的高空，爆炸时产生的冲击波能影响冰雹云的气流，使冰雹云改变移动方向，也使过冷的水滴冻结，从而抑制冰粒增大，使小冰雹融化为雨。

高射炮防冰雹

6.2化学催化法

利用火箭或高射炮把带有催化剂（碘化银）的弹头射入冰雹云的过冷却区，药物的微粒起了冰核作用，过多的冰核分化为冷水而不让雹粒长大或拖延冰雹的增大时间。

7 施基肥

梨树大量结果后，树体营养被大量消耗，树势极易衰弱，影响梨果产量和品质，要及时补充营养，以促进树势恢复。基肥施用时施量按每生产1000千克梨果，施用优质有机肥1500~2000千克，纯氮3千克、磷1.5千克、钾3千克的标准，将70%的肥料以基肥的方式施入，剩余的30%作追肥。

有机肥和迟效性的磷钾肥应侧重以基肥施用，速效性氮肥则应以追肥施用。化学肥料最好用复合或复混肥、梨树专用肥，提高施肥的精准性，以充分发挥肥效。施肥方法幼龄园以条沟状施用为主，进入盛果期后可提倡全园撒施，肥料少时条沟状施用，肥料多时，尽可能全园撒施，以增加肥料和根系的接触点，提高肥料的利用率。有条件的尽可能采用机械施肥，以提高工作效率，降低生产成本。

梨园开沟机

8 除果袋

红色品种在采前20天左右先将外袋撕开，间隔3~5个晴天再除去内袋。摘袋时应在阴天或早晚进行，防止高温情况下除袋引起日灼现象，造成不应有的损失。采收绿黄色品种时，带袋采收，无需摘袋，保留果袋，防止采摘时出现碰压伤，减少采后水分蒸发损失，提高保鲜效果。

9 补钙肥

在采收前10~20天，喷糖醇钙2000倍液或氨基酸钙300倍液、5%牛奶给果实补钙，减少黑星病的发生率。

10 采收果实

品种不同，采收期各异，可根据市场的远近，确定适宜的采收期，一般应在种子变为褐色、可溶性固形物含量在14.5%左右时采收为宜。

梨果采摘

成熟的梨果皮较薄，碰压极易造伤，影响果实的商品性，因而在采摘梨果时，应剪掉手指甲，戴上手套，果筐果篮内垫好果布，采摘时坚持按从树冠外围到内膛、从下到上的顺序进行，采摘时用手握住果实底部，拇指和食指按在果柄上，向上一抬，果柄即与果枝分离，不要硬摘，防止将果梗摘掉，影响果实的贮藏性。采摘过程中要轻拿轻放，严防造伤。采后的果实可及时运到产地批发市场进行销售或贮藏。

11 收集果园保护设施

进入10月份后，大部分害虫进入休眠期，梨园中用于诱虫的性诱剂诱芯、诱虫板、盛糖醋液的广口瓶等已不再发挥作用，可收集进行处理，以备来年再用。进入10月份后，冰雹发生基本结束，果园上方搭建的防雹网应及时收起，妥善保存，防止氧化，以延长使用年限。在果实采收后，果园周围搭建的防鸟网完成当季使命，也应及时收起保存，以便来年再用。

（本文刊节选自《果农之友》杂志2021年第7期，原文题目为“梨园秋季管理技术要点”，作者是来自静宁县林业和草原局的王田利。）