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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 都市农人乐园 › 用酒曲做花生麸液化

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用酒曲做花生麸液化

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初中二年级

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发表于 2021-4-5 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国广东

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有个大胆的想法，阳台党，能不能用酒曲进行花生麸液化发酵呢

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发表于 2021-4-6 12:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

不行吧，酒曲主要是霉菌和酵母，主要处理淀粉和糖分，不过可以试试看效果

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★溉帮★五袋长老

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发表于 2021-4-6 19:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川宜宾

估计不行啊

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发表于 2021-4-6 21:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

不行，花生麸主要是蛋白质，酒曲作用的是淀粉跟糖

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控制器三极管

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发表于 2021-4-7 10:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东汕头

要用em菌

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楼主| 发表于 2021-4-8 12:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

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全村人的希望

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发表于 2021-4-8 23:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东佛山

买一点点em菌几年都用不完

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