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昨天惊蛰，好多朋友又开始种葡萄了，微信里询问葡萄小苗管理得多了起来，大都希望第二年就可以丰产，那就需要具备三点：好花芽、好树势、好根系。（2651字） 
这可不是说说这么简单，其实也没有想得那么复杂，我们把小苗管理分成四个不同的阶段，为每个阶段明确目标，再配套相应的管理技术，帮助大家流程化的种植和管理葡萄小苗。 
第一阶段、养根为主，顺带长枝叶。 想要丰产，必须有强大的根系，这并不是放任根系无拘无束地生长，而是要通过外部干预，引导和规范根系生长，保证根系集中生长在指定的位置，方便来年高效的供应水肥。 1.家庭条件好却不惯着你，说说根系生长环境 开沟和底肥充足可以为根系创造良好的生长环境，这是最后的深度改土的机会，定植后只能两侧施肥。 早早起垄和蒙膜很理想化，缺点很难解决。蒙膜后黑膜挡住了阳光，地温恢复慢，根系很难扎得深；同时地表水分足，地温高，根系就更愿意在地表横向铺开生长，早期确实长得好，但夏天的地表高温呢？ 我们的方式是开沟填平栽苗，不起垄也不蒙膜，浇大水后沉降自然形成沟栽。然后就是不作为，干旱不管，逼根系自己找水，直到新梢打蔫；有草也不管，后期锄地就把草盖死了；涝洼地夏天高温期再结合施肥盖土，自然就起来垄了。 2.吸收---转化---再分配，完成营养循环 小苗存储的营养有限，所以要先早早“挣钱”，再考虑分配，当小苗见到第一片大于鹅蛋的叶片时，光合产物就有了盈余，可以供应根系生长了，此时葡萄已经能够完成吸收---转化--再分配的营养循环，此时刺激生根事半功倍。 这一时期之前，我们要不断地为新根的生长做准备，比如定植前改良根系下方的土，定植后两侧开沟喂有机肥改良根系两边的土，当新根长出来后，自然长的舒服。 3.一逼、一诱、一盖，提升深度、宽度、密度 根深而枝叶茂，道理谁都懂，但浅层的地温恢复快，根系本就喜欢在浅层生长，在葡萄能够完成营养循环时，及时锄地断表皮根，逼根系下扎找水找肥，这样根系就会扎的深，除草问题不也解决了？ 触地后会有短暂的不爱长，当生长再次恢复时，根系深度已经具备了，此时通过开沟施肥和冲施生根剂诱导根系往两边扩张，根域的宽度也具备了。开沟的同时又捎带除草了。 根系生长的框架出来后，下一步就是增加根系密度，提升局部根量，此时地温不再是问题，无论盖花生壳还是蒙黑膜都可以。 
第二阶段、明确主干和主枝，长够高度和跨度。 这几年架型改进很快，V型架，水平架等新架型都要求主干强壮，主枝清晰，能够成花。切记架型的大小取决于当地的光照和入秋时间，也就是当年的生长量。不要盲目复制别人的模式，也不要盲目做大架型。 1.分段摘心，培养强壮的主干 主干竖着长，要长够需要的高度，所以早期的肥料投入要在平衡施肥的基础上侧重于氮肥和钙肥，这样提苗快但贪青晚熟。解决方式是分段摘心，节节蹲苗，让主干节短而粗壮。 2.疏堵结合，高温期让主枝听话 主干长够高度后，我们开始培养主枝，此时初夏的温度已经很高了，早期养好的根系开始发挥作用，我们留上部最壮实的两个副梢生长，主干上其余的副梢全部抹掉，但叶片是保留的。 当主枝长够我们想要的长度后，盛夏的高温也到了，我们把主枝摘心和绑缚（横绑还是竖绑要看成花位置的要求），但这次摘心后要保持最高处有生长点，这样可以最大限度的减轻鼓芽。 3.主干摘叶，防鼓芽要双保险 当顶端优势再次出现后，下部主干上的叶片可以去掉了，我们一般分2次从下往上撸主干，叶片撸掉后主干上的冬芽就会鼓，冬芽和顶梢在两头争营养，中间位置的花芽就更安全，至于花芽发育则可以等几天再说。 两次撸叶后，主干上的冬芽基本就鼓齐了，会被我们再次撸干净，光秃秃的主干被上部树头遮住，不会再发芽了，来年也基本步怎么发芽，工作了少多了。 
第三阶段、指定位置成花。 葡萄成花不难，让来年的果穗都生长在指定的区域，不高也不低，果穗最好均匀一致，这就需要技术，这点需要细讲。 1.对成花的认识，其实有故事 好多年前坚持平衡施肥，可是过得提心吊胆，不确定能否成花，也不知道花芽会不会鼓。 后来小苗栽活了就考虑成花，所以早早就上高磷肥，可成花质量并不好，大小不均匀而且位置太低了，来年管理不出好果穗。 再后来我们发现，第一片正常叶片以上的位置更容易成花，而且成花质量好得多，此时大多数小苗都是11--15片叶子。 现在我们知道，14--15片叶子的高度足够培养强出主干，但不在主干成花，而是主干摘心后，培养强壮的主枝或者主枝上的副梢来成花。 
2.以人为本确定成花高度，遵循天道确定成花位置 成花位置的高度决定来年果穗的高度，我们都知道玩手机的位置干活最省劲，所以我们把成花高度定在我们玩手机的高度，至于坐着玩手机还是站着玩手机看棚的高度来决定。 光照差，入秋早的北方地区或者长势偏弱的品种，大都要在主枝上成花，培养主枝时早早抹掉所有副梢，保持生长点但要拉耷着削弱顶端优势，同时配合成花施肥。 光照好，入秋晚的南方地区或者长势较旺的品种，就具备副梢成花的条件，培养主枝时不能抹掉副梢，拉耷着长节短而且副梢多。直到主梢长够长度，而且节节出来副梢的时候，我们把主梢摘心并横向绑，副梢隔一去一就可以了。 
3.说不一样，其实也一样的成花施肥 无论主枝成花还是副梢成花，都需要在成花位置的叶片巴掌大小的时候，平衡施肥，侧重磷钾，叶面喷微肥。 平衡施肥是基础，永远不要否定这点，也不需要太刻板的要求全部生长周期都一套平衡肥方案，我们针对不同时期，允许又不同的侧重点。 3.提苗是侧重氮肥和钙肥，成花时侧重磷钾肥和微量元素，好产品这么多，葡萄的这点要求我们不难做到。 
第四阶段、为越冬和来年丰产做准备。 夏秋之交往往高温高湿，防止鼓芽依然是重头戏，此时的高温让葡萄有散热的需求，所以会不断地长叶，控旺药只是让新梢不往上长，却无法阻止鼓芽和横向生长，留生长点疏导营养比强控梢要安全。
我们还经常用到釜底抽薪，减少吸收量。其实就是在夏秋之交开沟喂有机肥，怕双侧开沟伤根厉害就单侧开沟，根系恢复后再开另一侧。这样做有三大好处： 1.开沟断根后葡萄吸收量减少，新梢自然长得慢，这等于控梢，还很安全。 2.断根处施有机肥，葡萄为了弥补吸收量不足就会再次生根，这些新根生长在富含有机质的局部，根系密度自然大得多，这样规范根系生长，为来年丰产打基础。 3.有机肥中加上复合肥或者磷钾肥，枝条很容易成熟和木质化，这显然有利于营养储备和越冬。 4.两侧循环断根，都恢复后大约就秋分了，秋老虎不再威风，凉风习习中葡萄领略秋的金黄，憧憬自己美好的未来。 
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发表于 2021-3-7 21:01
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发表于 2021-3-7 22:57
