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[原创] 美味天然凉粉做成记

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发表于 2021-4-24 13:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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去年,与邦友讨论拿什么做盆栽果树的盆草。我试着选了凉粉草做盆草。结果发现,一切盆草都是虚的,只有凉粉草实实在在,可以做凉粉,可以煲汤,在南方四季绿,贱生,一次种下多年生剪了嫩叶不断长。去年秋种的一盆凉粉草,收获了n次。废话不说了。凉粉草材料如下



设备如下

结果如下




过程:剪下凉粉草嫩枝嫩叶,洗干净,放入九阳破壁机,再加入少量米或者米饭。开机等出浆。我这破壁机是自动清洗那种。浆出来放冰箱等冰冻。冰冻后,加入蜂蜜或者白糖,即可成美味凉粉。

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发表于 2021-4-24 17:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕头
这个估计得叫糕了好像用地瓜粉才正宗
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 楼主| 发表于 2021-4-28 16:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
农人老翁 发表于 2021-04-27 20:32
不是这么搞的吧 ,我用的魔芋粉,我这边搞的跟龟苓膏有点像,更软,加糖粉好吃,可惜我老做不成功

软硬调节无法就是加多少凉粉草,米粉即淀粉最好。

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看来有空再研究 我去年收了很多干的还没搞,就不信不成功  详情 回复 发表于 2021-4-28 19:40
无非  详情 回复 发表于 2021-4-28 16:48
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发表于 2021-4-28 19:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳
杨医生 发表于 2021-04-28 16:47
软硬调节无法就是加多少凉粉草,米粉即淀粉最好。

看来有空再研究 我去年收了很多干的还没搞,就不信不成功
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发表于 2021-4-25 11:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
我没有凉粉草,只能用木瓜榕果子做了。成熟果子的果汁水静止15分钟即可,不管什么方法什么材料方便适口就好。


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发表于 2021-7-7 11:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山

杨医生,已经卸载,退网了,以后你都不能再看到他发帖了
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 楼主| 发表于 2021-4-28 16:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
yazisu 发表于 2021-04-25 09:14
凉粉草惹虫吗?我用薄荷做盆草,结果长满了虫,特恶心!

不惹虫,特环保
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发表于 2021-4-27 20:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
不是这么搞的吧 ,我用的魔芋粉,我这边搞的跟龟苓膏有点像,更软,加糖粉好吃,可惜我老做不成功

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软硬调节无法就是加多少凉粉草,米粉即淀粉最好。  详情 回复 发表于 2021-4-28 16:47
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 楼主| 发表于 2021-4-28 16:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
杨医生 发表于 2021-04-28 16:47
软硬调节无法就是加多少凉粉草,米粉即淀粉最好。

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发表于 2021-4-25 09:14 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
凉粉草惹虫吗?我用薄荷做盆草,结果长满了虫,特恶心!

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不惹虫,特环保  详情 回复 发表于 2021-4-28 16:46
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发表于 2021-4-27 14:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
凉粉再绿点,再稀点,把上层的泡沫撇掉就好了
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 楼主| 发表于 2021-4-24 13:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
买凉粉草的地方

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发表于 2021-4-24 15:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
不加糖水?
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发表于 2021-4-24 17:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
夏天吃肯定不错
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发表于 2021-4-24 17:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东阳江
我的快蔓延成一片了
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发表于 2021-4-24 18:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
服务周到,感谢杨医生
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发表于 2021-4-24 23:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
可以分享点苗种不?
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