蜂糖李即将成熟

山东老农

秋天求点枝条

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牛牛

bidan 发表于 2021-6-26 15:56
一丝苦味是有，但不至于说咬一口就吐吧？

我们这里大部分人不接受一丝苦涩味。西南人民眼里的一丝苦涩味我们这边叫挖苦挖苦的。所以半边红和黄肉脆红李全部淘汰，凤凰李不挂到发软都不好卖。超市里有脆李但销量很少。另外我们这边苦瓜消费量很少，农村基本不吃 城里人偶尔吃也是因为养生。

bidan

牛牛 发表于 2021-06-26 16:53
我们这里大部分人不接受一丝苦涩味。西南人民眼里的一丝苦涩味我们这边叫挖苦挖苦的。所以半边红和黄肉脆红李全部淘汰，凤凰李不挂到发软都不好卖。超市里有脆李但销量很少。另外我们这边苦瓜消费量很少，农村基本不吃 城里人偶尔吃也是因为养生。

哦…那你准备改种吗？说实在的，脆红李是不错，但皮略苦，还在可接受范围，如果说脆红李那种苦我还可以理解，连蜂糖李那么一点都不怎么接受估计你那李子不好做，到底来说纯甜的国产李子品种不多！话又倒回来说了，蜂糖李这品种感觉吹出来的成份较多，说实在的，糖度不见得比三华李高，就是皮薄肉嫩点，但同时也是缺点，成熟度差点都达不到最佳口感，感到了最佳口感了又不耐贮藏运输，做电商注定要做高成本的速运，去年没等到成熟期也试错树了，可今年试到了也没有惊艳的感觉

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牛牛

bidan 发表于 2021-6-26 17:23
哦…那你准备改种吗？说实在的，脆红李是不错，但皮略苦，还在可接受范围，如果说脆红李那种苦我还可以理 ...

软熟了糖度20 没有明显香气 挺好吃的。我们这边对脆李子不很感兴趣，普遍喜欢细软多汁的。

我这边种早熟脆红李（四川叫白肉脆红李），完熟后红肉多汁 ，基本没有苦味，缺点是产量稍低，裂果重 据说四川当地已经淘汰。

bidan

牛牛 发表于 2021-06-26 17:59
软熟了糖度20 没有明显香气 挺好吃的。我们这边对脆李子不很感兴趣，普遍喜欢细软多汁的。

我这边种早熟脆红李（四川叫白肉脆红李），完熟后红肉多汁 ，基本没有苦味，缺点是产量稍低，裂果重 据说四川当地已经淘汰。

软熟李子品种不好贮运，只适合就地销售，像我们这边的地区是没市场的！

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bidan

牛牛 发表于 2021-06-26 17:59
软熟了糖度20 没有明显香气 挺好吃的。我们这边对脆李子不很感兴趣，普遍喜欢细软多汁的。

我这边种早熟脆红李（四川叫白肉脆红李），完熟后红肉多汁 ，基本没有苦味，缺点是产量稍低，裂果重 据说四川当地已经淘汰。

无非是成熟度的问题，既然你那喜欢软熟的李子，可以选择八九成熟再采摘，采摘后一两天刚好软熟，那时候基本只要品种管理不差都可以让市场接受！关键在这成熟度还是最重最大的！

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牛牛

bidan 发表于 2021-6-26 20:26
无非是成熟度的问题，既然你那喜欢软熟的李子，可以选择八九成熟再采摘，采摘后一两天刚好软熟，那时候基 ...

第一 我园李子不走市场 ，我地对李子消费不多，不适合走市场。我园以采摘为主，装箱直销为辅。 需要后熟的品种很难被人接受，消费者爱吃软熟的，但不会买软熟的，销售时还是需要一定硬第二很多脆李软熟后是面的，不是多汁的。

井小布

牛牛 发表于 2021-06-23 20:03
我这边和凤凰李大红袍混栽。

谢谢，牛版

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bidan

牛牛 发表于 2021-06-27 00:23
第一 我园李子不走市场 ，我地对李子消费不多，不适合走市场。我园以采摘为主，装箱直销为辅。 需要后熟的品种很难被人接受，消费者爱吃软熟的，但不会买软熟的，销售时还是需要一定硬第二很多脆李软熟后是面的，不是多汁的。

确实，蜂糖李放多几天也会发面，且糖度下降不少！

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