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秋月梨花粉情况
秋月梨属于自交亲和力较低的梨树,须配置授粉树或人工授粉才能获得预期的产量和品质,而且,经过人工授粉的秋月梨果实种子发育充分,果形端正,大量的花粉还会刺激秋月梨幼果产生激素,促进秋月梨果实膨大。
在生产上由于花期或者天气原因,常常需要从外地采集、调用花粉。在江苏省徐州地区,秋月梨最佳授粉品种是圆黄梨,不仅两者互为授粉树,而且都高产优质。秋月梨自然授粉有时候受气候影响较大,而人工辅助授粉存在用工多、成本高等问题(2~3人1天点授1亩),在南京农业大学梨工程技术研究中心张绍铃教授团队的技术指导下,推广应用了梨树液体授粉技术(1人1天可授 30~40亩)。保证了睢宁县3万亩秋月梨丰产优质高效益。
1 花粉采集技术秋月梨最适授粉品种是圆黄梨,采含苞待放的圆黄梨大蕾期花苞带回室内,将花药剥下,使花药与花丝分离,用细孔筛筛下花药。
采花适期 如雨后采花或花瓣沾有露水时,先晾干再揉搓花朵。花药在温度 20~25℃、相对湿度 70%~80%、无阳光直射的室内单层摊匀,经1~2天后即可散出花粉。花粉最好是现采现用。爆出的花粉用蜡纸分小包包好,每包 5~10 厘米×5~10 厘米×0.5厘米大小,放入有变色硅胶干燥容器中,外用锡纸包扎,以达到遮光干燥的目的。
2 授粉时间人工授粉最适时间是25%的秋月梨花开放时开始,2~3天内授完。秋月梨开花期的气温一般在15~17℃,低于10℃时授粉效果不好,至少要高于12℃方可进行。授后3小时花粉萌发就可以进入柱头。授后3小时内如下雨,雨后要重授,3小时后下雨,可不重授。授粉适宜时间是上午8时至下午5时,最佳时间是上午9时至下午3时;授粉适宜温度为12~30℃,最佳温度为20~25℃。
3 授粉技术3.1 人工点授人工点授法就是秋月梨开花时用授粉枪、铅笔的橡皮头、毛笔或棉签等蘸取花粉点授。为节约花粉,一份花粉可加3倍滑石粉等增量剂并混合均匀。授粉时将蘸有花粉的器具在花头上轻擦一下即可,每蘸取一次花粉可授5~10朵花。同一个花序选择边花先授,花量大时,每花序只点授1~2朵花,花量小时点授2~3朵花。
人工点授 点授现场 3.2 秋月梨树液体授粉技术(1)授粉营养液配方。选取硼酸和硝酸钙两种促进花粉萌发的物质作为营养液的主要成分,以0.04%的黄原胶作为花粉分散剂,以蔗糖作为主要的渗透调节剂。
最适宜的花粉活力保存和萌发的液体营养液配比为:13%蔗糖+0.01%硼酸+0.05%硝酸钙+0.02%的黄原胶。即100千克水+13千克白糖+10克硼酸+50克硝酸钙+20克黄原胶。
(2)营养液的配制。先将黄原胶用沸水充分搅拌溶解后再冷却至室温,然后依次加入蔗糖、硝酸钙和硼酸搅拌,使其充分溶解,最后加入花粉,迅速搅拌,使其在溶液中分散均匀。花粉液配制器 液体花粉配制现场 具体方法是:用一直沸腾的5千克开水溶解黄原胶(粉状,20克)。用20千克热水加入白糖(13千克),搅拌使糖充分溶解。用小容器(纸杯、矿泉水瓶等)溶解硝酸钙(50克)和硼酸(10克)。以上3种溶液倒入大容器(已加75千克水)。充分搅拌,配制成100千克营养液,冷却待用。
(3)花粉溶液制备。多年生产经验表明,达到最高坐果率的最适花粉浓度为0.8克/升,坐果率比自然授粉高 10%~20%。待喷雾的花粉液 (4)授粉方法。可用普通喷壶、普通压力式喷雾器和电动式静电喷雾器进行授粉,以电动式静电喷雾器授粉效果最好,每亩花粉用量和授粉时间最少。 电动式静电喷雾器 花粉液喷雾现场 关键技术
营养液一次配制,可多次使用。喷雾器中的花粉液随配随用,两小时内喷完。授粉时快速喷雾。对花枝喷一下就行。根据天气与开花情况,只喷雾一次,或隔天喷雾2~3 次。
(本文刊登自《果农之友》杂志2020年第3期,原文题目为“秋月梨花粉采集与授粉技术”,作者是来自江苏睢宁县农业农村局的曹慧莲和毛海燕。)
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