美国圆叶葡萄引种表现及栽培技术要点

军仔

圆叶葡萄起源于美国东南部，具有优良的抗病性和抗虫性，对霜霉病、炭疽病、环状根腐病、皮尔斯病、环带状叶斑病、顶枯病、叶枯病、根瘤蚜、剑形根结线虫等多种病虫害高抗甚至免疫，对于南方高温高湿地区的品种改良有着非常重要的意义。

圆叶葡萄果实具有特殊的芳香和风味，既可鲜食，又可加工成果汁、果脯、果酱、果冻等，其酿制的葡萄酒风味独特、香气宜人，产品价值高。

2007年，我们从美国佛罗里达农工大学引进两个加工型圆叶葡萄品种‘Noble’、‘Carlos’，种植于广西农业科学院葡萄种质资源圃，2008年开始挂果，2009年进入丰产期。现将其在南宁市的引种表现及栽培技术要点总结如下。

1引种概况

引种试验在南宁市广西农业科学院葡萄种质资源圃进行。南宁市属亚热带季风区，阳光充足，雨量充沛，少霜无雪，气候温和，年均气温21.7℃左右，最冷的1月12.8℃，最热的7~8月28.2℃；年降雨量1300mm。

采用双十字V型架种植，株行距1.0m×2.5m。于2007-2009年连续调查其植物学性状，观察物候期及结果习性等，果实采收后进行品质分析。并总结圆叶葡萄配套栽培技术。

2引种表现

2.1植物学性状

‘Noble’嫩梢梢尖黄绿色，边缘浅红色，幼叶密布蛛状茸毛；嫩叶红铜色，有光泽；新

梢弯曲，无茸毛，节间浅绿色；1年生枝条灰色，有斑点；成熟叶片肾形，深绿色，极小，主脉长6.8cm，叶面平展，叶背无茸毛；叶片全缘，叶缘锯齿双侧直；叶柄洼宽拱形，基部V形；卷须间断分布，不分叉。花穗小，多2穗，两性花。果实近圆形，果皮紫黑色，有皮孔；果肉软，内含种子2～4粒。果实成熟期较一致。

‘Carlos’嫩梢梢尖黄绿色，幼叶密布蛛状茸毛；嫩叶黄绿色，有光泽；新梢弯曲，无茸毛，节间浅绿色；1年生枝条棕灰色，有斑点；成熟叶片肾形，深绿色，极小，主脉长7.0cm，叶面平展，叶背无茸毛；叶片全缘，叶缘锯齿双侧直；叶柄洼宽拱形，基部V形；卷须间断分布，不分叉。花穗小，多2穗，两性花。果实近圆形，黄绿色，果皮粗糙有皮孔；果肉较韧，内含种子2～4粒。果实成熟期不一致。

2.2物候期

两个品种物候期比较一致，通常在3月中旬萌芽，4月下旬至５月上旬开花，5月下旬坐果稳定，６月上旬至７月上旬果实膨大，７月下旬至８月中旬果实成熟。‘Noble’成熟期比较集中，而‘Carlos’成熟期较不一致。

2.3结果习性和产量

从表1可以看出，两个品种均具有较高的萌芽率、成枝率和结果枝率，各项指标均超过80%，表现出较好的丰产性。坐果率因其自身特性而较低，但由于其花量多，对产量影响不大。2009年由广西科技厅组织有关专家对两个品种进行现场测产验收，‘Noble’株产4.8kg，667m2产量1276.8kg；‘Carlos’株产3.3kg，667m2产量877.8kg。

2.4果实性状

从表2可以看出，两个品种果穗均小，平均果粒数少于10粒，单果重较轻，但这些并不影响其加工特性，果实可溶性固形物含量均超过15%。

2.5抗病性及抗虫性

引种栽培3年，未发现任何病害。在连续干旱无雨的气候条件下易发生蓟马和红蜘蛛为害，嫩叶有时受叶甲为害。

3栽培技术要点

3.1建园

葡萄根系为肉质根，种植地应选择排灌条件良好的轻壤土或砂壤土；因其具有一定的耐旱性，可在缓坡丘陵地种植。南方红壤区建园时667m2施入腐熟鸡粪2t、钙镁磷肥40kg、硫酸钾肥30kg。该品种长势较旺，可采用株行距2.0m×2.5m双十字V型架种植。

3.2整形修剪

圆叶葡萄易形成花芽，萌芽率较高且一致，在南宁市，不使用破眠剂也可获得较整齐的萌芽。因其抗病性强，叶片较小，枝条较细，夏剪只须疏除较密枝条，以改善通风透光条件；冬剪可采用短梢修剪。

3.3肥水管理

冬剪后一次施足全年基肥，4月下旬花期前应喷施微量元素肥、0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素，以促进开花及坐果。5月中旬坐果稳定后追施壮果肥，7月果实转色期喷施0.5%磷酸二氢钾以促进糖度提高和果实着色，采后单边开沟（深40cm）断根，667m2施15︰15︰15复合肥40kg，以促进树体恢复。

3.4病虫害管理

9月以后干旱无雨季节易发生蓟马、红蜘蛛等为害新叶，可用高效氯氰菊酯配合阿维菌素喷施；或用吡虫啉单独喷施，田间应除去红花酢酱草等红蜘蛛的宿主。

4小结

‘Noble’和‘Carlos’两个品种表现出对南方湿热气候较强的适应性，长势良好，丰产性强，抗病性强，风味独特，果穗虽小但结果枝率高，成花量多，对其产量影响不大。圆叶葡萄属于酿造加工型品种，其加工特性有待进一步探讨。

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陈庆安

没图没真相

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军仔

陈庆安 发表于 2021-05-10 12:59
没图没真相

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