被错杀了的中早熟优良品种——桑缇娜

枣庄诚信农场 · 发表于 2021-2-24 20:31

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

   桑缇娜是中国每年大量进口智利车厘子中的主角之一，其个大、色黑、硬脆、浓甜的一系列优质性状深受国人喜爱，经常供不应求。桑提娜已引进中国多年，但国产樱桃中难见这一优质品种的身影，这是为什么？
   桑缇娜樱桃来自加拿大夏地育种计划项目。1975年杂交，1997年命名推出，是由Stella和Summit(Van x Sam)杂交获得的。
品种特性
   花期：桑缇娜是一个自花结实品种，因此，它可以不配置传粉树。开花日期中等大致在（四月第一周）。它可以作为授粉树给其他品种授粉，属于授粉者的第九组。
   成熟期：桑缇娜樱桃的成熟期比先锋早8天。因此，Santina属于早熟品种，但在布鲁克斯之后，属于中早熟品种。果实发育期50天左右，在山东枣庄成熟期在5月中、下旬，大致与美早相仿。
   树势与丰产性：该品种树势较平缓、枝条开张，早果性优于红灯，短果枝结果为主，3年结果，5年可达700多公斤每亩。
   树体需冷量：据IMIDA提供的信息表明，7C以下的需冷量为671小时，适合于大棚栽植。
果实的特性
   果实形态：果实呈卵圆形或心型。自然生长状态下果实平均单果重9.5克（加拿大育种者发布的测得数据），一般在28mm及以上，可达JJ甚至JJJ，属于早熟樱桃品种中的大型果。国内大棚樱桃靠激素刺激膨果达到20多克的樱桃不在讨论范畴。
   果皮颜色：从果实开始着色到成熟大致需时10多天，刚成熟时的颜色为石榴色，经过从红色到深红色，最后成紫黑色，是消费者特别喜欢的深黑颜色。若变红就采收，果个不大，因为还没有真正成熟，这也是国内很多人认为该品种果个不大、口感寡淡，因此被错杀的重要原因，该品种是在没有真正被了解就被想当然的被抛弃的一个典型个案。
   口感风味：桑缇娜樱桃的味道极佳，是早熟樱桃中少有的，也是该品种最大的优势，因为该品种更甜，可溶性固形物一般可达18～20，还有一种非常稀有的香气，而被西班牙的一些出版刊物认为是极稀缺的。在美国和智利，它被认为是最好的中早熟樱桃之一，在美国智利作为早熟品种被大规模种植，并以良好的味道被列入推荐苗木的目录。
   硬度：根据资料显示，它的硬度计测数69（先锋78，拉宾斯76，美早62）
   抗裂性：抗裂性中等。育种者测得的自然裂果率36%（先锋37，宾库26，拉宾斯20），在成熟期遇雨的气候条件下，有裂果发生，而裂果区主要发生在果实顶部区域。
   果柄的长度：桑缇娜果柄长度为中等，适合于远途运输外销。果柄在过熟时容易脱落，因此，采收期集中且迅速。
总体评价：
      桑缇娜是综合性状最优的早熟品种，现在是美国澳洲新西兰等国的主栽，他们只发展桑提哪不种植美早，因为口感风味比美早更好，坐果率、产量更高，被作为美早的替代品种。在智利更是被大量栽培，近几年由于进口货深受中国消费者欢迎，智利还在加大种植比重。但在中国，桑提娜引进中国已有二十多年却始终只有零星栽培，主要原因有：
   一是大多数果农选择品种并不看市场需求而是听专家的，专家都有自己推广品种，其他品种不予推荐；
   二是果农获取品种信息的渠道太狭窄，很多果农不知道；
   三是桑提娜品种上色期超过10多天，很多人在刚着红色时就采了，导致果个不大、糖度不高，所以认为不是个好品种。
   但现实是，每年大批量进口桑缇娜都不能满足国内消费需求，已经充分说明了这个品种的价值。桑缇娜与美早红灯比口味更好，与布鲁克斯比更抗裂果一些。自花结实，即适合大棚也可露地栽培，是一个已经市场检验、深受国人喜爱的早熟、个大、味甜、紫黑色、能适合远途运销的优质早熟大樱桃品种。

被错杀了的中早熟优良品种——桑缇娜

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

浏览过的版块