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阳光玫瑰没香味?看看别人是怎么做

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阳光玫瑰具有典型的欧亚种特性。该品种不裂果,耐贮运,无脱粒现象,果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉含糖量高、鲜脆甜嫩、肉质坚实、晶莹透明、优质葡萄有玫瑰香味,其可溶性固形物20%左右,最高可达26%,鲜食品质极优。
“阳光玫瑰”葡萄美貌与美味并存,又兼具营养与安全,说它是葡萄界的贵族品种,一点都不夸张。这样美味的葡萄,自然在市场上供不应求。于是近几年以来阳光玫瑰如同雨后春笋一般,在全国各地掀起了种植大浪潮。
然而想种出优质的阳光玫瑰葡萄并不容易。而优质和普通的葡萄价格差异也是非常的悬殊,每一斤价格差异可达百元。优质阳光玫瑰的特色和标签就是大果粒、脆肉、高糖、浓香。
问题一丨无香
阳光玫瑰对土壤环境、产量把控和管理技术的要求颇高,每亩产量控制在1.2吨的时候香味绝佳,当高于1.5吨,产量越高香味越低,高于2吨每亩产量的阳光玫瑰香味损失过分严重,高于2.5吨香味几乎很难尝出来,如果要香味浓郁就要延长采收时间,但往往果锈就出现了。(日本推荐标准产量为1.2吨-1.5吨每亩)
阳光玫瑰的香味分析果实发育过程中先形成酸,再形成糖,再形成色素,最后形成芳香物质。决定阳光玫瑰香味的相关因素,主要有成熟度(含糖量)、酯酶活性、果实干物质含量。芳香类物质形成后多被糖苷束缚,香味无法发挥,在酯酶作用下芳香类物质方可被释放。酶的形成需要大量氨基酸。适量的氮、活跃的根系及叶片,是合成氨基酸的关键。
解决方法
1、良好的土壤土壤是葡萄生长的根本,是生产优质果品的基础,土壤在有机质含量低和果树营养水平低的情况下,果实难以产生香气。优质阳光玫瑰种植的土壤有机质须达到3%以上,最好达到8%。日本的标准是6-8%,最高的地方是15%。

2、培养健康的树体由于阳光玫瑰苗木天生就带病毒,对生长势和果实品质影响较大,在阳光玫瑰种植过程中,应以培养强健的树体为主要目标任务。
3、保根养叶保证有机质及钙的补给,以保证根系生长质量,保证后期叶片活性,是提升果实香味浓郁程度的有效手段。

问题二丨易产生日灼和果锈
连续高温天气,成熟果穗没有叶片遮住,果实直接受光会产生较严重日灼(气灼);成熟后期阳光玫瑰易发生果皮褐变,通称“果锈症”,在花满开后75~80天,果实糖度17%前后开始发生,随果实含糖量的提高果锈加重。
解决方法1、提高果皮中的钙含量,控制过度施氮肥(氮和钾会妨碍钙吸收);阳光玫瑰是对钙需求量很大的品种,而钙在植物体内移动能力极差,所以选择易被植物吸收的钙很重要。优秀的螯合钙正可以满足这一需要。
2、扩大树冠面积;
3、减轻坐果负担;
4、避免阳光直射,套有色袋子(绿色、蓝色),减轻果皮的黄化。
5、及时销售,因为尽管成熟果实可挂树一个多月不降糖不变软,但挂果时间越长果锈会越严重。
加强管理转色期至采收期用高钾型水溶肥+中微量元素水溶肥。
采收后及时施秋肥以有机肥为主,帮助植株恢复树势,促进花芽分化,为翌年丰产打好基础。可适量添加中微量元素开沟施入,以采果后施入最佳。

来源:巧施肥施好肥

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发表于 2021-3-3 17:05 来自手机 | 显示全部楼层
都是先炒作,然后跌落神坛
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发表于 2021-3-3 17:45 来自手机 | 显示全部楼层
对于产量与品质的关系,没有说得那么绝对。管理好,2.5吨照样有香味,但成熟期相对延迟。成熟期延迟能得到意想不到的品质。关键看管理。

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商品果必须靠药物  详情 回复 发表于 2021-3-3 20:50
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发表于 2021-3-3 20:50 来自手机 | 显示全部楼层
Lfl 发表于 2021-03-03 17:45
对于产量与品质的关系,没有说得那么绝对。管理好,2.5吨照样有香味,但成熟期相对延迟。成熟期延迟能得到意想不到的品质。关键看管理。

商品果必须靠药物

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说句不好听的话,是吃的人不知道什么才是好的。种得人虽有懂,但既省力又挣钱又牛逼的事何乐而不为。  详情 回复 发表于 2021-3-3 23:27
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发表于 2021-3-3 23:27 来自手机 | 显示全部楼层

说句不好听的话,是吃的人不知道什么才是好的。种得人虽有懂,但既省力又挣钱又牛逼的事何乐而不为。

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有钱人只看到好看而已  详情 回复 发表于 2021-3-4 06:11
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Lfl 发表于 2021-03-03 23:27
说句不好听的话,是吃的人不知道什么才是好的。种得人虽有懂,但既省力又挣钱又牛逼的事何乐而不为。

有钱人只看到好看而已

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不单单有钱人。就如你,在包箱里看到美女,不懂什么叫自然美。  详情 回复 发表于 2021-3-4 08:09
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发表于 2021-3-4 08:09 来自手机 | 显示全部楼层

不单单有钱人。就如你,在包箱里看到美女,不懂什么叫自然美。

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呵呵,就如你,想说啥就说啥  详情 回复 发表于 2021-3-4 10:59
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Lfl 发表于 2021-03-04 08:09
不单单有钱人。就如你,在包箱里看到美女,不懂什么叫自然美。

呵呵,就如你,想说啥就说啥
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