最好吃的桃

o菡萏o · 发表于 2021-3-5 06:55

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桃树一直是种植面积非常广的果树品种，普通又普遍，物美又价廉，虽很多人不在意却每年必吃。吃过这么多年的桃，黄桃、油桃、脆桃、蟠桃、水蜜桃、毛桃、冬桃，但我最喜欢吃的桃毫无争议必然是朱砂红。
朱砂红在我们这是个老品种了，离核，果子半成熟开始就一掰两半。半熟时脆甜、香味浓烈。成熟后肉软、香甜、有面感、多汁。小摊贩从早到晚听的最多的话不是多少钱一斤，而是“是不是朱砂红”“有没有朱砂红”！
今年第一年“大面积”种桃，大约1亩多地，让我这工科出身的企业高管回家感受一下农业的乐趣。朱砂红自是必不可少的，嫁接了6棵，前天在县城见到卖树苗的又买了3棵。
大爱却也没有栽太多，原因也很简单就这这个品种的缺点：个头小，大约只有水蜜桃的一半；个头也比蟠桃小，重量可能和蟠桃差不多。第二个缺点就是成熟后果肉软，不适合远距离运输，大都只能在当地卖。
建议：爱桃者必种，种一两棵自己吃岂不美哉！

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